生活中常见的食物种类比较多，在对食物选择上，也是不能随意的进行，尤其是对一些肉类，肉类食物含有的蛋白质、脂肪都是比较多，它能够产生很多脂肪，所以对它们在选择的时候，也是要注意要适量，不宜吃的太多，这样对自身健康，是没有任何帮助的，那香肠炒什么好吃呢?
香肠是很多人最爱，这样的食物味道独特，而且在吃的时候，对人体各方面，都是有着很好的帮助，那香肠炒什么好吃呢，下面就详细的介绍下，它的一些制作方法。
香肠炒什么好吃：
香肠炒乌东
材料：香肠，青菜，乌东面，葱花，鸡蛋，老抽，盐，糖，鸡精
做法：
1.先将锅加热，等锅热后，倒油.. 另一个锅煮乌东面.
2.把鸡蛋打进去，煎好后取出.
3.锅中剩了一些油，撒入葱花，炒香，加入香肠，加入青菜炒啊炒，炒到青菜变色.
4.加入乌东面，翻炒几下.
5.加入少许老抽，盐要少加点，糖和鸡精，翻炒啊翻炒
6.起锅，装盘.
芦蒿炒香肠
材料：香肠一节，芦蒿半斤
做法：
步骤1：香肠切片，锅中油热，放姜片，红辣椒爆香一下，倒入香肠，加点料酒煸炒1分钟，就可以倒入芦蒿了。
步骤2：加盐，大火炒个2到3分钟就可以了。
步骤3：出锅前加点鸡精就可以了。
香肠炒白菜
材料：香肠、白菜、糖、盐、鸡精、老抽、水、橄榄油、生粉
做法：
1、生粉加一勺水拌匀。
2、香肠切片备用。
3、白菜水里浸半小时后清洗切碎。
4、放一勺橄榄油入锅，白菜下锅翻炒几下再倒入香肠，加一大碗水、适量糖、盐、鸡精、一勺老抽，翻炒几下。
5、再倒入生粉水，加盖滚几分钟。
6、滚到水快收干，关火盛盘。
通过以上介绍，对香肠炒什么好吃呢，也是有着很好的了解，在制作这样佳肴的时候，可以按照以上方法进行，但是要注意的是，在对这样食物吃的时候，也是要适量，尤其是在晚上的时候，不宜吃得太多，这样对人体各方面也是有着一些损害。
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