兰花（学名：Cymbidium ssp.）：附生或地生草本，叶数枚至多枚，通常生于假鳞茎基部或下部节上，二列，带状或罕有倒披针形至狭椭圆形，基部一般有宽阔的鞘并围抱假鳞茎，有关节。总状花序具数花或多花，颜色有白、纯白、白绿、黄绿、淡黄、淡黄褐、黄、红、青、紫。
中国传统名花中的兰花仅指分布在中国兰属植物中的若干种地生兰，如春兰、惠兰、建兰、墨兰和寒兰等，即通常所指的“中国兰”。这一类兰花与花大色艳的热带兰花大不相同，没有醒目的艳态，没有硕大的花、叶，却具有朴素文静、淡雅高洁的气质，很符合东方人的审美标准。在中国有一千余年的种植历史。
中国人历来把兰花看做是高洁典雅的象征，并与“梅、竹、菊”并列，合称“四君子”。通常以“兰章”喻诗文之美，以“兰交”喻友谊之真。也有借兰来表达清纯的爱情，“气如兰兮长不改，心若兰兮终不移”、“寻得幽兰报亲信，一枝聊赠梦潇湘”。1985年5月兰花被评为中国十大名花之四。 兰花在冬天就停止成长，但这段期间的管理好坏直接关系到第二年的成长好坏。有些人，由于冬天管理不妥，酿成冻死、冻伤、空根及黑斑病，严重的直至死亡。因此每个养兰者必需看重兰花的冬天护理，本人以为务必掌握以下十要：一要掌握正确的进房时间，二要在进房前喷施防病防虫药物，三要小心防冻，四要定期通风，五要避免盆土过于干燥，六要防盆土过于湿，七要防煤气，八要防过热，九要防湿叶，十要防水灌兰心。
一、要掌握正确的进房时间
我国幅员广大，同一季节温差很强，进房的时间不能一概而论，应该按照当地的气候变化来决意进房时间，我以为如果是春兰的话，能够选择在气象预报明天将形成冰冻的前一天进房为好。有些人在低于10度时就进房，我认为这不利于花芽的发育，过早的进房必将导至第二年秋季花芽减少甚至不生，所以只要气温不低于寒度，春兰就要多让它进行10度～0度的低温煅炼，这样的温度下还能够使兰花的组织更充实、健康，第二年新芽茁壮有力。
二、要在进房前喷施防病防虫药物
当气温低于5度时，选择晴朗的天气喷一次托布津或多菌灵的800倍液，如有芥壳虫，还应喷一次氧化氮钴等杀虫剂，能够避免因为进房后温室温度较高而出现的病害。
三、要避免冰冻
兰花越冬的房间能够是暖房（白天能够晒到太阳的玻璃房）也能够是一般房间或塑料棚，但最低温度必需保证兰花不低于1度，以防冻伤，如低于零度，则对任何兰有害，无论怎样都不能使兰结冰。天过冷时.要用电热器加温。
四、要定期通风
为使兰花不受冻，也不能使兰处于长期不通风通气的地方，这样会引起兰花冻坏，到春季时兰叶上易出黑斑。正确的对策是当气温高时.要准时开窗开门，促使空气对流，但要防吹冷的西北风，除大冰冻外，晌午再好能开窗透气。
五、要避免生花盆土过于干燥
冬季，兰花停止成长，用水量减少，因兰是肉质根，一般断水可保不死，但如盆土长期偏干会导至健壮的兰根成为空根，而却一时不会从兰叶上反映出来，如在兰叶上反映出来时兰根已大伤了，严重的已是干死了。发生此类毛病常常出在片面理解“冬不湿”，看到兰土干时仅仅在盆边润水，看到表土湿了，还以为兰已浇透，酿成兰根彻底干死。正确的做法是“不干不浇”，“浇则浇透”。过于干燥的兰盆能够放在水中浸透兰盆。
六、要防长期过湿
冬不湿是指兰盆不能长期坚持很温，更忌大湿后还未干就又大湿，这样必烂根无疑。当兰盆浇透后过湿时能够晒晒太阳，吹吹风，直到看上去盆土不是很湿时为止。
七、要防熏煤气
要加热兰室时不能用煤炉，只能用电热炉及红外线灯炮。这些加热器还需与兰坚持一定的距离（以防灼伤兰叶），如没有公用兰房，兰花务必放在煤气熏不到的地方。因为兰叶碰着煤气，叶上必会形成黑斑，故必需竭力防止。
八、要防过于受热
冬季兰花已休眠，如温度太高不利于兰花的休眠，最忌的是兰花处于忽高忽低的温度中，会使兰株变弱生病。因此兰盆不要接近加热器，太日光也需恰当遮阳。
九、要防湿叶
春、夏、秋兰花被浇湿叶片时，因为是在兰花的成长季节里，兰花本身需大量水份，加上户外通风，能马上吹干，故不易形成黑斑，但如在冬季叶湿后，放在暖房或房内，因不通风，兰叶极易形成黑斑，故不到叶片积满灰尘还是不要喷兰叶，如确已兰叶积满灰尘，当然也可挑选无冰冻的晴朗天晌午浇淋一次兰叶，打开窗子直至兰叶干后再关上窗子。
十、要防水灌兰心烂心
冬季浇水时最好从盆边浇人，不要把水灌人兰心，如不注意灌人，则需用干布条吸干兰心积水，以免烂心。
以上十点如能做到，则可使你的兰花安全健康地过冬，迎来明年的健康成长。
