无花果(Ficus carica Linn.)是一种开花植物,隶属于桑科榕属,重要成长于个别热带和温带的地方,属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品系,绝大一些均是常绿品系,只有长于温带地方的才是落叶品系。果实呈球根状,尾部有一小孔,花粉由黄蜂传播。又名阿驲(《酉阳杂俎》、译自波斯语:anjir),无花果除鲜食、药用外,还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂,味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂,树态优雅,具有较好的观赏价值,是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果,是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景,效益将十分显著,是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》(新约)中也有无花果与耶稣的故事(四福音)。
无花果硬枝扦插养殖技术
无花果硬枝扦插一般在3~4月,日均温度达15摄氏度以上时进行。塑料棚室中扦插可在3月上旬。
1种条的选择与贮存。在休眠期修剪时,选用充分成熟的一二年生枝条,剪取长30~60cm已充分木质化的枝段,捆生长捆埋入地窖或室外土坑里,用湿沙埋藏越冬。调查解析表明,无花果插条直径达1.5~3.0cm的,扦插成活率在80%以上。
2插前处理。扦插前,取出冬藏的枝条,剪成15cm长含二三个饱满芽的插条。剪插条时,在枝条上端离芽1cm处剪成平口。下端剪成斜口,以加强与土壤的接触面,有利于生根,又便于识别插条的上下端,以免倒插。为促使插条生根,将剪好的插条进行分级,尽量把长短粗细一致的捆在一起,每捆50根,使下端对齐,放入清水中浸泡12~24h。浸泡时间长短,按照插条失水程度而定,剪口较鲜绿的失水少,浸泡时间可短些,剪口发白的失水多,浸泡时间可长些。然后用萘乙酸200~800mg/L浸泡插条基部2~4cm,3min。取出阴干,待插。
3苗床处理。苗圃地的土壤,以砂质土为宜,应提前施入底肥约5000公斤/666.7m²,加过磷酸钙50公斤/666.7m²,翻耕,灌足水,以免扦插后浇水次数过量,影响土壤温度上升。捡净地里的砖头、作物根茬、杂草、废弃的地膜等杂物。缺铁的地区施入适量的硫酸亚铁。做畦高15cm,宽50cm,长10m。畦间距30cm,上覆宽90cm的地膜,在畦两端及两侧开小沟,将地膜拉紧压严(杂草多的可在覆膜前喷施锄草剂)。插前浇足底水。
4扦插。将插条斜插(60度)入土,上芽露出。株距15cm,行距20~25cm为宜,每公顷育苗株数为9万~15万株。插完后浇透水。为减少上端失水,可将上剪口涂漆。
5插后管理。无花果插条虽易生根,但愈伤组织出现对温度要求较高,应准时提升地温。可采用双膜覆盖,增加水分供应,土壤含水量要在田间持水量的60%~70%。生根后期长出大量的毛根,此时气温逐渐升高,达到22~24摄氏度,应小心土壤水分变化,土壤潮湿要少浇或不浇,土壤干旱要多浇水,要坚持土壤湿润,含水量要在田间持水量的70%~80%。无花果新苗不耐寒,在初霜来临之前,准时将苗木出圃。当新苗进入营养物质成长期后,保持每个月轻施一次以氮肥为主的复合肥,每666.7m²用量5公斤。随着小苗长大可逐渐加强,并随着苗根系的增深,以深沟施成效为好,但要防止伤根。为促使枝条成熟,在立秋前后对苗木摘心,并每隔15d喷1次0.2%的磷酸二氢钾,这样,当年苗高可达1.2~1.5m,并可结果。