辣椒，别名：牛角椒、长辣椒、菜椒、灯笼椒，拉丁文名：Capsicum annuum L.，茄科、辣椒属一年或有限多年生草本植物。茎近无毛或微生柔毛，分枝稍之字形折曲。叶互生，枝顶端节不伸长而成双生或簇生状，矩圆状卵形、卵形或卵状披针形，全缘，顶端短渐尖或急尖，基部狭楔形；花单生，俯垂；花萼杯状，不明显5齿；花冠白色，裂片卵形；花药灰紫色。果梗较粗壮，俯垂；果实长指状，顶端渐尖且常弯曲，未成熟时绿色，成熟后成红色、橙色或紫红色，味辣。种子扁肾形，淡黄色。
温室辣椒重防的病虫害
一、病毒病：
1、种子处理：用10%磷酸三钠浸种20分钟，清洗后进行催芽。
2、遮阳网育苗：在育苗床上用防虫网覆盖严密，勿使蚜虫侵入，其上架遮阳网。
3、药剂防治和治疗：在幼芽定值前喷NS～83增抗剂100倍，发病初期喷1.5%植病灵乳剂1000倍液、5%菌毒清400倍液、20%病毒AWP 500倍液。
二、白粉病：喷405福星乳剂油8000-10000倍、40%多硫悬浮剂200倍液、25%敌力脱乳剂油4000倍液、2%农抗120或2%武夷霉素150倍、70%甲基托布津可湿性粉剂600-1000倍液。
三、茎基腐病：在发病初期用64%杀毒矾可湿性粉剂500液、70%甲基托布津可湿性粉剂80倍液、50%多菌灵可湿性粉剂500倍液、77%可杀得可湿性粉剂500倍液灌根。
四、黄萎病：
1、种子处理：用60%防霉宝水剂1000倍液拌种后闷种2小时，或用50%多菌灵可湿性粉剂浸种1-2小时。
2、苗床及土壤处理：苗床土按每平方米用40%棉隆10-15克与细土15公斤拌匀，撒于苗床，耙入土中约15厘米，耙平浇水覆膜，熏蒸10天后播种。订植田土壤用50%多菌灵按每亩2公斤的比例喷施地表，耙入土中。
3、嫁接：多采用劈接法，利用的抗病砧木有CRP、托洛巴姆。
4、灌根：在发病初期进行灌根，常用的药剂有10%治萎灵水剂300倍、50%DT混杀硫悬浮剂350倍、50%苯菌灵可湿性粉剂1000倍、50%混杀硫悬浮剂500倍，每株灌150毫升。最好在订植前对定值苗也灌药。
五、褐斑病：50%混杀硫悬浮剂500倍、50%多硫悬浮剂500倍液等间断喷施2-3次。
六、蚜虫：
1、黄板诱杀：可应用昆虫的趋黄特征，设置黄板诱集蚜虫，集中捕杀。
2、药剂防治和治疗：用5%增效抗蚜威液剂2000倍、40%克蚜星乳油800倍液、2.5%功夫乳油2000倍、35%卵虫净乳油1000-1500倍液、20%好年冬乳油800倍液喷雾。
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