黑皮冬瓜，嫩瓜青绿色，成熟瓜为黑色，呈炮弹型。 该品系为中晚熟品系，正常成长第一雌花一般着生在16～18叶，早先二至三叶发生一个雌花，嫩瓜青绿色、成熟瓜为黑色、形状似炮弹，所以许多菜农又叫做炮弹形黑皮冬瓜。瓜长60厘米左右，横径20～25厘米，肉质厚无空心，特耐运送，单瓜重一般10～15千克，重者可达20千克以上。但在高温季节避免太阳暴晒，以免晒伤。亩产一般在5000千克以上，高产者可达10000kg以上.在我国黑皮冬瓜的最佳成长地域是处于海南省广西一带.其成长出的黑皮冬瓜：质优，个大、肉质厚无空心。
黑皮冬瓜植株成长势强，适应性广，全国大个别地区均可栽培，果实耐贮运，肉质致密，品质优异。深受广大消费者的欢迎。
特点：1、植株成长势强，蔓长450～500厘米；2、主蔓18～～22节着生第一雌花，早先每隔4～5节着生一雌花；3、果实长圆，长60厘米，横径23厘米；4、皮色墨绿，肉厚6.5厘米，肉色纯白；5、最大单果重超过25千克。
特点：1、晚熟，春植生育期170～180天，夏秋植120～130天；2、适应性强，春夏秋均可栽培；3、肉质致密，耐贮运，品质优异。
种植要点
1、播种育苗：广州地区12月至翌年9月均可播种，种子浸种催芽后直播或育苗移栽，早春气温较低，应采用薄膜小拱棚等防寒办法育苗。
2、整地、选地：最好选择前作不是瓜类作物、排水良好、富含有机质的壤土栽培，畦宽包沟1.8米，畦的走向以南北走东西向为佳。
3、移苗订植：当冬瓜苗长到2～3片真叶时即可移栽，定值规格为0.7～～0.9米，单行植。
4、肥水管理：冬瓜需肥量大，应施足底肥，亩施有机肥1500～2000千克，花生麸30千克，过磷酸钙30千克，定值后每隔7～10天薄施一次氮肥，结瓜后瓜的重量达4～～5kg时，应重施追肥，可亩施复合肥40～50kg，花生麸60～80斤。冬瓜施肥应勤施薄施，前轻后重，合理搭配氮磷钾。瓜蔓上架后，用水量逐渐增多，要堤防经常淋水，坚持土壤湿润，降雨时期应小心排解积水，以避免积水。
5、整蔓压蔓：一般主蔓结瓜，应准时摘除侧蔓，在坐果前把全部侧蔓摘除。上架前把主蔓在株距范围内盘旋，每隔3～4节压蔓一次，共压3～4次，促使不定根产生，至16～～18节左右时引蔓上架。撘架方式有棚架法和鼓架龙根法，广州地区多采用鼓架龙根法，用3支或4支竹竿搭成鼓架，上面横架一根竹竿作龙根。当冬瓜长到3～～4kg时，用麻绳套住瓜柄，系在鼓架的龙根上。结瓜后15个节位左右打顶。
6、留瓜：一般在25～32节位，主蔓第3～～4个雌花留瓜最为梦想。坐果期遇到不良天气时应在清早进行人工授粉，提升坐果率，也能够用防落素处理提升坐果率。选择的幼瓜应为圆筒形，上下大小一致，肩宽而平，顶圆纯，全身披茸毛且具光泽。选好瓜后其余的幼瓜应准时摘除。
7、病虫害防治和治疗：重要病害是枯萎病、疫病和炭疽病，可用百菌清800倍、托布津500～800倍、绿亨一号3000倍等防治和治疗。重要虫害是蓟马，在温度为25－30摄氏度，7月下旬至9月时出现最为严重。防治和治疗要准时喷施巴丹1000倍液、杀虫双 400－800倍液、20％康福多乳油6000－10000倍液、5％高效大功臣2500~3000倍液，每隔5－7天喷药1次，药剂要交替利用。
8、采收：一般在坐果后60天左右，表皮发亮，呈墨绿色时可采收。采收过迟，果实营养物质会出现转化，影响食用品质，要做到适期采收。
