薰衣草（拉丁学名：Lavandula angustifolia Mill.）又名香水植物，灵香草，香草，黄香草，拉文德。属唇形科薰衣草属，一种小灌木。茎直立，被星状绒毛，老枝灰褐色，具条状剥落的皮层。叶条形或披针状条形，被或疏或密的灰色星状绒毛，干时灰白色或橄榄绿色，全缘而外卷。轮伞花序在枝顶聚集成连续或近间断的穗状花序；苞片菱状卵形，小苞片不显著；花萼卵状筒形或近筒状；花冠长约为曹的二倍，筒直伸，在喉部内被腺状毛。小坚果椭圆形，光滑。 原产于地中海沿岸、欧洲各地及大洋洲列岛，后被广泛栽种于英国及南斯拉夫。其叶形花色秀美典雅，蓝紫色花序颀长秀丽，是庭院中一种新的多年生耐寒花卉，适宜花径丛植或条植，也可盆栽观赏。
薰衣草的养殖对策重要有播种、扦插、压条、分根四种，重要采用扦插和播种法。
1.种子养殖：薰衣草种子细小，宜育苗移栽。播种期一般选春天，温暖地区可在每年的3-6月或9-11月进行，寒冷地区宜4-6月播种，在温室冬天也可播种。发芽天数约14-21天。发芽适温：18-24摄氏度。发芽后需恰当光照，弱光照易疯长。种子因有较长的休眠期，播种前应浸种12小时，然后用20～50ppm赤霉素浸种2小时再播种。播种前把土地平整细，浇透水，待水下渗后，匀称播上种子，然后盖上一层细土，厚度为0.2厘米，盖上草或塑料薄膜保商。坚持15-25摄氏度，要求苗床湿润，约10天即出苗。如果不用赤霉素处理则要一个月方能发芽。低于15摄氏度需1-3个月发芽。苗期堤防喷水，当苗子过密时可恰当剪苗，待苗高10厘米左右时可移栽。
2.扦插养殖：扦插一般在春、秋天进行。夏天嫩枝扦插也可。扦插的介质可用2/3的粗砂混在一起1/3的草炭苔。选择发育健旺的良栽培株，选取节距短粗壮且未抽穗的一年生半木质化枝条顶芽，于顶端8-10cm处截取插穗。插穗的切口应近茎节处，力求平滑，勿使韧皮部破裂。将底部2节的叶子去掉，插水2小时后再扦插于土中，约2-3星期就会发根。也可选8-10cm的一年生枝条，在排水良好，坚持湿润，20-24摄氏度床温的条件下，约40天左右生根。不要用已产生花序的顶芽扦插，因为开花的枝条已老化，会发根不良影响将来长势。地膜扦插，整地做畦。浇透水后覆膜，立刻扦插。深5-8厘米，行距20-25cm。堤防提升地温，促使根系发育；勤修剪延伸枝，准时摘除花穗，促使分枝，培育壮苗。订植株距60cm，行距120cm。栽后立即浇水。
3.分株养殖：春、秋天均可进行，用3～4年生植株，在春天3～4月用成株老根支解，每枝带芽眼。
薰衣草用种子养殖发芽率低的 因素：
其种子休眠时间长，外壳坚硬致密，表面有蜡质，不易吸水膨胀开裂，同时又阻碍气体交换，酿成种子发芽困难，出苗率低。
种子的处理：
1、撮种：先用细沙摩擦，使其略受损害
2、浸种：再用35-40摄氏度温水浸种12小时，可使发芽率明显提升
3、成长刺激素处理：赤霉素是常用的成长刺激素，用赤霉素20-50毫克／升浸种处理2～3小时，能使种子提早发芽和提升发芽率，促使幼芽长势，促使开花。发芽天数约14-21天，如果不用赤霉素处理则要一个月方能发芽，低于15摄氏度需1-3个月发芽。
温度抑制：种子发芽最适温度18－24摄氏度，需光。
