凤梨是一种原产南美洲巴西、巴拉圭的亚马孙河流域一带的热带水果，现在已经流传到整个热带地区。凤梨一年有三次结果期，品质以3至8月成熟为最佳。
凤梨科大约有50多个属2500余种，重要分布在南北美洲。此外还有数千个杂交品系。
1、形态特点凤梨叶序的布列形状，有的是对称平滑放射伸展，有的是卷曲形。叶色大部发是深浅不一样的绿色，有的杂有斑点样的另外颜色。花穗常带有各种强烈耀眼的颜色。
有的凤梨高大如树；有的株高却仅为15厘米，有的花大如盆，直径有30厘米；有的凤梨能够长在岩石上，凤梨科几乎有一半以上的种是附生的，在原产地它们长在大树、岩石或雨林中靡烂的枝叶上。
种植要点种植时，要栽在通透性良好的介质上才能成长良好，如擎天凤梨，莺歌凤梨都属于这一类。也有很多品类是栽在地上的。如菠萝等。附生性不一样于寄生性，它对宿主不会酿成损害。只是栖附在宿主上，以获取充分日光。因为在热带雨林中，树下是很阴暗的。附生类凤梨的报都很细，重要功能是固着于树上或岩石上，水分和养份的吸取都经由基部叶肉组织进行。观赏凤梨生命力更大，耐热耐旱，但有些怕冷，低于5摄氏度的气温就会让它受不了。它的最大弱点是怕浸水、介质含水量过高，或排水性及通透性不良，常会酿成烂根或烂心，纵然凤梨对环境的适应性更强，但要栽好并非易事，观赏凤梨属热带植物，除个别特殊种外，必需选择冬天无霜的地点。如果有条件的话。最好能在具有调温功能的当代化温室内栽培，这样一年四季可保证凤梨成长良好。
光芒大一些观赏凤梨所需求的光芒强度为2万勒克斯，每天至少12个小时。如将光芒强度提升至3万～4万勒克斯并配合高湿度和良好的通凤条件，则会成长更快更好，株型会展现出矮胖壮硕，叶子宽如刚硬，花色加倍明艳美丽。如果在室内种植，光照条件达不到要求时，可采用人工照明，最好选用阳光灯，照明灯最好悬吊在植株上方约30厘米高处，不要过高，以免下降光照强度。
温度最适宜凤梨成长的温度为夜温10～18摄氏度，日温21～32摄氏度。日夜温差最好相差6摄氏度以上，以10摄氏度为佳。擎天凤梨与莺歌凤梨对温度的适应范围较窄，适宜的夜温为18摄氏度、日温为25摄氏度。
通气与湿度当空气相对湿度达到80％时，通风对凤梨的成长就极为主要了。改善通风条件以单斜面通风最为经济有用，如果再配合运动遮光网更好，通风好的条件下，凤梨叶子宽而肥硕，花穗大而长，花色，明艳美丽，当空气干燥，相对温度低于40%时，过度通风，对凤梨植株成长亦不合适，易酿成叶尖枯萎。这时应每小时喷水—次，每次一分钟。最适宜凤梨成长的相对温度介于50%～75%之间。夏天高湿高温期，应设法增加通风，冬天低温期则不宜多喷水，春天高温千燥期则应多喷水。
水分夏天凤梨每天约需3毫米水量。每3天喷1次10毫米的水即可。冬天应在晌午时喷水，每次喷3毫米，每周1次。
水质水质对观赏凤梨非常主要。凤梨喜酸性。它要求水质PH值介于5．5～6．5之间，不喜盐份、尤其是钙盐与钠盐。PH值高7，植株汲取养分不良，高钙、高钠会使叶子失去光泽。妨碍光合作用，并容易导致心腐病和根腐病。硬水含钙盐及镁盐太高，不宜利用；自来水也常含大量的纳和氯，不宜利用。地下水因地域不一样会有变化，应做水质解析后利用。
种植介质选用介质的原则应为：PH值介于5．5～6．5、保水与排水性俱佳，物理与化学性质稳定，质地略粗，固着力强，价格便宜，取得容易。按照以上原则，草炭土等以在温室内利用为佳，露天荫棚内则不宜。粒径1厘米左右的椰子壳碎片，也是比较适宜的介质。
施肥观赏凤梨较适宜利用液体肥料。缓效性肥也能够。液体肥的配方，应达到如下要求：pH值5．5～6．0；各种营养物质因素比例氮—磷—钾—镁应为1．0～10．5～1．5～0．5。如催花，应在花期前2个月去除氮肥。液肥每3天喷1次，每次每株30毫升。
