樱桃（学名：Cerasus pseudocerasus），是某些李属类植物的统称，包括樱桃亚属、酸樱桃亚属、桂樱亚属等。乔木，高2～6米，树皮灰白色。小枝灰褐色，嫩枝绿色，无毛或被疏柔毛。冬芽卵形，无毛。
果实能够作为水果食用，外表色泽明艳、晶莹美丽、红如玛瑙，黄如凝脂，果实富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素。 世界上樱桃重要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地，中国重要产地有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西、四川等。
防治和治疗樱桃早疫病 症状：苗期、成株期均可感病，重要感染叶、茎、花、果实。叶子上病斑初期，呈水渍状褐色斑点，扩展后呈圆形，有同心轮纹，潮湿时变黑；茎上多在节处出现褐色椭圆形凹陷斑；叶柄受害，出现椭圆形轮纹斑，深褐色或黑色，一般不将茎包住；果实多产生于果蒂处，产生褐色或黑色凹陷斑块，有轮纹，易酿成落果。
防治和治疗措施：增加管理：播种前进行种子消毒，用50摄氏度~55摄氏度温水浸泡15~20分钟。合理密植，实行3年以上轮栽。温室内增加通风、降温、排湿，防止高湿环境。药剂防治和治疗：成长期内间断用药防治和治疗，可喷施代森锰锌500倍液，或64%杀毒矾400倍液，或57%百菌清可湿性粉剂600倍液，或50%扑海因 1000~1500倍液，于发病前期用药，每隔6~7天用1次，连喷3~4次。
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