环球生产柑橘的国家和地区中,有不少国家和地区种植柠檬。柠檬是广受消费者欢迎的一类柑橘。其养分充盈,富含较多的柠檬酸、维生素C、维生素B、维生素P及其他维生素,柠檬汁中的酸含量高达6%-7%。此外,柠檬还含有钙、铁、镁等多种矿物质元素,有益于人体健康。
一、柠檬枝梢成长特性
柠檬成长势强,一年抽3-5次新梢,多次抽梢、开花、结果,梢长、粗壮,丰产性好。
春梢2-4月:新梢萌发时间较一致,并且数量多,枝梢短小、细密而整齐,多数分化花芽,产生结果母枝。
夏梢5-7月:枝条成长健壮,长势较强、汲取养份较多、叶色浓绿、枝条横切面为三菱形,容易发生疯长枝。
秋梢8-10月:多数为翌年结果母枝,受开花结果的影响,抽发数量较少、枝条细长,发育不充实。 冬梢11-翌年1月:受低柔和营养物质的影响,抽发数量少、养份不足,易出现黄化。
二、柠檬的修剪
幼树和初结果树修剪的重要目的是培养树冠骨架,以便更快更好地扩展树冠。幼树修剪在冬天适宜,在成长季应进行摘心和必要的短截,尽可能地保留枝叶和辅养枝。
修剪要点:
1.长梢摘心。幼树宜抽长梢,各季枝梢抽生后,除对长梢保留8-10片摘心外,其余均要作嫩梢摘心。留长度20-25厘米为宜,充实健壮树冠,早分枝、多分枝,从而尽快发展树冠。
2.准时抹除疯长枝。疯长枝扰乱树形,浪费营养,应准时抹除。
3.拉枝。对长势旺盛的直立枝梢,宜采用拉、撑的办法。较强枝下拉,撑大分枝解角40°-50°,对幼树采取拉、撑对策,可使幼树提早1-2年结果。
4.抹芽放梢。对幼树可在夏天进行抹芽放梢,即放一次秋梢,以利于尽快发展树冠。
5.夏梢修剪。成长强旺的幼树,抽发的强旺梢较多。由于长势强旺的夏梢不易抽生秋梢,又不利于花芽分化,在5月至7月进行抹芽和疏剪。因此,在8月上旬所有剪除,使之在8月下旬至9月上旬抽发较多的秋梢。这些秋梢在次年多数开花结果。
6.辅养枝培育。通常在树冠内抽生的小枝,只要不是疯长枝和过密枝,一般都应保留。这些小枝往往是幼树的良好结果母枝。
7.疏花疏蕾。对幼树在计划产果前的弱树形成的蕾和果,应准时疏除,以促使树体营养物质生产,尽快发生结果的树冠而投产。
三、柠檬的保花保果办法
春芽萌发后先施0.2%的硫酸锌1次,开花前喷0.5%尿素+0.2%过磷酸钙+1%硫酸钾1次,谢花2/3或谢花后用0.4%-0.5%尿素+0.2% -0.3%磷酸二氢钾和保花保果剂(三笑绿叶神)一起喷,果实膨大期用0.3%尿素+3%过磷酸钙+0.5%硫酸钾喷施。幼果座稳后要坚持土壤水分丰富,关键在打春前10天浇透水一次。
四、柠檬施肥
对未结果的幼树施肥,目的是促使树冠尽快长大,使之尽早投产。但应小心避免过多施肥而发生营养物质过剩的疯长征象,以免迟迟不开花结果。幼树施肥,要掌握“勤施、薄施”的原则,少小果树一年重要施肥三次:
第一次肥在2月中旬即花前肥,占全年的25%,每亩应施农家肥800-1600千克、尿素8kg、过磷酸钙8-16千克、复合肥8-16kg。
第二次肥在6月底至7月初,占全年的50%,每亩应施农家肥1600-3200千克、尿素16千克、过磷酸钙16-32千克、复合肥8-10kg。
第三次肥在8月底至9月初,占全年的25%,每亩应施农家肥800-1600千克、尿素8kg、过磷酸钙8-16kg、复合肥8-16千克。
五、病虫害防治和治疗
采用农业防治和治疗、生物防治和治疗和药剂防治和治疗等综合措施把病源、虫源抑制在最低水平。
农业防治和治疗:增施农家肥,增强树体的抵抗力,勤除杂草清洁园地,消灭病虫寄主,勤修剪枯枝、病枝、虫枝,以防病虫蔓延。
生物防治和治疗:果园养鸡、鸭、蜂有一定防效。
药剂防治和治疗:以防为主,以治为辅,了解病情、掌握虫情,看及时期,对症下药。各大片区要统一喷药防治和治疗,农药要轮换应用。
(一)病害
疮痂病:为害嫩叶、嫩枝和幼果,叶子上病斑初为水渍状,后呈蜡黄色木栓化,呈圆锥形突起,严重时导致叶子扭曲、畸形;果实果皮上形成瘤状突起,病果小、畸形、易落果。
防治和治疗措施:(1)增加种植管理,结合冬天修剪除去发病叶片,集中烧毁。(2)新梢喷药呵护,在花谢2/3时喷药呵护幼果,可用50%多菌灵1000倍液,大富生800-1000倍液喷雾。
(二)虫害
1.螨类(红、黄蜘蛛,锈螨):为害叶子,使叶子失去光泽,呈灰白色,导致落叶、枯梢。黄蜘蛛为害叶子呈畸形扭曲。锈螨为害叶背呈黄褐色或锈褐色,被害果实呈黑褐色。
防治和治疗措施:(1)在开春喷一次或在主杆涂上石硫合剂。(2)73%克螨特2000-3000倍液;爱刺螨1000-1500倍液喷雾。抑制好红蜘蛛,首先要掌握“抑制中心虫株为主,大面积防治和治疗为辅”。
2.潜叶蛾:
以幼虫潜入嫩叶嫩枝和果实表皮下取食,产生白色虫道,使叶子卷曲变脆而脱落,果实受害后易腐烂。
防治和治疗措施:(1)对夏梢、秋梢进行抑制,摘除过早、过晚及多余的嫩梢,割断潜叶蛾的食物链。(2)在夏梢抽发旺盛及秋梢抽发期采取重点防治和治疗,可供利用的农药较多,最好能交替利用,以取得更好的药效,喷药保梢,抽梢率达20%以上时喷第一次药,可用20%灭扫利、敌杀死、高效氯氰菊脂1500-2000倍液。