植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

冬季吃有机鹌鹑蛋更是吃“补脑丸”

时间 : 10-16 投稿人 : 聚金 点击 :

冬季吃有机鹌鹑蛋更是吃“补脑丸”

有机鹌鹑蛋可以说是脑力劳动者的最佳补养品。中国现代医学会名誉会长柴瑞震教授就对鹌鹑蛋格外偏爱,“我平时吃有机鹌鹑蛋的次数比鸡蛋多,有机鹌鹑蛋的蛋白质、脂肪含量虽然与鸡蛋相当,但它所含的卵磷脂和脑磷脂比鸡蛋足足高出3~4倍,这两种物质是高级神经活动不可缺少的营养,经常吃,健脑、补脑的效果特别好。

而且,有机鹌鹑蛋的核黄素含量也是鸡蛋的2.5倍,对整天对着电脑的办公一族的视力,也有很好的保护作用。由于鹌鹑蛋中的营养分子较小,所以比鸡蛋更容易吸收利用。之所以说鹌鹑蛋胜似补脑丸,还因为鹌鹑蛋中维生素D的含量较高,这是其他禽类的蛋所不能比拟的。

烧香菇有机鹌鹑蛋做法:

有机鹌鹑蛋

1、将鹌鹑蛋煮熟,去壳,放入油锅中炸至金黄色。

2、青菜清洗切条,沥干。

3、香菇用温水泡软,去蒂,切片。

4、锅烧热放油,下香菇、葱、姜、青菜,放料酒、酱油、精盐、味精后装盘。鹌鹑蛋挂上湿淀粉,入油锅炸一下,将油倒出,放精盐、味精,用湿淀粉勾芡,淋入香油,轻炒几下出锅装入香菇、青菜上即可。

相关文章

  • 洋葱炒鸡蛋的做法
    洋葱炒鸡蛋的做法

    1.洋葱切细条,鸡蛋磕进碗里,滴几滴酒进去,加盐搅打均匀;2.热油锅,倒进洋葱煸炒至出香味;3.把洋葱拔到一边,倒入鸡蛋液;4.翻炒至蛋液全部凝固;5.加入适量生抽,翻炒均匀即可;6.装碟,撒点葱花更香。鸡蛋含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质,其蛋白质的氨基酸组成与人体组织蛋白质最为接近...

    458 鸡蛋 农业养殖 鸡蛋生产加工
  • 农村休闲农业的四大思路与创意,必看的致富方法
    农村休闲农业的四大思路与创意,必看的致富方法

    1、在种植方式和方法上创意:可在栽培培形式上、栽培区域、栽培的劳动主体和栽培载体上进行创意,要打破传统农业的束缚,将体验式旅游与农业结合起来。2、在栽培品种和组合上创意:人们都喜欢追求新奇,可以在栽培品种上寻求新的创意,也可以在作物生长过程中的颜色、高度、大小上进行合理搭配创意等。...

    2518 农业养殖 休闲农业
  • 82岁老太卖了25年臭豆腐
    82岁老太卖了25年臭豆腐

    店名很霸气,“南门高老太臭豆腐”,自称“嘉兴一绝”。这可不是自卖自夸,小店一天要卖掉2000多块臭豆腐,很多人驱车慕名来吃,连沙龙宾馆、子城外婆家都是她的客户。有的客人一吃20多年开车十几公里赶来买下午3点半左右,小店前已有不少食客候着,还未走近,味道...

    2569 农业项目 豆腐 豆腐行业资讯
  • 鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值比较
    鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值比较

    鹌鹑蛋和鸡蛋的营养价值比较1.鸡蛋里维生素A的含量是鹌鹑蛋的4倍以上。2.鹌鹑蛋中的B族维生素含量多于鸡蛋,特别是维生素B2的含量几乎是鸡蛋的2.5倍,它是生化活动的辅助酶,可以促进生长发育。3.鹌鹑蛋中的胆固醇含量是鸡蛋的1.5倍,因此不适合血清胆固醇含量高的人食用。4.鹌鹑蛋中的磷脂含量高于鸡蛋...

    1959 农产品常识 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋行业资讯
  • 奉节两村民生产销售假蜂蜜被判刑
    奉节两村民生产销售假蜂蜜被判刑

    近日,重庆市奉节县人民法院以被告人李某、陈某共同犯生产、销售不符合安全标准的食品罪,判处李某、陈某各有期徒刑9个月,并处罚金人民币3000元;对李某、陈某所获取的赃款人民币6950元予以没收。现年22岁的李某和现年44岁的陈某,均为湖南省宜章县某镇村民,男,汉族,李某初中文化,陈某小学文化。2015...

    2138 农产品科普 蜂蜜 蜂蜜行业资讯
  • 面粉购销匆匆“收场”
    面粉购销匆匆“收场”

    新疆奇台县粮食加工企业产量达到27.2万吨,同比增长2%,完成工业产值94491万元,占全部工业产值的12%;工业产值增加值6038万元,同比增长10%。其中,6家规模以上面粉企业产值产量占98%以上,销售产值8.38亿元,同比增长9.4%,产销率达到99%。粮食产销量快增长,面粉企业健康平稳发展,...

    1524 农产品简介 面粉 面粉市场分析
  • 新鲜鹌鹑蛋上市
    新鲜鹌鹑蛋上市

    昨日厦门第八市场上新鲜鹌鹑蛋上市了,每公斤售价15元。冬天到了,很多人喜欢用鹌鹑蛋烫火锅,营养丰富而且十分美味。另外,值得推荐的是这两天漳浦来的优质花脚蟹上市了,每公斤售价50元,比此前价格略有下降。同时市场上还有一些平价海鲜登场,比如冰鲜的海鳗,每公斤36元;罕见的双髻鲨每公斤38元;最便宜的是新...

    2566 农产品科普 鹌鹑蛋 鹌鹑蛋市场分析
  • 酱卤制品的一般加工方法
    酱卤制品的一般加工方法

    酱卤制品主要突出调味料和香辛料及肉的本身香气,产品食之肥而不腻,瘦不塞牙。调味与煮制是加工酱卤制品的关键因素。调味是应用科学的配方、选用优质配料,形成产品独特的风味和色泽。通过调味,能生产出适合不同消费者口味的产品。我国地域辽阔、人口众多,各地人民有着不同的消费习惯和膳食习惯,酱卤制品随着地区不同,...

    638 种植资讯 卤肉 卤肉生产加工
  • 香椿种植的利润大不大,附香椿市场价格和销售渠道分析
    香椿种植的利润大不大,附香椿市场价格和销售渠道分析

    香椿种植的利润还不错,按每亩产6000斤来算,每年每亩的净利润大概在7000-8000元左右。通过市场调查发现,2015年每斤香椿的价格在20-30元左右,2016年大概在50-60元左右,目前则稳定在35-40元左右。香椿一般都是采用直销的方式进行销售,但也有一些种植户会交给中间商进行销售,收购价...

    2850 香椿 农村创业知识
  • 豆干好吃但不宜多吃
    豆干好吃但不宜多吃

    过量吃豆干危害大制作豆干的大豆,含有一种叫皂角苷的物质,它能预防动脉粥样硬化,但又能促进人体内碘的排泄。长期过量食豆干很容易引起碘的缺乏,发生碘缺乏病。豆干中含有极为丰富的蛋白质,一次食用过多,不仅阻碍人体对铁的吸收,而且容易引起蛋白质消化不良,出现膨胀、腹泻等不适症状。在正常情况下,人吃进体内的植...

    427 农业项目 豆干 豆干行业资讯
  • 比牛奶更牛的绵羊奶
    比牛奶更牛的绵羊奶

    被疯狂女粉丝送给周董的那罐奶粉,居然出现在纽约时代广场!!新西兰绵羊乳品牌Blue River蓝河在纽约时代广场发布宣传片,宣告蓝河婴幼儿配方绵羊奶粉在全球12个国家同步上市,并开始限量在全球招募8万名会员。这对于中国妈妈来说可是个好消息,因为Blue River蓝河在中国开放了2万名会员席位!众所...

    1730 牛奶 种植项目 牛奶市场分析
  • 广中医学生回乡养“中药猪” 带领村民脱贫致富
    广中医学生回乡养“中药猪” 带领村民脱贫致富

    11月1日,“猪喝的是山泉水,吸的是负氧离子,平时吃的都是养生的中医药。”广州中医药大学林佳祥对记者说。作为学成返乡创业的“猪倌”,他正带领村民们走上脱贫致富的道路。林佳祥花3年时间开办一家现代化养猪场,综合温氏模式和壹号土猪的合作模式,学习其成功的合...

    1501 农户 模式 种植创业项目 企业 养猪 脱贫致富
  • 养殖有哪些风险 养殖户要注意规避这三个风险
    养殖有哪些风险 养殖户要注意规避这三个风险

    近些年农村养殖业的发展是越来越快了,很多人都觉得养殖比种植成本回收的更快,在加上现在电视手机的普及,人们能很快从外界得到一些消息,大部分都是某某某通过养殖什么走上了致富道路,看的是让很多人都心动。殊不知耳听而虚,眼见为实,养殖里面的坑也是非常多的。养殖第一个风险就是投资的风险我们都知道,养殖业每天都...

    1961 风险 项目 养殖业 养殖种植 三个 养殖户
  • 山东夏津小瓜子炒出“大文章”
    山东夏津小瓜子炒出“大文章”

    据了解,姚寨村年加工瓜子3000多吨,是鲁西最大的瓜子集散地。为了助推瓜子加工企业、加工大户更好更快发展,夏津积极缓解企业贷款难、融资贵,通过仓单质押、第三方监管等新型信贷担保方式,有效解决产业发展过程中规模再扩大、产业升级的难题。目前,夏津瓜子加工产业着眼于国家产业政策,正在向品牌化、专业化方向发...

    1147 瓜子 种植项目 瓜子行业资讯
  • 大头菜咸菜的腌制方法
    大头菜咸菜的腌制方法

    大头菜咸菜的腌制方法1.所有食材和调味料全部准备好,然后待用2.大头菜洗干净后切成小块,放入适量盐腌制20分钟左右3.腌制出水后将水挤干,倒入适量香油,再倒入酱油4.放入适量盐,倒入辣椒油和蚝油,最后倒入米醋搅拌均匀就完成了。如果您有更多关于咸菜的信息想要知道,可以点击查看农村创业网站咸菜频道详细了...

    314 种植项目 咸菜 咸菜生产加工
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: