番荔枝（学名：Annona squamosa Linn.）番荔枝科、番荔枝属落叶小乔木；树皮薄，灰白色，多分枝。叶薄纸质，椭圆状披针形，叶背苍白绿色；侧脉上面扁平，下面凸起。花单生或2～4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色；花蕾披针形；萼片三角形，被微毛；外轮花瓣狭而厚，长圆形；雄蕊长圆形，药隔宽；心皮无毛，每心皮有胚珠1颗。果实由多数圆形或椭圆形的成熟心皮微相连易于分开而成的聚合浆果圆球状或心状圆锥形，无毛，黄绿色，外面被白色粉霜。花期5～6月，果期6～11月。
双子叶植物纲木兰亚纲的1科。乔木或灌木，有时攀援状。单叶互生，全缘，无托叶。花两性，稀单性，通常单生，生于叶腋或腋外生，与叶对生或茎生花，下位花，辐射对称，花被由3轮组成，每轮3片，外轮产生花萼，萼片离生或在下部合生，镊合状布列，内面2轮出现花瓣，花瓣通常6，稀3或4片，镊合状布列，在花被上方，有大而隆起或稀凹陷的花托，花托上螺旋地布列着多数雄蕊，中间着生多数心皮，雄蕊较特殊，有一短而粗的花丝，花丝上方有一对外向的花药，花药上方是药隔，药隔在不一样属中各异，倒生胚珠通常多数，在心皮腹缝上排成2列。果实肉质，产生分离的浆果，或与花托合生成一肉质球状浆果；种子通常较大，内有充沛嚼烂状孔纹的内胚乳，其上部埋藏着一个小形的胚。全部薄壁组织中均有油细胞，木薄壁组织呈网状，木纤维胞壁薄至略厚。染色体基数x=7-14。虫媒传粉。花较大，花瓣明艳，有香气，均能吸引昆虫传粉。
色泽明艳且有香气的肉质浆果，适应于鸟类传播。共120属约2100种，广布热带和亚热带。在白垩纪与第三纪已有化石发现。中国有24属120种，分布于西南至台湾，大部产于华南及云南南部。生于气温较高而潮湿的林中。木本植物在热带雨林中，常居于高林层或次林层。本科的暗罗属、野独活属等，材质坚固，南美产的矛木，以坚固而富于弹性的木材出名，用于弓柄、弹子杆等特殊用途。
本科的番荔枝，原产美洲热带；中国浙江、台湾、福建、广东、海南、广西和云南等地有种植。落叶小乔木，高3-5米。叶近纸质，排成2列，椭圆状披针形或长圆形，叶背苍白绿色。花单生或2-4朵聚生于枝顶或与叶对生，青黄色，下垂。聚合浆果球形或心状圆锥形，直径5-10厘米，黄绿色，外面有白色粉霜。果供食用，外形酷似荔枝，故名“番荔枝”，为热带地区出名水果。树皮纤维可造纸，根和果实可药用。中国华南引种的热带出名水果还有圆滑番荔枝、刺果番荔枝牛、心番荔枝、毛叶番荔枝等。依兰原产缅甸、印度尼西亚、菲律宾和马来西亚；中国引入种植于台湾、福建、广东、海南、广西、云南和四川。常绿大乔木，高达20米，胸径达60厘米叶大，薄纸质，卵状长圆形或长椭圆形。花大，长达8厘米，黄绿色，芳香，倒垂。果近圆球状。花可提制高级香精油，称依兰依兰油或加拿楷油，是一种用途很广的主要的日用化工原料。
番荔枝科具有比较原始的性状，被达尔文称为“活化石”。在白垩纪与第三纪已有化石的发现。本科与木兰科亲缘最近。 G．布克海姆，把本科置于木兰目（Magnolia～les）。J．哈钦森按照本科的花被多为镊合状布列，浆果聚合和胚乳深皱等特征，把本科与优畔马蹄阿科（Eupoma－tiaceae）立为番荔枝目（Annonales）。A．恩格勒等大多数数学者把它归入毛茛目（Ranunculales）。
本科包括2个亚科，5个族：番荔枝亚科（Annonoideae），心皮螺旋状布列，离生。分4族：①紫玉盘族（Uvarieae）；②番荔枝族（Anno～neae）；③野独活族（Miliuseae）；④四瓣木族（Tetra－merantheae）。单兜亚科（Monodoroideae），心皮环状布列，合生，侧膜胎座。1族：单兜族（Monodoreae）。
