银杏，为银杏科、银杏属落叶乔木。银杏产生在几亿年前，是第四纪冰川活动后遗留下来的裸子植物中最古老的孑遗植物，现存活在世的银杏稀少而分散，上百岁的老树已不多见，和它同纲的全部其他植物皆已灭绝，所以银杏又有活化石的美称。变异及品系有：黄叶银杏、塔状银杏、裂银杏、垂枝银杏、斑叶银杏等26种。 银杏树的果实俗称白果，因此银杏又名白果树。银杏树成长较慢，寿命极长，自然条件下从栽种到结银杏果要二十多年，四十年后才能大量结果，因此又有人把它称作“公孙树”，有“公种而孙得食”的含义，是树中的老寿星，具有观赏，经济，药用价值。
银杏播种育苗管理，应看重抓好以下四个环节。 第一，抗旱排涝。当银杏种粒大个别出土后，应准时灌一遍水。因其新苗成长缓慢，一年生苗只有20厘米高左右，加上根系发育较差，既不抗旱也不耐涝，北方地区要视苗床的干旱状况给予浇水，南方地区应视天气状况增加排水管理。 第二，适期追肥。银杏播种育苗出苗较晚（5月上、中旬），停止成长较早（9月上旬），小苗成长期短，第一次施肥应在6月上旬，可结合浇水进行，每亩用尿素5公斤，如用沤透的稀落人粪尿液则更为安全。第二次在7月上旬，第三次在7月下旬，第四次在8月上旬，用量可依次递加尿素2至3kg， 保证小苗对营养物质的需要，第三、四次可恰当加强磷钾肥或复合肥，借以加强苗木的抗寒性。 第三，防病治虫。因其幼芽根茎十分幼嫩，易遭蛴螬、蝼蛄、金针虫和地老虎幼虫等地下害虫的为害，若大面积形成，可用1000倍的辛硫磷药液喷洒地表，若局部出现可有针对性喷洒。6至8月高温多雨季节，小苗易出现茎腐病，纯沙质土壤因地面温度增高较快，发病率很高，易酿成苗木大量死亡，沙壤土则基本不发病，防治和治疗对策是夏天准时进行中耕锄草，且不要碰伤苗茎，高温干旱季节应特别堤防坚持苗床的土壤湿润。发现病株后要准时拔出烧毁，幼芽时期每隔半月喷洒一次2%至3%的硫酸亚铁，成效较好。此外，土壤湿度过大或严重干旱都会导致苗木早期落叶，影响苗木的成长，应多加防范。 第四，扩距移栽。银杏苗前3至4年成长缓慢，四年后成长速度加速，一般要求苗高达2至3米、胸径3厘米的苗木方可出圃，为此要进行务必的移栽，如培育高3至4米、胸径3至4厘米的苗木，务必培育4至6年，其密度为每亩800至1000株，株行距约为0.8米×1.0米或0.5米×1.2米。苗木移栽可于11月下旬至翌春进行，移栽用地要求排灌方便，并施入足够的农杂肥。移栽时.要堤防随起、随运、随栽，保证根系完整、不时根、不劈裂，并呵护好顶芽，移栽完成后要浇透水，每年施肥3次，分别在5、7、10月份进行。
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