兰花（学名：Cymbidium ssp.）：附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。
兰花重要是依靠菌根摄取养份的。但兰花移栽后，根系常常受到不一样程度的损害，根系周围菌群的平衡也被扰乱，使得兰株在很长时间内，因营养物质摄入障碍而引起成长衰弱。因此要使兰花迅速恢复成长，就必需先使菌群恢复平衡。酸牛奶是菌类喜爱的优异食物，通过消毒的酸牛奶更是兰菌养殖的温床。笔者发现用酸牛奶能够使兰花迅速恢复成长。应用措施很简单，兰花种下一周后，当盆面基质干燥时，在兰盆边缘匀称浇入兑水2/3的酸牛奶，使植料完全浸透奶液。酸牛奶在利用前一定要完全腐熟，并煮沸消毒。
浇过酸牛奶的兰花，在春夏秋三季约一周后即可恢复成长。此后每隔一周再浇施一次，浓度应恰当低些，这样能够加快兰株生出新根。笔者用此类对策养护移栽后的兰株，与未施用的相比成活率提升一倍，新芽也比未施用的提前一至两周生出，且当年复花率也高。但凡施用过的四牵连丛兰花，几乎棵棵复花，而未经施用的却只有1/3开了花。此肥液的另一个好处就是安全，对铁骨素，十三太保等素心兰的成效不错。
