核桃树，又名胡桃树、属胡桃科植物，品类分为野生山核桃和人工嫁接改良品系核桃。原产于中亚地带，中国各地均有栽培，一般选择栽培人工改良后的品系，因为改良后的品类要比野生的品系产量高，壳薄，俗称泡核桃。野生的壳厚、个大、油多等特征，吃起来较香，俗称铁核桃。胡桃树可作道路绿化的防护林；由于其木质坚固、富有弹性，也是工业中应用的上等材料；核桃壳能够加工成艺术品。核桃同扁桃、腰果、榛子在国际市场上被并称为“四大坚果”。核桃树适应于土壤深厚、疏松、肥沃、湿润、气候温暖凉爽的生态环境。
秋天怎样修剪核桃树
合理的修剪是提升核桃生产、稳产的一项主要技术对策。因休眠期修剪易出现伤流而削弱树势，甚至酿成局部枝条枯死，核桃树的适宜修剪期以秋天果实采收后至落叶前的一段时间较好。
一、初结果树的修剪。核桃自开始结果到大量结果，其树体养份成长较旺，冠逐年明显发展，结果数量逐年增多。这时修剪，除要继续培养多极骨干枝外，还要小心保留辅养枝，疏去无用的密挤枝、疯长枝和细弱枝；使多类枝条分布匀称，树冠内膛要恰当多留结果枝，并要坚持稀密适度以加大结果面积，用去强留弱的措施来调解各级骨干枝的成长枝，以坚持树势均衡扩大，培养成丰满的树冠。
二、盛果期的修剪。此时修剪以保果增产，延长盛果期为主，对冠内外密生的细弱枝、干枯枝、重叠枝、下垂枝、病虫枝要尽量从基部剪除，改善通风和光照条件，促生健壮的结果母枝和发育枝，对内膛抽生的健壮枝条应恰当保留，以利内膛结果。对过密大枝，要逐年疏剪，剪时伤口削平，以促使良好愈合.
三、衰老树的修剪。核桃树的长势衰退时，要重剪更新，以恢复树势，延长结果年限。着重对多年生枝进行回缩修剪，在回缩处选留一个辅养枝，促使伤口愈口和隐芽萌芽，使其成为茁壮新枝，复壮树势。对过于衰弱的老树，可逐年进行对多年生骨干枝的更新，应用隐芽萌发茁壮的疯长枝，重新产生树冠，使树体成长健旺。修剪同时，与施肥、浇水、防治和治疗病虫害等管理结合起来，成效就更好。
编号：2004～6～1～710
