洋葱(学名:Allium cepa),别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等,百合科、葱属二年生草本植物。洋葱含有前列腺素A,能下降外周血管阻力,下降血粘度,可用于下降血压、提神醒脑、缓解压力、预防伤风。此外,洋葱还能清除体内氧自由基,增强新陈代谢能力,抗衰老,预防骨质疏松,是适合中老年人的保健食物。
洋葱在中国分布广泛,南北各地均有种植,是中国主栽蔬菜之一。中国的洋葱产地重要有福建、山东、甘肃、内蒙古、新疆等地。
一、技术要点
1、苗床选地必需选未种过洋葱的地,否则越冬苗死苗率上升,不利葆苗及提升产量;2、棚室地播期在8月1-5日,播量:85%以上芽率种子17斤/亩。大地育苗播期8月5-10日,播量:85%以上芽率的种子15斤/亩。省去建棚室或租棚费用;3、播籽后喷施田补并放水,免去后期人工锄草费用;4、起苗标准为叶鞘直径6-7毫米,单株鲜重4-6克是适宜大小的小苗。当幼芽达到起苗标及时就可起苗保存。5、越冬存苗地选没种过洋葱的地块,并在开沟保存前4-5天浇水,使土壤湿润。起苗后用镐刨沟埋苗,埋苗的长度为苗长的80%(心叶必需埋上),埋苗厚度为2寸,并在苗上覆一薄层稻草帘(防晒叶)。当土壤上冻一尺深时,稻草帘加厚至1尺多厚。过清明后,化冻时去除稻草帘。当气温适宜时订植到大地上(4月中土旬)。
二、冬、春育苗对比
1、不用棚膜,省工、省力因越冬苗育苗期在8-10月时期,气温够用,无需保温处理,因此省下了租棚或建棚的费用。如按租棚算,平均亩成本比春播的减少100元,并省工省力。
2、省苗床人工锄草费用因越冬苗播籽后可喷施田补,省去春播育苗因不能喷锄草剂面进行3次人工锄草的费用。平均亩成本比春播的减少30元。
3、省定值时栽苗费用越冬苗定值时间早,错过春播苗订植时的农忙时节,栽植人工费比春播苗每人工下降20-60元。平均亩成本比春播减少29-87元。
4、卖价高,多剩钱
因越冬育苗期洋葱个大卖价高,平均每斤比春播洋葱高出0.03元,亩效益平均高出210元,(按亩产7000斤算)。
5、产量高,多卖钱越冬洋葱比春播洋葱产量高10%左右。按春播洋葱亩产7000斤,每斤羊葱平均0.4元计,越冬洋葱亩效益比春播洋葱提升280元。
6、越冬育苗洋葱品质好因越冬洋葱耐旱,抗病虫害,可少打药和下降药量,因此,与春播育苗洋葱比,既省人工费,又下降药费,同时提升了产品质量,平均亩成本比春播洋葱减少20元。
7、收获早,好卖钱因越冬洋葱收获在7月下旬至8月上旬,比春播洋葱收获提前1个月,能赶上好价钱,从而保收稳收,更有利套种另外作物,使套种作物高产稳产,有利于提升越冬洋葱的亩效益。
总之,从以上剖析中总结出越冬育苗比春播育苗洋葱亩效益至少提升669-727元。因此说,越冬育苗技术是有更大的优势,并具有更强的扩展潜力,有望在今后几年快速普及,只要将越冬育苗技术与春播育苗技术合理搭配运用,使两种技术的洋葱收获期穿插开,才更能发挥洋葱价格优势,使洋葱这个“黄金产业”给广大农民朋友带来很强的经济效益和社会效益。