百合，学名（Lilium brownii var. viridulum Baker）又名强蜀、番韭、山丹、倒仙、重迈、中庭、摩罗、重箱、中逢花、百合蒜、大师傅蒜、蒜脑薯、夜合花等，是百合科百合属（学名：Lilium）多年生草本球根植物，原产于中国，重要分布在亚洲东部、欧洲、北美洲等北半球温带地区，环球已发现有至少120个品系，其中55种产于中国。近年更有不少通过人工杂交而出现的新品系，如亚洲百合、香水百合、火百合等。鳞茎含充沛淀粉，可食，亦作药用。
百合栽植技术
（一)、分株栽培：分株栽培是常用的栽培办法，其特性是维护简单，易成活、栽种质量好，能够当年栽种当年开花。
1、翻土建百合养殖重要依靠根部，所以深厚松软的土地对于百合的成长十分有利。
（1）、一般土地翻深25－30CM左右，去掉大块石渣和大块硬土，并将土地平整。
（2）、如有条件，最好在栽种前先施有机肥。
2、分苗
（1）、先将种苗叶片去除大部，减少缓苗期营养物质消耗。
（2）、将每2－3芽分成一束。
3、栽种
（1）、横、纵间距按照景观设计要求可密可疏，一般每坑为15－30CM，横纵间隔等距。
（2）、坑深25－30CM，坚持种苗根部施自然下垂状态， 埋入土中，土埋至叶芽下为宜。
（3）、浇水：种苗种下后，尽早浇水，一至二周在浇透水一次。
（4）、种苗扩繁每年施2－3次肥，肥料最好是有机肥。
（5）、做好前期锄草工作，在绿化初期，堤防锄草，每月至少一次。
(二)、栽种时间及其养护
全年均可移栽，但以春天、秋天最佳。在前期栽植过程中堤防做好锄草及病虫防治和治疗工作，在花开败后近可能短的时间内，将凋谢的花朵摘除，以利于后续开花。
