普陀水仙，又美称“观音水仙”，“香、色、姿、韵”四绝皆备，是舟山市的市花。按照清康熙年间的定海厅志记载：“沿海岛屿盛产水仙，六朝人称呼雅蒜。花分单瓣、重瓣两种，单瓣者又称金盏银台，重瓣者为玉小巧……”每当暮冬初春，百花凋残季节，个别向阳坡地，到处可见一片片的水仙，幽香阵阵，令人陶醉，给人以清俊高雅的感受，真使人流连忘返。
普陀水仙盆养管理要点
浸泡清洗
雕刻后的球茎，入清水浸泡一天，如水中含有漂白粉，应放一天后再用。浸泡时，必须使球茎浸入水中，伤口向下。浸泡一天后将粘液、残存污泥、残根及枯皮除净；浸洗可避免球茎腐烂及变色。水仙球茎内流出的粘液养份充盈，易滋生细菌，或使洁白的球茎变成褐色，影响观赏。球茎捞起后，再用清水淋洗，直至洗净为止。为了保证根系快速成长和避免伤口变黄，用脱脂棉或纱布盖住球茎伤口及球茎盘，并将棉花或纱布垂入水中，以吸水供刚萌发的根吸取、成长。
上盆水养
雕刻数量较多的，可先用粗钵（或用较大的盆、方盘）水养，待水仙含苞欲放时，再移至精致的水仙盆，置于几案上；如数量不大，可直接放入精盆中水养。
摆放方式
上盆摆放的方式有仰置、竖置、倒置和俯置。仰置是雕刻伤口的一面朝上，根部朝向侧方；竖置即正置，即叶、花向上，根部向下摆放；倒置是把雕刻的水仙球茎倒过来水养，即叶向下，根部朝上摆放，一定要小心用脱脂棉盖住球茎盘和根部，并使棉花下垂盆中，以吸水养根；俯置即反置，将伤口的一面朝下，未伤的球茎一面朝上。
盆养管理
上盆后的管理十分主要，由于鳞茎经雕刻，叶、花梗、球茎均受创伤，伤口蒸发量大，而且较易侵害，加上新根未长出，汲取能力极差，易于失水萎蔫，故首先应放在阴凉处2-3天，而且要经常向球茎上喷洒清水。待伤口逐渐愈合，新根长出时，应准时移至日光丰富处，以便进行光合作用，使叶色转绿，避免疯长。水养初期务必天天换清水，水面应在伤口之下。在春节时期， 以漳州地区自然气温环境下，如自雕刻后浸养至开花约二十三天，则前半个月每天换水一次，并喷洒清水1-2次；后半个月，每两天换一次水。置日光丰富处，水养至开花时即可置于厅、堂或展出。此时仍应每天移出照射一按时间的日光和经常换水。当室温超过30摄氏度时，易发生“哑花”征象，应予小心。
