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心形香肠煎鸡蛋的制作方法

时间 : 11-21 投稿人 : 灿裕 点击 :

心形香肠煎鸡蛋的制作方法

1、先把火腿切去两端,然后小心的剥开,香肠剥好以后一端留下3公分左右,剩余的部分用小刀切成两半

2、切好的火腿向外翻,然后向下归拢,这样就成了一个心形。拿个牙签固定住吧

3、把鸡蛋小心的打在碗里,然后蛋黄跟蛋清分开,分别加入少许的盐,打匀备用/4、煎锅内放少许植物油晃匀,然后小心放入火腿,

4、煎锅内放少许植物油晃匀,然后小心放入火腿,

5、放好火腿以后再把蛋清舀入,蛋清不要全舀进去,不然火腿里会装不下流出来,因为我们最上面一层还要浇上蛋黄,给煎蛋穿上漂亮的外衣

6、小心舀入蛋黄液,不要满出来

7、蛋黄表面略凝固以后倒入一小勺水

8、盖上锅盖焖至水干蛋熟就可以装盘了。

如果您有更多关于香肠的信息想要了解,可以点击查看植物资料网站香肠频道详细了解。

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