牡丹石榴，石榴科，石榴属，落叶灌木或小乔木类，自然变种地方品系，喜温暖，能耐短期低温。较耐瘠薄和干旱，怕水涝，生育季节需水较多。喜肥沃、疏松壤土或沙壤土。喜光芒丰富，在阴处开花不良。
牡丹石榴的种植技术 1．园地选择。牡丹石榴适应性强，无论山地、丘陵、菜园地、水稻田，土壤pH在4.5～8.2之间均可栽培。但以有机质含量充足的沙壤土为好。贫瘠地块应挖长、宽、深0.8米大穴，穴内施农家肥和磷肥再栽培。 2．定值时间和密度。南方一般在12月至翌年3月栽培，北方气候寒冷，可在春天3～4月上旬栽培。每667平方米地栽110株左右，株行距2米X3米。 3．整形。在新梢发出后，选择长势一致，向差别偏向成长的3个健壮新梢培养成主枝。其余的萌芽一律抹除。主枝上当年萌发的2次枝，对其应留30厘米摘心，以抑制旺长， 保证主枝按要求偏向成长，从而使整体枝条坚持“上稀下密、外稀内密、大枝稀小枝密”的特性，使整株树内外都有光照。 4．修剪。(1)夏天修剪：牡丹石榴对修剪较敏感，修剪时以开张树冠和疏枝长放为主，少用短截和回缩，并配摘心、抹芽、拉枝等夏剪办法，便于产生大量叶丛短枝，秋后即可产生大量结果母枝，保证第二年花多果多。(2)冬天修剪：重要是剪掉疯长枝、密生枝、病虫枝，并对结果长的下垂枝回缩和更新，一般在元月中旬完成。 5．疏花疏果。(1)疏花：每年5月下旬，当分出两类花时，可疏除发育不全的钟状花(喇叭形花)，保留发育完全的筒状花(葫芦形花)。(2)疏果：重要疏掉双果中的小果、病虫果、晚茬果。 6．肥水管理。(1)每667平方米用2000kg——3000千克农家肥和100千克钙镁磷肥混匀施作基肥。(2)因牡丹石榴花朵大、花期长，需养份多，应堤防开花前追施速效氮肥和磷肥，每667平方米施尿素50千克。(3)在盛花期，叶面喷施0.3％的硼砂，以提升座果率。(4)在幼果膨大期和果实转色期，每667平方米施多元复合肥50千克，并可用0.3％的尿素或0.3％的磷酸二氢钾作叶面喷肥。(5)灌水可在萌芽前、盛花后、果实膨大时进行或结合施肥进行。 7，病虫害防治和治疗。重要做好以下病虫害防治和治疗：(1)干腐病可用50％退菌特500倍液防治和治疗；(2)早期落叶病可用50％的甲基托布800倍溶液；(3)桃蛀螟可用20％的杀灭菊酯2000倍液喷洒叶面防治和治疗。
