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据商务部监测，10月10日~16日，全国食用农产品市场禽蛋价格略有波动，其中鸡蛋价格下降0.8%。记者从卓创资讯了解到，10月11日~17日，全国鸡蛋价格先涨后跌，调整幅度多在0.20元/斤左右。
记者在北京市新发地农产品批发市场内看到，柴鸡蛋最低批发价3.82元/斤，最高批发价10元/斤，中间批发价6.91元/斤；散鸡蛋批发价4.3元/斤；箱鸡蛋最低批发价3.41元/斤，最高批发价3.59元/斤，中间批发价3.5元/斤。北京市新发地农产品批发市场一位商贩告诉记者，国庆节过后，部分鸡蛋的批发价格有所下调。
“国庆节末尾，由于餐厅及食品厂备货，需求好转。同时由于节前养殖户、经销商都不看好节后市场，生产、流通环节均无存货，且节前蛋价跌至较低水平，随着市场需求好转，部分养殖户惜售情绪渐起。受买涨不买跌心理的影响，下游业者多积极采购，市场上鸡蛋供不应求，蛋价大幅走高。”蛋价涨至高位后，终端消费环节抵触情绪渐起，同时食品厂采购量减少，市场整体需求较前期稍有减弱，走货放缓，而货源稳定。
目前个别市场开始出现少量存货，预计短期内蛋价或走低0.10元/斤左右。
11日，记者从省食药监局获悉，近日国家食药总局公布了肉及肉制品抽检不合格通告，通过专项监督抽检，检出“金华香肠”、“符离集烧鸡”等4批次食品不合格。据悉，国家食品药品监督管理总局近期对肉及肉制品开展了国家专项监督抽检，抽检样品74批次，覆盖13个生产省...
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德国肉贩说，不会让世卫（WHO）轻易地毁掉他们优质的法兰克福香肠。■"We wont let the WHO simply kill off our fine Frankfurt sausages."华尔街日报报导，德国法兰克福的传统美食是法兰克福香肠，但世界卫生组织（WHO）却警告，像培根、火腿和...
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创业创业失败的原因有很多，譬如：受偶然蛊惑，冲动地转投并不适合自已的农业；动机不纯，奔着补贴去创业，忽视了补贴的“饵料”威力变危害，身陷囹圄，骑虎难下；只盯着农业的经济属性，没顾及到农业的自然属性、社会属性；人云亦云，道听途说，风风火火入场，糊里糊涂运行，被动经营等等。...
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据悉，美国癌症研究学会（AACR）在09年12月举行的癌症预防研究前沿会议上呈现的一份研究报告表明，开心果含有大量γ-生育酚，而之前的研究已证实该成分具有一定的抗癌功效。因此，开心果——这个对心脏健康有益的小零食也许还能帮助您抗癌。γ-生育酚是维生素E...
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一个令人沮丧的信号是，高达38.24%的被调查者表示，是出于不信任而不愿意购买有机牛奶。有机牛奶是否能做到真正有机？能否达到有机标准，甚至是能在多大程度上达到有机标准？存在着诸多质疑，消费者信任不足，成为制约有机食品产业发展的瓶颈之一。有机食品受到更多消费者的青睐。一些国内乳企纷纷发力有机奶，甚至将...
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1、手工产品加工厂：农闲时可以组织老人、女人，加工花篮、玉米皮垫等工艺品，产品虽小，但赚头不小。2、肉食产品加工厂：人们不管怎么样都要吃东西的，因此，做肉食产品加工生意，应该能赚很多钱。3、建材加工厂：农村经常修路、绿化等，需要沙子、钢筋等建筑材料，开设建材加工厂也是致富选择。4、豆制品加工厂。...
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