牡丹为芍药科芍药属的多年生落叶小灌木,又名木芍药。属于温带型植物,以黄河中、下游为重要种植中心。喜日光充沛而又怕强光直射,宜成长在土层深厚、疏松肥沃、地势高燥、排水良好的中性土壤环境。
牡丹在黑龙江种植,其成长发育特性体现为春天4月上、中旬开始萌动,花蕾开始发育,5月末至6月中旬开花,7-8月花芽分化,9-10月的秋天再发新根,10月下旬落叶进入冬天休眠。牡丹进入休眠后,需要经过最低温度在零下28摄氏度-30摄氏度的寒冷冬天,有时甚至更低的温度;因此,高寒地区种植牡丹,怎样从技术上解决好牡丹安全越冬问题,使之越冬后成长发育健壮,颜色明艳,花期延长,达到最佳的观赏期间和成效就显得尤为主要。笔者通过多年的牡丹露地越冬防寒种植引种试验并取得了成功。现将种植技术总结如下:
种苗选择
选好种苗是栽植牡丹,保证翌年开好花的主要前提。首先要求品系纯正,多色系搭配,以求达到万紫千红、烂漫多彩的观赏成效。详细应选择4-5年生、具5-7个枝,芽新鲜饱满无损害,根系完整,无黑斑或白绢菌丝侵染和线虫为害痕迹的健壮植株做种苗。
选地和整地
选地适宜是牡丹成长发育良好的关键,按照牡丹喜干燥怕湿涝、喜光等特征,栽种牡丹地块要选择地势高燥、排水良好的向阳宽敞通风处,不可选择涝洼和沼泽的低湿、盐碱性粘土等地块。土壤pH值为6.5-7.5。
牡丹为深根性肉质根系,为使其根系可以深切土壤成长发育良好,在栽植前一个月进行深翻整地施足基肥,每亩施入腐熟好的有机肥 1500-2500千克,有机肥可选择鸡、猪粪或厩肥。栽植前应按株行距100cm×100cm的密度挖栽植沟,栽植沟要求宽深50cm×50cm,在挖栽植沟时将30cm深的表层土放到栽植沟的一侧与有机肥混在一起。
栽植
栽植期间黑龙江秋天10月中、下旬是栽植牡丹成效最佳期间,此时牡丹缓慢或停止成长,进入相对休眠期间,对保证成活和第二年恢复成长均有利,在这个期间内能够适期早栽,有利于第二年成长和提升春天的抗旱能力,成活率高。不能栽植过早,过早栽植由于气温高、湿度大,栽后容易导致“秋发”,使芽提前萌发,越冬时将遭遇冻害。
牡丹栽植期间不宜选择在春天。俗语有“春分栽牡丹,到老不开花”的说法,是由于春天栽植牡丹,根系不能准时发根,而地上一些芽受气温逐渐上升和暖春风影响而促进牡丹枝芽的萌发,这时体内水分和养分供需失调,伤“元气”或抽干枯萎死亡。
栽植办法
(1)种苗的预备:栽植前先对种苗进行检查,看其芽是否健壮饱满,有无损害,根系发达完整与否,有无病菌侵染和地下害虫为害过的痕迹。牡丹分株栽植时应在栽植前3-5天进行切分,切分时每墩牡丹要有足够的根系量和4-5个枝。然后用备好的草木灰混拌多菌灵,以10∶1比例混在一起匀称,涂抹切分的伤口处,放在避光通风处3-5天,待根部变软后即可栽植。
(2)栽植:栽植牡丹时先将已混在一起好有机肥、厚度为20cm的表土填入栽植沟中,在栽植沟底产生鱼脊背似的土丘,将牡丹的根系放在土丘之上,使其分布匀称并紧锁开向四周自然下垂,然后继续填埋混在一起土至牡丹株根系三分之二处时,用手轻轻提苗并左右摆动,使根颈低于地表10cm,然后再继续填入混在一起土压严根间孔隙至根颈以上并踏实,浇灌透水,待水渗透后,用沟底挖上来的土捣细封严栽植沟,厚度为10cm左右,将栽植牡丹沟覆平。
(3)保温越冬:在黑龙江种植牡丹,防寒是非常主要的环节,牡丹栽植后,气温在0摄氏度上下波动变化过程中,秋冬风易酿成牡丹地上部的枝芽伤害抽干。采用稻草将整个植株围扎埋土垂直厚度10cm;或采用无纺布包盖牡丹植株,再用10-12mm厚度的农膜覆盖其上,周围盖土,其宽度能将栽植沟盖严即可。翌年3月末至4月初,撤除防寒土和覆盖物,恢复牡丹周围的地表平整。
种植管理
浇水
(1)浇水期间:牡丹浇水应按照“喜燥恶湿”这一特征来进行,以“宁稍干勿湿”为原则。牡丹最怕积水,尤其是在夏天长期降雨或暴雨过后忽然天晴,这时田间积水对牡丹的成长发育非常不利,甚至酿成死亡。牡丹浇水的关键在于适期、适量。a.当地温稳定在4摄氏度-5摄氏度时,根系开始运动形成新根时,应按照土壤含水情况调节浇水,以保证此时花蕾的发育和新枝的成长。b.在花蕾发育的小风铃期,要保证水分供应,满意花蕾发育和开花的需要。c.随着花谢,叶腋间鳞芽成长发育开始加速,即进入鳞芽成长分化期,此期结合中耕松土进行追肥浇水,促使枝叶健壮成长和鳞芽成长发育。d.在牡丹落叶进入休眠封冻前浇一次透水,以保证牡丹安全越冬。e.另外成长发育阶段,要按照下雨状况调节浇水和排水工作。
(2)浇水量:一般在排水良好的土壤,浇水就要浇透,每次浇水后都要准时进行中耕松土。而在排水不良的粘土中或夏天暑热时期,要调节好浇水量和浇水次数,浇水过量对根的成长发育出现为害,即多则烂根,少则枯干。
(3)浇水时间:浇水要适期,当土壤含水量低于50%时.要准时浇水,春天解冻后浇水时间一般选择天气暖和的正午进行。暑热时期浇水应在清晨或傍晚,气温凉爽、地温下降时进行。为避免田间积水形成局部的湿热环境,夏天“雷雨”过后,要避免田间积水,准时排出积水。
(4)水质:牡丹浇灌用水时以雨水和塘水最好,江河水、井水次之。利用水源时,应检测其pH值,以中性左右的水质为宜。
(5)浇水措施:采用微喷或滴灌给水系统。浇水时不破损土壤结构,不影响土壤中的气体流通,有利于土壤中CO2和有害气体的排解及O2在气体流动中得到补充。如果采用穴、沟灌浇水时一定做到浇透,待表层土壤稍干后要准时进行中耕疏松土壤,以改善土壤的水、气、热情况,促使根系成长发育和土壤微生物运动,有利于牡丹根系对土壤中的营养物质吸取。
施肥为了使牡丹可以更好地成长发育,种植牡丹应看重施肥。施肥应按照牡丹成长发育区别阶段对营养物质的需要、植株大小、成长强弱以及牡丹“春发枝,夏打盹,秋生根,冬休眠”的成长习性考虑施肥的种类、时间和用量。一般牡丹种植一年施4次肥,每次施肥应结合浇水进行。
第一次施肥是在4月中旬至5月上中旬,即牡丹开花前15-25天施用。此时牡丹的叶尚未充分展开,同化作用不强,但枝叶、花蕾旺盛成长,需要大量营养物质。此次施肥是以补充根内或枝条本身贮藏的养分物质的消耗或不足,对花蕾的发育和开花非常有利。重要施有机氮肥和少量的磷肥,可选择腐熟好的豆饼肥、油渣、畜禽粪、堆肥等有机肥。施肥量为3000公斤/亩左右。施肥时能够采用先在株行两侧开沟或在植株周围开环状沟等措施,挖施肥沟时.要离牡丹植株 10-15cm,深度10cm左右。施饼肥、油渣以每株0.5千克左右为宜,畜禽粪、堆肥等以每株1.5-2千克为宜,施后培土。
第二次施肥是在开花后15天左右。此时是枝叶进入旺盛成长期间和鳞芽开始分化产生期间。这次施肥不但能够促进植株快速成长,而且更有利于7-8 月时期的花芽分化和产生,为第二年孕育开花打下良好的基础。这次施肥非常主要,必不可缺。施肥办法和施肥量,可参照第一次施肥,并按照牡丹的成长发育需要因地制宜,适期适量地施肥。
第三次施肥是在秋天8月末9月初,此次施肥量可多些。因为这时施肥正处于秋天牡丹发新根期间,既满意牡丹对肥的需求,同时又有助于呵护牡丹在黑龙江安全越冬。此次施用全效肥为宜,选择畜禽粪、堆肥等,每立方米加入1公斤过磷酸钙或骨粉1.5公斤,每株施入量2公斤左右为宜。此次施肥对第二年的花蕾发育和开花影响很强。
第四次施肥是在牡丹落叶进入休眠越冬防寒之前进行,以保证第二年春天植株成长需要,仍以有机肥为主,每株施1.5-2公斤。
田间管理田间管理的好与坏直接影响到牡丹的正常成长发育,甚至寿命的长短。管理办法恰当,植株成长健壮,花开丰满,植株年龄延长。否则植株成长发育不良,甚至早衰死亡。因此,务必按照牡丹的成长发育特征和差别的种植环境条件,搞好各个期间的田间管理工作。
(1)中耕松土:为了改善牡丹在土壤中的理化情况,使土壤疏松、提升地温、保存土壤中水分以及加快过量水分的蒸发,应经常进行松土锄草工作。一般在开花前中耕锄草2-3次,开花后到秋天每15天进行1次。每次下雨或浇水后,待土壤表层稍干后准时进行。在高温多雨季节土壤湿度大、地面易板结、杂草多滋生,此时应勤松土,以加速水分蒸发,即所谓“湿地锄干”的道理。在秋天即8月中下旬至9月上旬时期将结籽之前的杂草消灭,以减少第二年杂草对牡丹的为害。中耕松土同时结合锄草,以减少杂草对水肥的消耗,避免病虫害滋生和蔓延。
(2)整形修剪:牡丹的整形修剪亦称为定枝选芽,其作用首先是坚持牡丹植株的地上个别与地下部器官成长的平衡,使植株维持一定量的枝条和树形。定枝选芽的时间分三个期间进行,第一个期间在春天新芽从土壤中伸出地表5-10cm左右时开始,第二个期间在8月中下旬可按照牡丹植株成长的实际状况,进行第二次补充选芽,第三个期间在落叶休眠至防寒保温时期再进行补充整形修剪。
a.定枝:是肯定牡丹植株保留的枝条数目。要考虑所留枝条的多少,还要小心枝条的成熟程度、高度、部位及分布匀称性。若牡丹植株某一偏向没有适当的枝条可留时,能够从根颈处萌生的新芽选择。至于每株留枝数量,应按照不一样品类和用途而定。一般用来做养殖的母本株可多留较健壮的枝,以及根颈处萌生的新芽;用作观赏的牡丹要少留,以保证养份集中,有利开花。通常4-5年生的牡丹,每株选留成长健壮、匀称分布5-8个枝,修枝时.要坚持每株所留枝达到均匀,即保证各枝间的相应高度。对各枝间高度落差大的,应剪去顶芽,保留与另外枝平等高度的侧芽。
b.选芽:剥去从牡丹根颈处长出来的或从选留的枝上发出来的个别没有效的芽。一般每枝只保留顶芽,若顶芽发育不佳,则选留发育较好的侧芽。选芽目的是调节牡丹植株成长形态,开花多少和花朵大小、花期、根系成长发育主要环节。若不进行选芽,准时摘除多余的芽,会酿成枝叶茂密、蘖芽丛生,影响开花,甚至不开花。越冬防寒在黑龙江,对牡丹采取防寒办法是在10月下旬至 11月上旬时期进行。在此时期要完成对牡丹的整形修剪,将定枝选芽时漏掉和成长多余的枝芽剪掉。同时.要进行深翻松土施肥,施肥根据第三次的施肥量和办法,肥料选择暖性畜粪为宜,能提升保温性能,有助于牡丹安全越冬。施肥后浇透灌透越冬水,这一次封冻水是保证牡丹安全越冬的关键水。然后选用无纺布盖住牡丹植株外延50cm,再覆盖12mm厚的农膜,用土压严,即可保证安全越冬。