石斛兰,Dendrobium nobile 为兰科多年生附生草本。假鳞茎丛生,圆柱形或稍扁,基部收缩;叶纸质,矩圆形,顶端2圆裂;总状花序,具花1-4朵;花大、半垂,白色或粉红色,花被顶端带有紫色,唇瓣具短爪,唇盘有一紫色斑块,十分美丽。已培育出很多园艺品类,其花朵很大而艳丽。原产中国长江以南亚洲其他热带地区,现已引种到世界各地作盆栽花卉。
种植上分为温带型落叶种(春石斛)和热带型常绿种(秋石斛)。春石斛的花一般生于茎节间,花期约20天,多作为盆栽观赏。而秋石斛的花一般着生于茎顶部,花期超过一个月,重要用于切花观赏。假鳞茎可供药用。 养殖用分株、茎段扦插或无菌播种。喜温暖、潮湿和半阴;用疏松、透气的基质,如蕨根、苔藓或树皮块盆栽。成长季节坚持潮湿和半阴,恰当施肥;冬天恰当干燥和较强的日光。越冬温度10摄氏度以上。 常见品系有:金钗石斛、密花石斛、鼓槌石斛、蝴蝶石斛和大量杂交优异种。