越桔,又名蓝莓、蓝浆果,属杜鹃花科越桔属植物,原产北美,是新兴的小浆果类果树之一。果实风味独特,既可鲜食又适宜加工,具有提升免疫力、抗癌和抗衰老等多种保健功效和较高经济种植价值。20世纪初美国已开始选育并进行商业种植,越桔在我国商业性种植历史很短,目前适宜生产种植的品系很少。为了充足果树品类资源,供给经济效益和生态效益较好的退耕还林和荒山造林树种,湖北省农科院果树茶叶研究所自2001年引进越桔品类,通过多年试种,有四个品系体现较优,分别是光耀(Brightwell)、杰兔(Premier)精华(Choice)、梯芙蓝(Tifblue)(品系详情请参看本期“新品展台”)。现以适合南方的兔眼越桔为例,将其种植技术要点介绍如下。
1.园地选择与定值前的预备 兔眼越桔要求酸性土壤,年下雨量800毫米以上,冬天需500小时左右7.2摄氏度以下低温经过休眠。宜选择土壤疏松、富含有机质、排灌条件好、日光丰富且交通方便的平地或缓坡地建园。不要选择有大树遮掩的地方,如果选择坡地建园,不要栽植在坡底冷空气会停滞的地方,以防止出现冻害。
土壤pH值的调节要在栽植前一年进行。调节的办法是:每加硫磺粉25-100公斤/公顷,pH值降低0.1;每加石灰200-700公斤/公顷,pH值加强0.5。
新开荒的土地最好闲置一年,清理掉土中残存的根系以免有害真菌寄生在上面。由于幼树抗草害能力差,最好在栽植前一年除去杂草,特别是除去多年生杂草。能够先施上有机肥,种上夏绿肥,秋天将绿肥翻耕入土,再种上冬天绿肥。
订植穴长60厘米、宽60厘米、深40厘米,订植穴回填土壤时,要掺入粉碎的松树皮或松针、锯屑等。在酸度不够的状况下也能够掺入硫磺粉,回填土要高出地表30-40厘米。
2.订植与品系配置
为实现早期丰产,需恰当密植,株行距以1.0米-1.5米×2.0米-2.5米为宜。订植时间以早春芽萌动前为好。冬天不干旱的地方也能够秋、冬订植。兔眼越桔有半自交不孕性,需要进行品系搭配栽植,授粉树的配置比例为2∶1。
3.施肥
兔眼越桔对土壤管理的要求较低而产量较高。施肥过量有害而无益。尤其是新定值的苗对速效肥十分敏感。所以在定值第一年不施肥或只施少量的缓释性肥料。在有机质含量充沛、土壤酸度适宜的状况下,初果期树一般只需施入少量的氮肥即可,但绝不能施用硝态氮肥,尤其是硝酸钠。在土壤pH值5.0以下时,用尿素较好,施用量为每株0.05-0.1kg,施肥措施采用环状沟施。因为越桔对氯敏感,钾肥用硫酸钾比用氯化钾好。进入盛果期后可冬施农家肥,最好用以下农家肥,如猪、牛厩肥,土杂肥,秸秆,或播种绿肥(如三叶草)等,每株3-10kg,量不宜过量,以免因疯长而影响产量。如果购买复合肥,要事先了解其重要成分,有机复合肥或化学复合肥中氮(N)、磷(P2O5)、钾(K2O)的比例通常为1∶1∶1,因此,施这种肥料时.要恰当补充氮肥和钾肥。任何时候,都不要把肥料直接施在植株的基部。
4.整形修剪和病虫鸟害防治和治疗
(1)整形。订植后两年之内,为了使幼树发育良好,应把全部的花芽除去。从第三年开始能够恰当留花留果,但每株结果量都不宜超过0.5公斤,以保证幼树正常发育。刚开始成长的幼树,剪去下部水平成长的枝条,留下向上成长的枝条,以便发生好的树冠。
(2)修剪。修剪的目的是坚持树形和持续丰产。修剪的内容包括:①剪去死枝、枯枝、弱枝和断枝;②更新衰老的大枝;③除去近地表的结果枝,以免果实触地;④如果树冠内有很多弱小枝,剪去弱小枝,留下茁壮枝。此外,修剪还有调节大小年的作用。修剪一般在休眠期进行。
(3)小心避免鸟类为害。果实成熟前1个月在果园周围搭盖防鸟网。