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症状 菌种块萌发正常，吃料较正常偏慢，种块处呈放射线状生长，当菌丝长度在4～5厘米时，从种块开始菌丝逐渐稀疏，尖端菌丝较为浓密、浓白并继续发展，后边的随之淡化、稀疏，最后整个菌袋表面呈略灰白甚至无菌丝状。播种后40天，菌袋呈灰白色，没有正常的洁白，看不到浓密的菌丝，50多天后多不出菇，勉强现蕾，很是稀少。
处理办法 打开发菌棚通风孔，让棚内通风；使用直径12毫米的钢棍，给菌袋纵向打孔2～4个，钢棍旋转抽出，保持孔径；菌袋周身打微孔，每袋30个左右，牙签直接扎破塑膜即可；设法提高发菌棚温度至20℃左右；出菇后喷施三维精素。
防治方法 生产前，对菌种、原料做有效检验，尤其菌种的脱毒是重点之一；基料需科学的设计配方，加入食用菌三维营养精素，使其营养丰富而且均衡，为平菇菌丝的健壮和提高抗性奠定合适的物质基础。强化对菇棚和污染菌袋的消毒处理，将已发生退菌的菌袋进行纵向打孔并增加微孔，适当提高棚内温度，降低湿度，使菌丝尽快恢复生长，根据当地的环境状况，发菌期间每隔3～7天喷洒一遍百病去无踪或赛百09溶液，以确保发菌的顺利进行。
6月23日，海南省澄迈县仁兴镇政府与海南金麦穗农业发展有限公司在该镇举行签约仪式，标志着林下食用菌种植产业项目正式落户仁兴镇。在县委组织部、县农业农村局相关负责人的见证下，仁兴镇政府、仁兴镇美厚村委会、拾村村委会、松运村委会与海南金麦穗农业发展有限公司签署了合作协议。据悉，海南金麦穗农业发展有限公司...
829 菌类资料 食用菌相关知识
1、35%的甲醛水溶液，用于培养室和无菌室的灭菌。2、0.1%的升汞水，用于无菌箱、培养箱、培养皿的四周表面消毒。3、5%的石炭酸，用于工作服、试验桌的灭菌。4、0.1%的高锰酸钾，用于消毒。5、75%的酒精，用于消毒。6、0.25%的新洁尔灭，用于无菌箱、无菌室的灭菌。7、漂白粉水，10克漂白粉加...
2211 食用菌种植 食用菌种植知识
螨虫对姬松茸栽培的危害：螨虫主要以若螨或成螨为害姬松茸菌丝体，将菌丝咬断而食；也会将子实体蛀食成孔洞，菇体色泽转为褐色或失去光泽。有的被害组织部位出现褐色病斑。使栽培者手上发痒。螨危害严重时，覆土粒或菇盖完全被浅灰色“活动尘埃”所覆盖，多则抱成团，使姬松茸产量锐减。 姬松茸螨...
2790 食用菌种植教学 食用菌药使用方法
猴头菇价格较贵，早期的时候因为不能实现人工种植，所以一直都是餐桌上的珍品。如今，猴头菇栽培技术已经不存在壁垒，很多地方已经探索出人工栽培技术，但是由于一些原因，猴头菇栽培总是出现一些畸形菇，直接影响到了最终产量，品质上大打折扣，今天就来说说猴头菇畸形菇：一、光秃无刺菇好的猴头菇外形应该是饱满有刺，如...
961 食用菌种植教程 食用菌药使用禁忌
1．萌发菌的种类 现已报道的天麻种子萌发菌均属口蘑科、小菇属的4种真菌，它们的名称是：一是紫萁小菇；二是兰花小菇；三是石斛小菇；四是开唇兰小菇。1999年，专家分离、培养出另一类天麻种子萌发的真菌，为多孔科的大白栓菌。此菌在较高温季节生产和应用要优于上述四种菌类。 2．萌发菌的制作技术 ①采取...
847 食用菌种植 食用菌种植指南
花菇属低温、变温结实性菇类，在栽培中窝掌握好变温催蕾的技巧。先选择一块光照充足的地面，铺10厘米厚的稻草，稻草上铺一层塑料薄膜，将转好色的香菇菌袋紧密竖排（如茵袋转色面积仅达2/3，尚有部分菇蕾突不破厚而硬的棕色菌皮时，可用双手同时击打菌袋表面，造成菌袋表皮产生裂纹），在排好的菌袋四周及顶部覆盖10...
620 食用菌种植技术 食用菌种植科普
在香菇生产的过程中，常受到病虫的危害，如果防治不利，会使香菇栽培陷入恶性循环的境地，轻则造成减产，重则栽培失败，所以，必须引起高度重视。一、木霉 ....木霉又称为绿霉菌，广泛分布于各种植物残体、土壤和空气中。木霉靠孢子传播，常借助气流、水滴、昆虫、原料、工具及操作人员的手、衣服等为媒介，侵入培养基...
1814 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教程
发生侵染的病虫种类多，危害重。据初步统计，侵染培养料、菌丝体和菇体的杂菌、病菌和害虫种类达100多种，各种病菌和害虫在不同的季节，以不同的方式与食用菌争夺营养，侵害菌丝和菇体。病虫害防治措施：①选用优良品种和优质菌种。选用适合当地栽培条件、抗病虫能力强的优良品种。②选用纯正、菌龄适宜、生命力旺盛的菌...
394 食用菌药品牌 食用菌种植教程
菇蝇可为害灰树花等多种食用菌，发生普遍，为害较重。 1.为害症状 主要以幼虫进行为害，食性复杂，在菇床上取食菌丝子实体及菌袋。引起菌袋变黑湿腐。幼虫多从菌柄基部钻蛀，留下肮脏的孔洞，成虫虽不直接为害，但可传播菇床病害。子实体受害后生长发育受阻，严重的造成萎缩及腐烂。 2.形态特征 黑腹果蝇体长4...
2392 菌类病虫害图片 蘑菇
一、菌丝徒长。在平菇生产中，常因菌丝徒长而造成菌丝密集成团，形成老菌皮不出菇的现象。其原因主要是菌种老化或在一级菌种转管时用气生菌丝进行转接造成的。生产中如果菇房通气不良，温度过高，薄膜覆盖时间过长也会造成菌丝徒长而不出菇。防治方法：加强制种管理，在子实体分化期，增加菇房通气量，降低菇房温度。栽培中...
2704 食用菌药使用禁忌 食用菌
1、外观直接观察鉴定 外观菌种，菌丝浓白、粗壮、富有弹性，则生命力强；如果菌种菌丝萎缩，干燥无色泽，或菌丝体自溶产生了多量红褐色液体，则生活力已变弱，不宜再用；木块菌种如仍保持硬实，则属于生活力强的菌种，如若木块变得软化松散，则已老化，不宜使用。 2、培养观察鉴定 对于分离、选育和引进的菌种，通过...
2967 食用菌种植 蘑菇种植知识
发生烂棒的原因分析 1、菌种选择不当：错误地将在段木上栽培表现良好的菌株，不经过适应性和抗霉性试验，盲目地应用于袋料黑木耳上，由于菌种不适应环境，发菌缓慢，引起杂菌感染，发生烂棒。2．季节安排不当：一是春栽黑木耳接种期安排过迟或秋栽黑木耳接种期安排过早，造成养菌期间超温，菌丝体内细胞质营养液流出，受...
919 食用菌 食用菌病害诊断标准
1、健康饮料香菇、平菇等均可利用菌丝发酵制健康饮料,也可利用其子实体浸泡制健康饮料。国外(特别是日本)利用食用菌为原料生产的各种饮料,得到消费者的好评。平菇饮料制作方法:把完整的新鲜平菇100公斤放入装有搅拌机和蒸汽加热盘管的不锈钢容器中,添加椰子水200公斤,升温到50℃,进行缓慢搅拌30小时,再...
1154 食用菌种植 蘑菇种植方法
香菇[lentinus edodes (Berk) sing]是世界第二大食用菌，在民间素有“山珍”之称。属伞菌目，口蘑科，香菇属。香菇具有很高的营养价值和药用价值。但香菇品种的区域性较强，为了选择适合本地气候特点的栽培品种，从2004年开始引种，采取连续组织分离法，经系统的自然筛选，选育出优质、高...
2231 食用菌种植教学 蘑菇种植知识
1、采收与修整。草茹应在伞盖与菌柄即将破裂时采收。这时茹体质量最好。草茹后熟迅速，采后的鲜茹应立即进行整理，除去菌根杂质，削去基部泥砂，用清洁水冲洗一遍，以免“伸腰”或开伞。 2、杀青。将净水或自来水注入铝锅或不锈钢锅中，烧沸。按每2公斤水加50-70克食盐比例加入食盐，把修...
1440 食用菌种植 蘑菇种植知识| 留言与评论（共有 0 条评论） |
