第一步选有心的大白菜，剥掉外层老菜邦助清洗，放进淡盐水中渍3—4天，待白菜松软时捞出，清水冲洗一遍，沥干。
第二步配制作料，比例：每100公斤制好的大拆散用食盐、大蒜各1公斤，生姜200克，干辣椒150克，苹果、梨各500克，味精少许。将姜、蒜、辣椒、苹果、梨剁碎与味精、盐一起搅成泥状。
第三步把淹制好的菜，分层放入缸内，每层菜浇一层佐料，至缸口20厘米用石头压上，盖好缸盖，两天后检查，如菜汤没有淹没，的菜，可加水至淹没，经10天后即可食用。为使泡菜味更鲜美，可在佐料中加进一些鱼汤或牛肉汤。
以上就是朝鲜泡菜的制作方法的介绍了，如果想了解更多，欢迎大家到植物资料网查询更多资料。
这枚巨型鸭蛋长度约11厘米，最大直径约有5厘米，和普通的鸭蛋比起来，明显大了两号。这枚蛋呈粉白色，透过光源，可以看到两处阴影，李阿伯怀疑蛋可能是双黄的。9月19日讯 前天，70多岁的李阿伯在鸭舍内捡到了一枚近4两重的巨型鸭蛋。而下蛋的鸭子，不过4斤左右。这蛋究竟是怎么生出来的？这让养了40多年鸡鸭的...
556 农业养殖 鸭蛋 鸭蛋行业资讯
8月鸡蛋存栏继续增加，青年鸡后备鸡充裕根据芝华对蛋鸡存栏数据的统计监测，最新2015年8月在产蛋鸡存栏量为11.98亿只，较7月增加4.38%，同比去年增加7.28%。同时，因蛋鸡产蛋率回升，鸡蛋供应将有所增加。从鸡龄结构来看，青年鸡后备量也十分充裕。90天—400天的在产鸡依旧占据主流...
2614 鸡蛋 农产品常识 鸡蛋市场分析
近日，泸县农林局收到农业部优质农产品开发服务中心正式发布《2015年度全国名特优新农产品目录》。泸县“泸县龙眼”被认定为全国名特优新农产品。据了解，依托高品质桂圆产业，泸县大力推广桂圆标准化建设，积极推进桂圆深加工和保鲜技术研发，扶持桂圆企业创品牌。并通过电子商务、专业合作社...
2861 桂圆 种植资讯 桂圆行业资讯
榛子，世界上四大干果之一，有着较为不错的食用价值，有许多人都喜欢吃，但是榛子在种植期间也会出现病虫害的危害，其中较为严重的病害就是白粉病的危害，白粉病主要危害榛子树叶，有着不小的影响。下面就给大家介绍一下榛子白粉病的识别和防治。1．榛子白粉病危害症状榛子白粉病在东北地区的榛树多有发生。主要危害叶片，...
2113 榛子 农产品简介 榛子生产加工
下午肚子饿，去喝下午茶太消磨时间，正儿八经去饭店太过于正餐。突然想到朋友推荐的，正宗台湾小店【308】的台南卤肉饭。每次去都是帅哥阿伟精心做最正宗的咖啡，这次去不约咖啡，就奔着台南卤肉饭去。第一次去1912的308新店，在俏江南后面。很好找到。点了份台南卤肉饭，店员还会询问鸡蛋要半熟还是全熟，很贴心...
1851 农业养殖 卤肉 卤肉市场分析
期市商品今日大幅反弹。大合约中，沪镍大涨5.33%，玻璃涨3.44%，橡胶涨2.88%，焦煤涨2.86%，甲醇涨2.77%，沪锌涨2.6%，LLDPE涨2.56%，沪铜涨2.38%，PTA、沪铅、沪锡、动力煤、菜粕、白银、PVC、豆油、铁矿石、黄金涨幅亦超1%。沥青、鸡蛋盘中跳水，分别跌3.43%和...
1853 鸡蛋 农业种植 鸡蛋市场分析
从古至今，在中国人的餐桌上都少不了一碟爽口开胃的小菜——泡菜。对于酷爱麻辣的四川人来说，香甜可口的泡菜，更是餐桌上不可缺少的一道传统佳肴。10月31日—11月2日，第七届中国泡菜展销会在眉山举行。在三天的展期内，112家国内外知名企业亮相，吸引了众多市民和游客前往...
2483 农产品知识 泡菜 泡菜行业资讯
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