荷兰豆炒腊肉
原料：腊肉、荷兰豆、盐
做法：
1. 腊肉切片煮15分钟，沥干水盛出备用，荷兰豆焯水盛出备用；
2. 炒菜锅加热，倒入腊肉翻炒，炒到颜色变深，倒入少许水煮一下，倒入荷兰豆翻炒，加少许盐，鸡粉盛出即可。
腊味酱萝卜
原料：黑酱萝卜、蒜苗、红朝天椒、湖南熏腊肉、盐、鸡精
做法：
1. 黑酱萝卜200克（市售），蒜苗250克切小丁，红朝天椒三个切小圈，湖南熏腊肉切小丁；
2. 油锅倒少量油烧热，下入腊肉丁稍炒，然后下入红朝天椒稍炒，下入蒜苗丁，加一勺半盐，翻炒；
3. 炒至蒜苗有点出水的时候，下入酱萝卜，翻炒，起锅时加少量鸡精即可。
腊味炒芦笋
原料：芦笋、腊肠或腊肉、酱油、花生油、盐、蚝油
做法：
1. 芦笋清洗后切段，锅子热好后倒入花生油，先加入腊味翻炒至微微焦黄，倒进芦笋同炒，适量地加入一些清水保持湿润；
2. 芦笋变得鲜绿时加入盐与蚝油略略翻炒后出锅，倒入些清水，滴少量酱油，煮开后淋在菜肴上即可。
干锅腊味
原料：腊味（腊肠，腊肉）、香芹、 青蒜、大蒜、姜、大料、干辣椒、酱油、糖、鸡精、米酒
做法：
1. 腊味用水焯5分钟除多余咸味。如果还是过咸下次做之前可以用水泡1小时再焯。焯好的腊味切片备用，香芹和青蒜切段，大蒜去皮拍碎备用；
2. 热锅倒油爆香大蒜大料和姜片，下焯好的腊味爆炒，下干辣椒，下香芹和青蒜一起炒。下米酒，最后用酱油和鸡精和糖调味收汁即可。
腊味合蒸
原料：香肠、腊肉、腊鸡腿、南瓜、姜片、料酒、盐、糖
做法：
1. 腊鸡腿切块用冷水浸泡1-2小时，香肠和腊肉切片，所有腊味用温水冲洗几遍后沥干水份；
2. 油锅姜片爆香后，下入腊味翻炒，加料酒，少许盐和糖调味，切片的南瓜铺在碗底；
3. 倒入炒过的腊味，碗四周再铺上些南瓜，上热水锅中小火蒸20分钟左右。
海带丝腊味蒸带鱼
原料：冰鲜带鱼、腊肠、海带丝、小红辣椒、蒜、豆瓣酱、蒸鱼豉油、料酒、糖
做法：
1. 带鱼清洗、切段、两面各划几刀，腊肠、小红辣椒、蒜分别切碎，将腊肠丁、小红辣椒碎和蒜末混合，加入豆瓣酱；再加入蒸鱼豉油、料酒和糖，充分拌匀；
2. 料理盒中注入少许水，加上蒸帘，铺一层海带丝；将带鱼放在海带丝上，整齐摆好；将第二步中腌好的料均匀倒在带鱼上；盖上盒盖，送入微波炉，300W微波火力加热12分钟即可。
还在等什么，赶紧回家试一下吧。如果您有更多关于腊肉的信息想要了解，可以点击查看植物资料网站腊肉频道详细了解。
" alt="年前面粉市场逐渐疲软">
" alt="女大学生自主创业当“豆腐西施”">
" alt="宿城区一作坊工业盐腌咸菜被查封">
" alt="未成熟白果吃了对身体有害">
" alt="芝麻油的食疗及外用疗法">
" alt="内蒙古巴彦淖尔瓜子丰产">
" alt="瓜子质量的鉴别方法">
" alt="茶鸡蛋的做法">
" alt="老年人能吃鹌鹑蛋吗">
" alt="需求好转 鸡蛋温和上涨概率大">
" alt="最近火爆的“核桃味瓜子”健康吗？">
" alt="玉米皮变身精致干花">
" alt="吃动物油有非常多的好处">
" alt="荔枝干的功效">
" alt="吃泡菜的注意事项">
" alt="面粉企业利润好转">
" alt="烟台一面包车变身“芝麻油作坊”">
" alt="简单4方法让你挑出优质葡萄干">
" alt="鹅蛋的营养价值">
" alt="四种咸菜的做法介绍">
" alt="台湾又现地沟油 维力清芝麻油下架">
" alt="核桃味瓜子是添加剂搞得鬼？">
" alt="华宁核桃开始采收上市">
" alt="一喝牛奶就拉肚子">