植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

吃卷心菜可防膀胱癌

时间 : 11-08 投稿人 : 嘉麟 点击 :

吃卷心菜可防膀胱癌

每月吃3次以上卷心菜,能將患膀胱癌的幾率降低40%左右。美國研究人員調查了275名膀胱癌患者與825名健康人,跟蹤他們是否有吃卷心菜的習慣。

結果發現,不吸煙且每月吃卷心菜多於3次的人,患膀胱癌的幾率減少73%﹔無論是否是煙民,每月吃卷心菜多於3次的人,患膀胱癌的幾率低40%。

另外,煮熟的甘藍(卷心菜)沒有抗癌效果。烹煮會破壞甘藍中60%至90%的異硫代氰酸鹽。甘藍所含的化合物有可能從膀胱內部保護著膀胱:“膀胱就像一個貯藏袋,膀胱癌大多發生於膀胱內部的上皮細胞層,直接與尿液接觸,時刻面臨尿液中有毒物質的侵蝕。

相关文章

留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: