植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

栀子花香药食皆宜

时间 : 07-21 投稿人 : 博利园艺 点击 :

栀子花为茜草科常绿灌木植物山栀的花朵。花单生手枝端或叶腋,大形、白色、极香,花冠旋卷、高脚柄状、花瓣较厚。夏天栀子花放时采摘,鲜食或晒干常年备用。此花的食用首见于南宋的(山家清供),之后明、清两代均有记载。

栀子花香药食皆宜 | 特种种植

栀子花含挥发油、黄酮、栀子素、鞣质、栀子苷、栀子次苷、藏红花酸等成分。中医认为其味苦、性寒,具有清肺、凉血功效,可用于肺热咳嗽、鼻衄等症。当代医学研究表明,栀子花性寒、无毒,具有清热泻火、解毒消炎、凉血等功效。可用于肺热咳嗽、鼻中出血、尿淋血淋、胃脘疼痛、黄疸型肝炎、赤白痢疾、跌打伤害、火疮未起、湿热黄疸、热水肿痛、烧伤、疮疡肿痛、乳糜尿等症。当代药理学研究表明,栀子花对溶血性链球菌及某些皮肤真菌有控制作用。还能控制中枢,有退热作用。能加强胆汁分泌,有利胆作用,并能下降血中胆红素。

民间用鲜桅子花12克加水煎汁后,调入适量蜂蜜服,食之可清肺凉血。也可用烘干研细末的栀子花吹入出鼻血的鼻内,起清肺凉血之功效。栀子花还可入肴做菜、做汤、煮粥。

栀子花复合味黄瓜。此菜在甜酸鲜美、清爽可口的糖醋味基础上,调上蒜泥,产生复合味辛辣糖醋味。同时酉2以栀子花,与黄瓜相拌而成。具有咸鲜辛辣、清香脆爽、糖酸适口的风格。食之可消炎解鸩杀菌、清热泻火利尿。

原料:鲜栀子花25克、黄瓜200克、蒜泥50克,白糖、白醋、精盐、香油、味精各适量。

制作:黄瓜洗净,切成薄长片,盛入条盘内;鲜栀子花洗净、铡成细茸,盛入碗内,将香油烧至6-7成热,冲入碗内,搅匀至熟后,加入白糖、白醋、精盐、味精、蒜泥茸,调匀称后,淋在黄瓜上即成。

相关文章

  • 萱草组织培养及植株再生的研究
    萱草组织培养及植株再生的研究

    摘要:目的:研究药用植物萱草的组织培养技术。为工厂育苗供给科学依据。对策:以萱草的幼嫩花梗为外植体,采用MS培养基,附加差别的植物激素进行实验。结果:愈伤组织诱导的最佳培养基配方是MS+6~BA1.0mg·L+NAA 0.1 mg·L,不定芽诱导的最佳培养基配方是MS+6...

    855 苗木种植科普 苗木知识入门
  • 板栗的嫁接育苗技术
    板栗的嫁接育苗技术

    板栗(学名:Castanea mollissima),又名栗、板栗、栗子、风栗,是壳斗科栗属植物,原产于中国,分布于越南、台湾以及中国大陆地区,成长于海拔370~2800米的地区,多见于山地,已由人工广泛种植。栗子营养物质充溢,维生素C含量比番茄高,更是苹果的十几倍。栗子中的矿物质也很全面,含钾、锌...

    256 苗木种植常识 苗木种植教程
  • 荷包花春节供花的种植技术
    荷包花春节供花的种植技术

    蒲包花又名荷包花,是玄参科蒲包属草本花卉,原产墨西哥、智利、秘鲁等国家,后经引进传入我国。蒲包花的花形像荷包,由两块囊状花瓣所构成,上细下大,相互扣接,像一个个塞满银子的荷包,圆鼓鼓地铺在绿叶之上,有“招财进宝”的吉祥之意,深受人们的喜爱。在紫红色、黄色、橙红色的花苞上常散生...

    1659 种植技术 苗木种植方案
  • 瓜叶菊的留种与采种
    瓜叶菊的留种与采种

    瓜叶菊(学名:Pericallis hybrida),别称富贵菊、黄瓜花。多年生草本,常作1-2年生种植。分为高生种和矮生种,20-90厘米不等。全株被微毛,叶子大形如瓜叶,绿色光明。花顶生,头状花序多数聚合成伞房花序,花序密集覆盖于枝顶,常呈锅底形,花色充足,除黄色其他颜色均有,还有红白相间的复色...

    621 种植技术 苗木种植技术要点
  • 春衣的养殖管理
    春衣的养殖管理

    春衣春衣又名疏长毛柱,原产墨西哥,常用嫁接和播种、扦插繁育,可作盆栽观赏。养殖:常用扦插、嫁接和播种养殖。扦插,待茎长到一定高度,从植株顶端切下10-15厘米,晾干后插于沙床,约35-40天可生根。从基部萌发的子球长到茎粗2厘米时,剪取用于扦插或嫁接。砧木常用量天尺或短毛球,待春衣长到一定高度时,又...

    442 苗木种植 苗木种植教学
  • 冬天水仙花蕾干枯的 因素
    冬天水仙花蕾干枯的 因素

    水仙(Narcissus tazettaL. var. chinensis Roem. ):又名中国水仙,是多花水仙的一个变异。是石蒜科多年生草本植物。水仙的叶由鳞茎顶端绿白色筒状鞘中抽出花茎(俗称箭)再由叶子中抽出。一般每个鳞茎可抽花茎1~2枝,多者可达8~11枝,伞状花序。花瓣多为6片,花瓣末处...

    2582 苗木知识普及 苗木种植禁忌
  • 姜腐烂病的防治和治疗
    姜腐烂病的防治和治疗

    姜(学名:Zingiber officinale Rosc.),姜科姜属多年生草本植物。开有黄绿色花并有刺激性香味的根茎。株高0.5~1米;根茎肥厚,多分枝,有芳香及辛辣味。叶子披针形或线状披针形,无毛,无柄;叶舌膜质。总花梗长达25厘米;穗状花序球果状;苞片卵形,淡绿色或边缘淡黄色,顶端有小尖头。...

    1815 种植知识 苗木种植知识
  • 葡萄吊兰种植养护
    葡萄吊兰种植养护

    葡萄吊兰所属分类:葡萄科别名:菱叶粉藤,产地与习性:喜敞亮半阴环境,忌阳光直射,喜温暖,如湿度低于5摄氏度,则受冻害。形态特性:为常绿多年生草本植物,叶子菱形,有短柄;新叶常被银色绒毛,成熟叶为光明的深绿色,叶背有棕色小绒毛。卷须末端分叉卷曲。养殖与种植扦插养殖。浇水要小心间干间湿,最好每天向叶面喷...

    2442 苗木种植技术要点 苗木知识普及
  • 红花蕉的重要虫害及防治和治疗
    红花蕉的重要虫害及防治和治疗

    红花蕉,又名红蕉,芭蕉科红蕉属多年生草本植物。既能够播种繁育又能够分科繁育。产于中国南方各省地区,花序直立、苞片鲜红、酷似火焰,明艳无比。红艳夺目的花苞在碧绿而硕大的叶子衬托下,色彩对比强烈,妩媚动人。既适合盆栽放置在宾馆、商厦、办公室供观赏,也适宜装饰家居厅室,其艳美的花苞使人精神振奋。此外,由于...

    344 苗木种植技术要点 苗木种类
  • 芍药花种植管理要小心什么?这样培育出的苗才高产!
    芍药花种植管理要小心什么?这样培育出的苗才高产!

    芍药花,又常被人们称为“离草”。花语是情有所钟、难舍难分、依依不舍等,芍药花往往被人们用来寄托爱情。芍药花开时外形十分妖娆,花色艳丽,是家庭花卉重要的养殖品系。但不少花友在养殖芍药花时经常遇到芍药不开花或枝叶发黄等问题,那么芍药花到底要怎么养呢?  繁育:  芍药花的繁育通常...

    1313 苗木种植 苗木种植注意事项
  • 香草的有机种植技术及管理要点
    香草的有机种植技术及管理要点

    香草的有机种植技术及管理要点一、香草种苗之培育与选择香草种植对种苗的选择非常主要,不管是以种子培育或扦插养殖,都要选择健康无病毒的种子或小苗,节茎粗壮,叶色青绿无枯黄叶子,以手触摸有厚实感、具芳香、根系旺盛,且展现白色者为上品。香草种植对品系选择非常主要,夏季宜选用较耐热品系,或选在1000米以上之...

    2417 种植技术 苗木种植科普
  • 荀秀才送蜡梅十枝奇甚为赋此诗(宋·陆游)
    荀秀才送蜡梅十枝奇甚为赋此诗(宋·陆游)

    荀秀才送蜡梅十枝奇甚为赋此诗 作者:陆游 年代:南宋与梅同谱又同时,我为评香似更奇。痛饮便判千日醉,清狂顿减十年衰。 色疑初割蜂脾蜜,影欲平欺鹤膝枝。插向宝壶犹未称,合将金屋贮幽姿。 首句说蜡梅与梅花同列一谱,又同时开放。但二者有相异处。于是诗人两相比较,为之评判,认为蜡梅香气浓郁,似乎更超过...

    2389 苗木种植常识 苗木种植教学
  • 扶芳藤种植管理技术
    扶芳藤种植管理技术

    扶芳藤(学名:Euonymus fortunei (Turcz.) Hand.~Mazz,):卫矛科卫矛属常绿藤本灌木。高可达数米;小枝方梭不显著。叶椭圆形,长方椭圆形或长倒卵形,革质、边缘齿浅不显著,聚伞花序;小聚伞花密集,有花,分枝中间有单花,斑白绿色,花盘方形,花丝细长,花药圆心形;子房三角锥...

    2451 苗木种植知识 苗木知识普及
  • 巴西木的冬天养护与养殖
    巴西木的冬天养护与养殖

    巴西木原名香龙血树,原产于非洲和美洲的热带地区,为龙舌兰科、龙血树属多年生木本观叶植物。一、成长习性:巴西木对光芒的适应性强,北方在阴暗的室内可间断放置观赏一个多月,在光芒敞亮的室内可长期放置供观赏。性喜高温、高湿及通风良好的环境,较喜光亦耐阴,但怕烈日,忌干燥、干旱,喜疏松、排水良好沙质土壤。成长...

    2420 种植教学 苗木种植教学
  • 兰花常见病虫害的出现与防治和治疗技术
    兰花常见病虫害的出现与防治和治疗技术

    兰花(学名:Cymbidium ssp.):附生或地生草本,叶数枚至多枚,通常生于假鳞茎基部或下部节上,二列,带状或罕有倒披针形至狭椭圆形,基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎,有关节。总状花序具数花或多花,颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。兰花在培养过程中,常会受到病虫害的为害,...

    1585 种植知识 苗木种植注意事项
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: