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金针菇长得不整齐是什么起因,该怎么办?

时间 : 07-12 投稿人 : 静花缘 点击 :

栽培户咨询:我种的金针菇采收时长得不整齐,在市场上不佳卖,请问是什么 因素,该怎么办?

金针菇长得不整齐是什么起因,该怎么办?

解答:产生此类状况,重要是出菇期管理不妥酿成的。以下为合理的管理方法:

1.蕾期。采取催蕾管理对策,将菇房门窗打开,增强光照和通风,向空间喷雾状水,使菇房空气相对湿度增高到90%左右,降温至10摄氏度左右,同时松动袋口,以诱发菇蕾的形成,但这时一定不能把袋口的塑料薄膜所有撑开,以防培养料水分蒸发,影响菇蕾产生。几天后,当培养料面产生棉花状菌丝或黄色水珠时,将袋口敞开,通过1周左右,陆续长出针头状的菇蕾。

2.驯养期。当子实体长到1厘米左右时,要减少或停止喷水,湿度抑制在75%左右。通风降温,将温度调节在5摄氏度左右。驯养后,恢复并坚持菇房的温度在10摄氏度左右,即可促使子实体成长。

3.伸长期。要采取办法促进菌柄快速伸长。(1)套筒与拉直袋口。当子实体长到2-3厘米时,应把塑料袋口多余的薄膜撑开,提高拉直,这样能够制约供氧,增高二氧化碳浓度,目的是控制菌盖开伞,促进菌柄伸长。(2)调温。将温度抑制在10摄氏度左右。(3)增湿。空气相对湿度应坚持在85-90%,菇房内应喷水保湿,喷水量随子实体成长而加强。(4)弱光诱导。在两排床架正中上方,每隔3-5米安装1只15瓦灯泡,形成垂直光,诱导子实体成束地伸向光源的偏向,促进菌柄伸长。(5)调控二氧化碳浓度。经过减少通风次数和时间,使菇房空气中的二氧化碳浓度坚持在0.1%-0.15%。经过以上管理办法,大概15天之后,就可生产出菌盖直径1厘米左右,菌柄长度8-15厘米商品性较好的金针菇产品。

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