茉莉花又名抹丽、茶叶花，为木犀科茉莉花属多年生常绿小灌木。原产印度等国家，我国南北各地有种植。茉莉花株形小巧秀丽，叶色翠绿欲滴，花朵洁白，芳香四溢，被人誉为众香花之首，其香味清而不淡，浓而不烈，花期长，夏天开花最盛，在庭院窗台阳台放置一盆馨香飘满室，是最常见的芳香型盆栽花木。
一、生物学特点
茉莉花喜温暖湿润和日光丰富环境，怕冻怕旱不耐涝，日平均温度达19摄氏度以上才萌芽，25摄氏度以上才孕育花蕾，从花蕾产生到开花蕾15天左右，32-35摄氏度最适宜花蕾成熟开放，超过37摄氏度，香味变淡，花会出现闷黄征象，～3摄氏度左右，地上部枝条有冻坏的危险。喜肥沃疏松排水良好的微酸性砂壤土，忌碱性土和粘重土。在过于荫蔽的地方成长不良，形成叶大节稀、叶色淡色、枝干细弱、花少等征象。
二、养殖对策
茉莉花常用扦插、分株、压条三种对策养殖。
1、扦插养殖是茉莉花最常用的养殖办法，砂或砂与泥各半的混在一起基质，4-10月均可，以梅雨季节最适，因此时气温暖湿润利于发根。选成熟强健的1年生枝，长约10厘米带3-4个节，顶部留一对完整的叶，其余摘除。先用竹签插孔洞，深度为插穗的2/3，随后浇水保湿遮荫，坚持较高空气湿度， 20天左右长出新根，50天后氏出枝叶，2个月早先可移植。
茉莉也可采用水插，10-15天生根，适于家庭小量栽培。4-10月均可，最适期期在春天气温回升而枝条未发芽前。
可选二年生芽眼饱满的健壮枝条，长15厘米左右带4-6个腋芽，顶端留2-3片叶。
选玻璃并行或另外器皿，不透光的最好，利于发根。瓶内装凉开水，插穗洗净插入瓶中，插穗浸入水中约2/3，瓶口用脱脂棉卡住枝条，使插穗悬在瓶里，不接触瓶底。后置荫处，坚持气温高于20摄氏度以上，忌日光直射，2-3天换1次凉开水。10-15天后节下可生根。
2、压条茉莉花压条养殖，多在成长期进行，取近地表的枝条作压条，在需生根的位置环剥或刻伤，后压入土中固定好，填土压实，枝条顶端露出土面，保湿。3-5个月后可切离母株另行栽植。
3、分株茉莉花再生力强，根部经常有不定芽形成，产生新枝，可用来分株养殖，一般多在春天或秋天结合移栽换盆进行。选成长旺枝条多的植株，将全株拔起用利刀劈开，把带有根的小株用来分植，一般一次只能从母株上分出2-3株，或将母株周围的土挖开，将分孽株切下。分株养殖时.要求根的量与植株相称，枝叶过量应修去一一些枝叶，以保证成活，栽植后应遮荫保温。
三、种植管理
1、种植基质以疏松肥沃含有充足有机质、团粒结构好的弱酸性砂壤土为好，可用晒干的塘泥、腐殖土、腐熟有机肥和适量河砂混在一起利用。
2、肥水管理茉莉花喜肥，要重施有机肥作底肥，成长期追施复合肥，幼树少施，壮树多施，先松土后施肥。追施肥料施在株丛与株丛之间，忌浇泼到植株上。孕蕾初期用尿素、磷酸二氢钾或过磷酸钙进行根外追肥促花蕾发育，茉莉喜弱酸性土壤，平时可恰当追施矾肥水作追肥，开花时施少量速效磷肥使花香增浓。花后要准时施肥并施足肥，促发新枝和使新枝迅速成长，因为茉莉是在新枝上孕蕾开花的，为下一次开花打好基础。6-8月茉莉花开花茂盛更应勤施肥，可结合浇水每周施1次肥，秋后气温逐渐下降，应停止施肥，以防再抽新梢影响越冬，春天萌芽前应施足肥，以促发粗壮新枝。
茉莉花喜湿润环境，过干会落叶，过湿则会烂根，一般春天晴天每2-3天浇1次，夏天为孕蕾开花盛期，气温高蒸腾量大，应每天早晚各浇1 次，伏天傍晚经常喷水使叶面潮湿过夜，秋天每天1次，冬至至立春时期，搬入室内越冬前应先浇1次透水，平时少浇水，盆土干后再浇，温暖地区可室外越冬，冬天浇水要用井水或加温水，忌用过冷的水。花蕾刚产生时，要扣水1次，即当天上午不浇水，等到傍晚花蕾“低头”时再浇水，可促花粗壮，开花整齐。
3、整形修剪茉莉萌发力强，经常修剪可促进其不时长出新梢，多开花。在春天萌芽前结合换盆进行修枝整形，疏去细弱枝，清除病虫枝、枯枝，短截一年生枝只留粗壮枝条基部，每枝留4节。另一种状况是在成长期进行修剪，目的是改善通风透光条件，促新枝整齐粗壮，一般剪去不开花枝、疯长枝、病虫枝、细弱枝，过密枝等。
茉莉花幼芽期打顶，促分枝产生良好树形；中龄茉莉植株要保留早秋萌发枝梢，剪去晚秋萌发新梢；老龄茉莉植株则要保留夏天伏天萌发的新梢，剪去秋天萌发新梢以延长寿命；衰老茉莉植株进行“一刀切”重修剪更新复壮，恢复旺盛的生命力，一般在3月上旬至4月上旬进行。
4、摘蕾茉莉花在开春后，第一次新梢陆续抽生，随之会发生第一次花蕾，但此时气温仍然较低或不稳定，昼夜温差大，不利于花蕾发育，花小香淡量少，为减少营养消耗，常将第一次抽生的花蕾摘除，促生更多的新梢，孕育更多更好的花蕾。
