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睢宁县王集香肠相传起源于清朝。康熙年间，公元1666年，御膳房厨师为调整康熙帝的饮食结构，选择一种精瘦猪肉加多种调料装入猪小肠蒸熟，经晾干切片献给康熙皇帝。康熙用后感到特香不腻，味道纯美，遂赐“香肠”之菜名并深受好评。
王集香肠在两汉文化发源地徐州睢宁及周边地区享有很高知名度。有“王集香肠，香肠之王”之美誉。香肠精选猪瘦肉辅以二十余种调味料，结合现代工艺精制而成。香味醇厚，咸淡适口。传统工艺，经独家配方调制而成口味独特，鲜美异常，是纯正的绿色食品，享有“王集香肠，香肠之王”美誉，获“江苏地方名特优产品奖”、徐州市“最受消费者欢迎产品”殊荣。王集香肠，由于独特的工艺，被评为“徐州市级非物质文化遗产”，“绿色食品”的美誉。
以上就是王集的香肠由来的简单介绍了，希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多，可以到农村创业--香肠频道，查看更多香肠的信息。
饭店位于喜洲古镇正门对面的附近，但因为店门不在大丽路上，而是在小路里面，所以来这里吃饭的，多是本地人，门口没有停满来自云南甚至全国各地牌照的小车，也令这里饭菜的白族特色，得以保留，无需迎合各地游客的口味。一厨房荤素食材琳琅满目点菜吗？直接进厨房，所有食材通通摆开，杂乱而丰富。有什么特色？腊肉、海菜、...
1842 农产品介绍 腊肉 腊肉行业资讯
近期全国大范围降温雨雪天气对多种农产品的市场价格造成了影响。鸡蛋价格在部分地区也出现了上涨。据悉，南方销区，如广东、上海等地区到货量减少，造成了短时间内货源紧缺的局面。而与之相应，局部销区蛋价上涨较为明显，广东地区的鸡蛋批发价上涨0.30元/斤左右。同时，分析师表示，市场蛋价的上涨，并没有给养殖户带...
2124 鸡蛋 种植项目 鸡蛋市场分析
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931 农产品常识 芝麻油 芝麻油行业资讯
豆腐中含有丰富的蛋白质和钙，葱中有大量草酸，当钙遇到草酸就会产生反应，结合生成草酸钙，这种白色沉淀物人体是难以吸收的，如此一来会造成人体钙质缺乏，进而出现抽筋、软骨症等问题。豆腐有很高的营养价值，含有人体自身不能合成的八种必需氨基酸，又易于消化，消化率可达92%~96%，而小葱拌豆腐这一流传多年的经...
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