一、名称溯源
这类被称作“平安树”的观叶植物，为樟科（Lauraceae）樟属（Cinnamomum）之常绿小乔木，其真实名字为兰屿肉桂，学名为 CinnamomumkotoenseKanehiraetSasaki。种加词为地名“红头屿”，即我国台湾的兰屿岛。原来它多产于兰屿岛，其别名尚有红头屿肉桂、红头山肉桂、芳兰山肉桂、大叶肉桂、台湾肉桂等。
二、形态特性
兰屿肉桂为常绿小乔木，树形端庄，树皮黄褐色，株高可达10米至15米，小枝黄绿色，光滑无茸毛。叶子对生或近对生，卵形或卵状长椭圆形，先端尖，厚革质。叶子硕大，长10厘米至22厘米，宽5厘米至8厘米，表面亮绿色，有金属光泽，反面灰绿色，离基三出脉显著，上凹下凸，侧脉自叶基约1厘米处伸出，有时近叶缘一侧各有一条小脉，网脉两面显著，呈浅蜂窝状。叶柄长约1.5厘米，红褐色至褐色。果卵球形，长约1.4厘米，径1厘米。果托杯状，边缘有短圆齿，无毛。果梗长约1厘米，无毛。它既是秀美的盆栽观叶植物，又是非常漂亮的园景树。
三、生态习性
兰屿肉桂性喜温暖湿润、日光充盈的环境，喜光又耐阴，喜暖热、无霜雪、多雾高温之地，不耐干旱、积水、严寒和空气干燥。种植宜用疏松肥沃、排水良好、富含有机质的酸性沙壤。它的原生环境中，盛产蝴蝶兰，因此在人工种植条件下，宜为其创造一个暖热湿润的环境。果期8月至9月。
四、养殖技术
兰屿肉桂的养殖，多用播种法育苗。华南地区可于9月至10月利用成熟的紫黑色果实进行播种，洗去果皮果肉后，漂浮去空瘪的种粒，摊放于阴凉处晾干，可随采随播，若因天气不好或圃地尚未预备好，不能立刻进行播种，需将种子进行湿沙贮藏，放在阴凉处，小心避免种粒发霉，待种粒裂口露白后，再行下地播种或袋播。未经沙藏催芽的种子，播种前可用0.3%的福尔马林溶液浸种30分钟，倒出多余的药液，密封2小时，再用清水冲洗去附着于种粒外皮上的药液，随即用清水浸种24小时，可提升其发芽率。若不进行种子消毒，可直接用40摄氏度左右的温水浸泡种子，也可提升发芽率。通常以开沟点播为主，行距20厘米至25厘米，株距 5厘米至7厘米，盖土厚度1.5厘米至2厘米，加盖稻草保湿，20天至30天后即可发芽。坚持苗床湿润，种粒出土1／3后分2次至3次揭去覆草，随即搭棚遮阴。待新苗长出3片至4片真叶时，可每月追施一次液肥，秋后停施，做好防寒工作，以不低于5摄氏度左右的大棚温度越冬。由于其植株须根较少，移栽要及早进行，或实行沙床催芽，芽苗移植袋栽，南方地区实行袋播或袋栽生产商品苗，成效不错。
其它，花卉爱好者，也可尝试进行压条育苗。
五、管理要点
1．温度它的成长适温为20摄氏度至30摄氏度。小树不耐低温，如遇5天以上的霜冻，露地养护或种植的植株，易招致树皮冻裂、枝叶枯萎，甚至全株被冻死。无论是家庭庭盆栽少量植株，还是大规模的生产经营性种植，冬天均应维持不低于5摄氏度的大棚温度，方可使其叶子始终坚持碧绿之美态。较大的植株，在大棚内无冷风吹袭的状况下，则可忍耐短时间0摄氏度左右的低温。长江流域盆栽，宜于霜降到来前搬入大棚中，翌年清明后出房，小心应避免晚霜或倒春寒可能酿成的寒害。盛夏时节，当气温超过32摄氏度以上后，要给予搭棚遮光和叶面喷水，借以增湿降温，使其能维持旺盛的成长势。
2．光照兰屿肉桂需要较好的光照，但又比较耐阴。它的需光性随着年龄的区别而有所变化，幼树耐阴，3年至5年生植株，在有蔽荫的条件下，株高成长快，6年至10年生植株，则要求有比较丰富的光照。盆栽植株进入夏天后，可将其移放于树荫下或遮光40%至50%的遮阳棚下，则成长比较梦想。若光芒过强，易酿成叶子发黄而失神，下降其应有的观赏价值，特别是在室内陈列了较长时间的盆栽植株，夏天搬放到室外进行恢复性养护时，一定要注意谨慎，宜先放在遮光40%至 50%的环境中进行养护，切不可操之过急，否则极易酿成叶子灼伤。其它，春末夏初遇到久雨初晴后的大太阳天气，也应准时做好遮阴工作，否则同样会酿成叶子灼伤，短时间内很难恢复其叶子翠绿葱茏的精神情。
3．水分兰屿肉桂，要求有一个盆土湿润的环境。为此，盆栽植株应经常坚持盆土湿润，但又不得有积水，环境相对湿度以坚持80%以上为好。在夏天高温季节或秋季空气比较干燥的时间段，包括冬天搁放于室内时期，都应经常给叶面和周围环境喷水，为其创造一个相对湿润的局部空间小环境，促使其健壮成长。入秋后应抑制浇水，冬天则应多喷水，少浇水。如果盆土内有积水，易引起植株黄化，下部叶子发黄后脱落，严重者会酿成植株烂根死亡，梅雨季节应特别导致看重。
4．土壤盆栽或袋培兰屿肉桂，宜采用疏松透气、排水通畅、富含有机质的肥沃酸性培养土或腐叶土。盆土板结或pH值高于7.5以上，也会酿成植株叶子黄化、严重成长不良和萌芽力降低，并影响到萌芽更新，甚至缩短其种植寿命。为此，小株应每年换盆一次，大株可2年换土一次，成长季节每月松土一次，特别是大雨过后要准时检查花盆，发现盆内有积水要尽快倒去，并替换疏松的盆土。盆栽植株，每年的翻盆换土时间，最好安排在春天出房后至萌芽前进行比较合适。
5．肥料兰屿肉桂植株丰满，叶子硕大，成长较旺，因而需肥量也较大。盆栽兰屿肉桂除要求培养土肥沃外，自仲春至初秋，可每月追施一次稀薄的饼肥水或肥矾水等。入秋后，应间断追施2次磷钾肥，种类如0．3％的磷酸二氢钾溶液，借以加强植株的抗寒性，促成嫩梢及早木质化，使其能平安过冬。冬天应停止一切形式的追肥，以防肥害伤根，引起叶子黄化或枯焦脱落，否则很难恢复其植株原貌。
六、病虫防治和治疗
1．病害
①炭疽病重要为害苗期及成株叶子。叶子感病，多产生在叶面、叶尖、叶缘处，呈褐色，形状不规则，后期常扩大或融合成灰褐色大斑，边缘棕褐色，波浪状，病斑上生有很多黑色小粒点，即为其分生孢子盘。分生孢子借风雨传播，湿度大时孢子萌发侵入叶子或小苗进行为害，在间断阴雨、日光不足、土壤黏重或大棚内湿气滞留时易发病，4月最为流行。防治和治疗对策：发现少量发病叶片，准时摘除销毁；成长季节增施磷钾肥，提升植株抗性；发病初期，用25%的炭粉灵可湿性粉剂500倍液，或60%的炭必灵可湿性粉剂700倍液，或75%的甲基托布津可湿性粉剂600倍液，交替喷洒，每隔10天至15天一次，间断3次至4次。
②褐斑病4月至5月间出现于植株新叶上，开始叶面形成椭圆形黄褐色病斑，早先不时扩展，并在叶子正面病斑内产生较多的黑色小点粒，病斑反面呈紫色，以致全叶黄化而凋萎，使植株大量落叶。防治和治疗办法：可用1%的波尔多液，进行预防；发生少量发病叶片，准时摘除烧毁；发病初期用50%的多菌灵可湿性粉剂500倍液，或50%的苯菌灵可湿性粉剂1000倍液，或50%的杀菌王水剂1000倍液，每隔10天交替喷洒一次，间断3次至4次。
③褐根病病树叶子逐渐变黄下垂，严重时变褐干枯，茎干失水干缩，根系变褐腐烂，病株短期内死亡。病根、病土及遗留的带病残株是该病的初感染源，由风雨或接触传染，一般为单株形成。防治和治疗办法：重病株及因病枯死的植株，要连根拔除并烧毁，并用50％的多菌灵可湿性粉剂600倍液消毒；发病初期，喷洒50%的甲基硫菌灵?硫磺悬浮剂800倍液，或50％的根腐灵可湿性粉剂800倍液，进行防治和治疗。
2．虫害
①卷叶虫多产生于夏秋间，它将数枚新叶卷缩成巢，幼虫潜伏其中取食叶子，可用90%的敌百虫晶体800倍液，或40%的乐果乳油1000倍液，进行喷杀。
②蚜虫兰屿肉桂的嫩叶及新芽上易形成蚜虫刺吸为害，引起叶子沾满油腻，并继之诱发煤污病，影响到植株的成长和陈列观赏。防治和治疗对策：植株上撒布草木灰后，用清水冲洗干净；喷洒苦楝树叶汁液，可有用杀虫；用10%的吡虫啉可湿性粉剂2000倍液喷杀。
