摘要 介绍了仙茅的人工种植方式，其中组织培养迅速养殖不受季节和环境条件的制约，最为实用；综述了仙茅的化学成分和功效、在药用、保健与食用方面的开发使用以及经济价值。
关键词 仙茅；人工种植；化学成分；功效；开发使用
中图分类号 S567.23+9.048 文献标识码A文章编号1007～5739（2008）16～0100～02
仙茅（Curculigo orchiodes Gaertn），别名地棕、独茅、仙茅参、婆罗门参，石蒜科（Amaryllidaceae）仙茅属（Curculigo Gaertn）多年生草本植物，生于海拔1 600m的林下草地或荒坡上；重要分布于四川、贵州、云南、广西、广东等省区。近年来，由于人们对仙茅的研发使用不时加强，仙茅药用量日积月累。由于仙茅药用的根茎个别成长缓慢，加上多年来对资源的掠夺式挖采使用，致使野生仙茅资源日渐萎缩，供不应求，仙茅的人工种植及开发应用前景广阔。
1人工种植
仙茅可采用种子养殖、根茎养殖和组织培养迅速养殖3种方式进行人工种植。种子养殖是每年9月采集隐蔽在叶鞘内的果实，搓出种子用湿润细沙储藏，待第2年的3~4月份播种。根茎养殖宜选择成长健壮、无病虫害的根茎作种，把选出的根茎切成2-3cm长的一段进行育苗。组织培养迅速养殖选取仙茅根茎上的幼叶为外植体，以MS为基本培养基，在6～BA 0.5mg/L+NAA 0.05mg/L或6～BA1.0mg/L+NAA 0.05mg/L的激素组合中培养20d诱导出现愈伤组织，将诱导出现的愈伤组织转入不含激素的MS培养基中培养30d即可诱导出现大量芽，同时在芽的基部出现3-5条根。当苗高达3-6cm、根长1-2cm时，移栽到经0.1%甲醛消毒的细沙或珍珠岩，移栽成活率高达95%以上。组织培养迅速养殖不受季节和环境条件的制约，是大量人工种植仙茅的好办法。
仙茅苗栽培2-3年后，每年秋、冬2季均可采挖。仙茅入药用其根茎，以根茎粗长、质地坚脆、表面黑褐色者为佳。
2成分和功效
2.1 化学成分
仙茅富含生物活性成分，重要有苷类化合物：仙茅苷（Curculigoside）、苔黑酚葡萄糖苷（Orcinol glucoside）等多个配糖体。仙茅苷是其特性性物质和重要活性物质，各地产仙茅药材均含有仙茅苷，但含量不相同，如四川为0.152%、广东为0.139%、云南为0.065%、湖南为0.042%、广西为0.057%、贵州为0.024%；皂苷类化合物：皂苷配基Curculigein A和6个皂苷Curculigosaponin A、B、C、D、E、F，3个环艾烷类皂苷Curculigosaponin K、L、M，环阿尔廷醇型三萜皂苷；酚类化合物：仙茅苷乙（Curculieoside B）、仙茅素B（Curculieine B）、仙茅素C（Curculigine C），其中仙茅素B、仙茅素C为罕见的含氯化合物；微量元素：Sr、Mn、Zn含量颇高，分别是各种参类药材含量的2-5倍，此外还含有其他成分，如石蒜碱（Lycorine）、丝兰皂苷元（Yuccagenin）、p～谷甾醇、4～乙酰基～甲氧基～5～甲基三十烷、2，6～二甲氧基苯甲酸（2，6～dimethoxy benzoic acid）、胡萝卜苷（Daucosterol）等。
2.2功效
仙茅性味辛、热，有小毒，具有温肾阳，壮筋骨，治阳萎精冷、小便大禁、崩漏、心腹冷痛、腰脚冷痹、痈蛆、螺疬的功效。
3开发使用
3.1药用
3.1.1药理作用方面。在传统医学中，仙茅是常用的壮阳药物，对性功能的作用较突出。它能使精液分泌亢进，精囊充满后，刺激感觉神经，间接兴奋性欲；还对精子的活动能力有促使作用，对其膜功能有明显改善作用，故有益于治疗男性不育并可能有助于提升人工授精的成功率。近年来经过对小鼠的大量研究表明，仙茅中较高的微量元素，如锌、锰等元素，对“阳虚”动物有加强DNA合成率的作用。有些学者提出中医“肾”的重要物质基础可能是微量元素锌、锰，仙茅中富含的微量元素锌、锰被视为“肾归经”的物质基础，是人体不可缺少的，它们在机体内起着主要的生理作用；锌参与核酸蛋白质的合成，与内分泌代谢，组织呼吸关系密切，与70多种酶有关；锰参与人体氧化还原，磷酸化过程，为多种酶激活剂，并有改善动物睾丸退化，性功能低下的作用。仙茅有增强免疫功能的作用，仙茅苷能促使巨噬细胞的增生能力和吞噬作用，提升机体的免疫功能；仙茅粗多糖具有较好的抗肿瘤功效；仙茅有显著的抗高温、适应原样作用；其对成骨样细胞的增殖有显著的促使作用，具有抗骨质疏松作用，还具有抗衰老、抗炎作用。此外，仙茅水煎剂可使红细胞Na+～K+～ATP酶活性明显提升，扩张冠脉、强心、加速心率作用，可使嘌呤系统转化酶活性加强，并促使胆囊收缩素释放。
3.1.2临床利用方面。目前有大量以仙茅为重要药材的药物，比如：用仙茅、淫羊霍等组方制成的二仙丸用于治疗男性不育症，结果104例中，显效49例，失效14例；用仙茅、山茱萸等组方治疗阳萎130例，其中痊愈74例，显效35例，有用13例，失效8例；用仙灵脾、仙茅、刺五加皮与糯米酒（或低度白酒）共浸7d，治疗肾阳虚型男子性功能降低32例，经2个疗程治疗后，显效21例，改善7例，失效4例；用由仙茅、熟地黄、女贞子等药组成的二仙壮骨丸治疗骨质增生66例，治疗总有用率达93.94%；用仙茅、仙灵脾、当归等组方制成二仙坚骨汤治疗老年性脊椎骨疏松所致腰背部疼痛65例，结果临床治愈34例，有用27例，失效4例，总有用率93.8%；用仙茅配仙灵脾、巴戟天等药治疗再生障碍性贫血治疗80例，基本痊愈16例，缓解2例，显著进步32例，失效6例，总有用率为92. 5 %；用仙茅、淫羊藿等配方治疗慢性前列腺炎的疗效70例，经治后临床治愈50例，有用17例，失效3例，总有用率95. 8%。此外，仙茅还用于治疗特发性水肿、乳腺增生、功能性子宫出血、类内湿性关节炎、闭经、慢性心律失常、慢性肾衰、牛皮癣、老年痴呆、窦房节综合症、老年性慢性支气管炎、糖尿病、慢性肾衰等疾病。
3.2保健与食用
仙茅除重要用于药物治疗外，作为原料研制的保健食品也日益增多，如保健酒、仙茅超微饮片，还被用作时尚蔬菜种植供食用。
4经济价值
仙茅的干燥根茎目前的市价为21~28元/千克，如果可以深加工，其经济价值将更强。
5参考文献
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