无花果（Ficus carica Linn.）是一种开花植物，隶属于桑科榕属，重要成长于个别热带和温带的地方，属亚热带落叶小乔木。无花果目前已知有八百个品系，绝大一些均是常绿品系，只有长于温带地方的才是落叶品系。果实呈球根状，尾部有一小孔，花粉由黄蜂传播。又名阿驲（《酉阳杂俎》、译自波斯语：anjir），无花果除鲜食、药用外，还可加工制干、制果脯、果酱、果汁、果茶、果酒、饮料、罐头等。无花果干无任何化学添加剂，味道浓厚、甘甜。无花果汁、饮料具有独特的清香味，生津止渴，老幼皆宜。无花果树枝繁叶茂，树态优雅，具有较好的观赏价值，是良好的园林及庭院绿化观赏树种。它当年栽植当年结果，是最好的盆栽果树之一。如果大力开发无花果盆景，效益将十分显著，是目前利润率最高的盆栽果树之一。在《圣经》（新约）中也有无花果与耶稣的故事（四福音）。
无花果硬枝扦插养殖技术
无花果硬枝扦插一般在3～4月，日均温度达15摄氏度以上时进行。塑料棚室中扦插可在3月上旬。
1种条的选择与贮存。在休眠期修剪时，选用充分成熟的一二年生枝条，剪取长30～60cm已充分木质化的枝段，捆生长捆埋入地窖或室外土坑里，用湿沙埋藏越冬。调查解析表明，无花果插条直径达1.5～3.0cm的，扦插成活率在80%以上。
2插前处理。扦插前，取出冬藏的枝条，剪成15cm长含二三个饱满芽的插条。剪插条时，在枝条上端离芽1cm处剪成平口。下端剪成斜口，以加强与土壤的接触面，有利于生根，又便于识别插条的上下端，以免倒插。为促使插条生根，将剪好的插条进行分级，尽量把长短粗细一致的捆在一起，每捆50根，使下端对齐，放入清水中浸泡12～24h。浸泡时间长短，按照插条失水程度而定，剪口较鲜绿的失水少，浸泡时间可短些，剪口发白的失水多，浸泡时间可长些。然后用萘乙酸200～800mg/L浸泡插条基部2～4cm，3min。取出阴干，待插。
3苗床处理。苗圃地的土壤，以砂质土为宜，应提前施入底肥约5000公斤／666.7m²，加过磷酸钙50公斤/666.7m²，翻耕，灌足水，以免扦插后浇水次数过量，影响土壤温度上升。捡净地里的砖头、作物根茬、杂草、废弃的地膜等杂物。缺铁的地区施入适量的硫酸亚铁。做畦高15cm，宽50cm，长10m。畦间距30cm，上覆宽90cm的地膜，在畦两端及两侧开小沟，将地膜拉紧压严（杂草多的可在覆膜前喷施锄草剂）。插前浇足底水。
4扦插。将插条斜插（60度）入土，上芽露出。株距15cm，行距20～25cm为宜，每公顷育苗株数为9万～15万株。插完后浇透水。为减少上端失水，可将上剪口涂漆。
5插后管理。无花果插条虽易生根，但愈伤组织出现对温度要求较高，应准时提升地温。可采用双膜覆盖，增加水分供应，土壤含水量要在田间持水量的60%～70%。生根后期长出大量的毛根，此时气温逐渐升高，达到22～24摄氏度，应小心土壤水分变化，土壤潮湿要少浇或不浇，土壤干旱要多浇水，要坚持土壤湿润，含水量要在田间持水量的70%～80%。无花果新苗不耐寒，在初霜来临之前，准时将苗木出圃。当新苗进入营养物质成长期后，保持每个月轻施一次以氮肥为主的复合肥，每666.7m²用量5公斤。随着小苗长大可逐渐加强，并随着苗根系的增深，以深沟施成效为好，但要防止伤根。为促使枝条成熟，在立秋前后对苗木摘心，并每隔15d喷1次0.2%的磷酸二氢钾，这样，当年苗高可达1.2～1.5m，并可结果。
