植物资料网收录海量植物种植技术与植物相关资料,如养花、蔬菜、菌菇、果木及农作物等,欢迎查阅!

泡菜泡制期间注意的问题

时间 : 11-11 投稿人 : 鸿震园艺 点击 :

泡菜泡制期间注意的问题

泡菜泡制期间注意的问题

1、坛子一定要晾下,个能加生水。   

2、泡菜坛宜放在温度较低的处所。   

3、取食时应注意保持清洁卫生,防止油脂脏污的东西混入坛内,否则易使泡菜水腐败发臭。   

4、水槽要保持水满并注意清洁,经常清洗更换。为了安全起见也可在水槽中加入15%~20%的食盐水。   

5、如发现液面有白膜,应立即除去,并加入少量烧酒和鲜姜片、大蒜等抑制杂菌生长。同时将坛内装满蔬菜,创造无氧条件即可制止。

 

以上就是泡菜泡制期间注意的问题的介绍了,如果想了解更多,欢迎大家到植物资料网查询更多资料。

相关文章

  • 吃白果要注意的事项

    吃白果要注意的事项1.不能食用已发芽的银杏种仁。2.生食或熟食过量会引起中毒。银杏种仁特别是胚和子叶中含少量银杏酸、银杏酚和银杏醇等有毒物质中毒因人而异,中毒轻者喝浓茶或咖啡,卧床休息可康复,重者应送医院救治。若生食,(去壳、膜心)成人掌握在5-7粒,小儿根据年龄体重每次2-5粒,隔4小时后可再次服...

    2225 白果 农产品简介 白果行业资讯
  • 奶牛场的牛奶生产加工设备

    现代化生产方式来看,一般分为三个步骤,牛奶采集(在农场完成),牛奶输送(途中), 牛奶加工(在加工厂) 。采集过程,涉及到挤奶设备(手动或自动,小型的手推式挤奶机,还是管道是是挤奶系统,还是更先进的机器人挤奶器),挤奶厅(鱼骨式的,大型转盘式的等),牛奶暂存罐,是否需要冷却系统,过滤是必备的,挤奶时...

    2994 牛奶 养殖资讯 牛奶生产加工
  • 椒盐核桃仁的做法

    核桃不仅是最好的健脑食物,又是神经衰弱的治疗剂。患有头晕、失眠、心悸、健忘、食欲不振、腰膝酸软、全身无力等症状的老年人,每天早晚各吃1~2个核桃仁,即可起到滋补治疗作用。核桃仁还对其它病症具有较高的医疗效果,如它具有补气养血、润燥化痰、温肺润肠、散肿消毒等功能。椒盐核桃仁的做法步骤:1.食材:核桃仁...

    1856 核桃 农业种植 核桃生产加工
  • 荔枝干加工之初焙和再焙

    荔枝干加工之初焙:将荔枝干果实均匀地铺在焙灶上,一般灶前沿铺放厚度为17厘米,后沿为11厘米。每次可焙龙眼300—500公斤,燃料可用木炭或干树枝,铺放后8小时翻动一次。分上、中、下三层起焙,即将上、中、下层龙眼分别装入竹箩中,然后先把原来在上层的龙眼倒入焙席粑平,再倒入中层的,最后倒入...

    1491 农产品介绍 荔枝干 荔枝干生产加工
  • 新疆牛奶产业现状及发展

    新疆牛奶业发展现状新疆原有近74 家乳品生产企业,目前尚存40 余家,在这40 余家乳品企业中,以液态奶为主的生产企业约有14家,而以奶粉(工业粉)生产为主的企业有20 多家,这些企业有的是本土企业,有的是国内其他地区企业在新疆建立的生产基地,其生产的液态奶和工业奶粉对奶源的消耗量占新疆奶源总消耗量...

    2213 牛奶 农产品介绍 牛奶市场分析
  • 开心果的营养功效与营养作用

    营养功效:开心果中的脂肪成分是油酸、亚油酸等不饱和脂肪酸,有很好的软化血管的作用,是中老年人保护血管的理想食物。开心果中的镁、磷和锰含量丰富,对大脑和神经有补益作用。开心果含有较多的钾,对高血压的控制有益。开心果含有维生素E,有抗衰老、增强体质的作用。开心果含有丰富的油脂,可以润肠通便,并有很好的润...

    1823 开心果 农产品常识 开心果综合
  • 江西德兴突击检查豆干制品小作坊

    针对检查过程中发现的食品加工安全隐患及不合规范等经营行为,执法人员要求相关责任人限期改正,对环境不达标、涉嫌滥用焦糖色等食品添加剂的小作坊作关停处理,现场封存豆干半成品420斤,非法添加剂焦糖色28桶。德兴豆制品生产加工多是小作坊经营,大部分位于城乡结合部和农村地区,生产设备简陋,具有布局散、规模小...

    218 种植资讯 豆干 豆干行业资讯
  • 怎样才能把电商在农村做好?

    近年来,我国电商行业发展迅速,取得了令人瞩目的成绩。衣、食、住、行方方面面都和电商分不开。电商逐步改变了人们的消费习惯,也影响了产业格局的转变。各行各业都逐步将电子商务纳入发展的一个方向。农村市场会成为电商新增长点和投资机会中国目前全国涉农电子商务平台已超3万家,其中农产品电子商务平台已达3000家...

    971 市场 农村 农业资讯 电子商务 商务
  • 白果的吃法

    白果全鸭。材料包括白果200克,水盆鸭1只(约1000克),猪油500克, 胡椒粉、料酒、鸡油、姜、葱、食盐、味精、花椒、清汤、淀粉各适量。将白果带壳放入锅内,用沸水煮熟,捞出,去皮膜,切去两头,去心,再用开水焯去苦水,在猪油锅中炸一下,捞出待用。另将水盆鸭清洗,整净,用食盐、胡椒粉、料酒,再将鸭身...

    511 白果 农业养殖 白果生产加工
  • 母猪喂猪油产仔多又壮

    在母猪分娩前7天至分娩后5天这段时间,每头母猪添喂猪油200克左右,即相当于投喂饲料总量的7%~15%;如果以防止夏季繁殖率低下问题为目的时,应在哺乳期(25天或全期),每头日喂猪油300克左右,即相当于给喂饲料总量的8%左右。一般采用熟猪油(牛油也可),已加工成粉状并掺有抗酸剂的油脂适口性更好。若...

    254 养殖项目 动物油 动物油行业资讯
  • 鸡蛋酒的做法详解

    鸡蛋酒的做法原料:鸡蛋、酒、砂糖、姜汁、葡萄酒。做法:1、蛋一个、酒一碗、砂糖一茶匙、姜汁适量。在温热中的酒,慢慢的加入打散的蛋,再加入砂糖、姜汁调味,拌匀即可食用。制作蛋酒不必使其沸腾,用小火煮至去除蛋的腥臭味为止。感冒虽然不是什么大病,如果一不小心受了风寒,身体软趴趴的,头也昏昏沉沉的,做任何事...

    1478 鸡蛋 农产品介绍 鸡蛋生产加工
  • 蒸鸡蛋的方法

    制作流程主料:鸡蛋 300克水蒸蛋调料:盐 2克 味精1克 酱油1克 小葱 15克 各适量制作流程1、将鸡蛋打碎在一个小盆里,放少许盐和味精,用筷子打匀。2、然后一边加水,一边继续用筷子搅拌、3、水最好是隔夜的热水或是温开水,想加多少水就加多少水,可以加满小盆。4、只是一定要搅拌均匀,然后把上面的浮...

    2329 鸡蛋 农业项目 鸡蛋生产加工
  • 咸菜加盟首选川妹子食品

    川妹子食品介绍眉州市川妹子食品有限责任公司是川妹子食品公司的全称,川妹子食品给你公司是以四川休闲小菜为主的知名企业,是一家以酱腌菜的研究、生产和销售为主的专业性企业。公司品牌有“香帅”、“好菜居”、“相思菜”等,产品系列多样、口...

    1373 种植资讯 咸菜 咸菜行业资讯
  • 喝红枣枸杞茶提高免疫力

    枸杞红枣茶很受大众的喜爱,就其原因就是因为它常见,功效与作用很多,很适合夏季饮用,但是我们却不知道枸杞红枣茶怎么和养生效果最好?下面就跟小编一起来了解一下枸杞红枣茶怎么最好?喝菊花茶的好处有哪些吧?红枣枸杞茶泡水喝功效红枣泡水很多女性都会用这个方法来食用,但这并不意味着整颗红枣放进水里冲泡就会产生最...

    1740 红枣 农产品介绍 红枣行业资讯
  • 白果仁的功效与作用

    白果仁,其实就是银杏树果子,因为其中富含蛋白质、淀粉、脂肪、氨基酸等人体必需的能量元素,所以常被用来作为补身强体的保健品。加上白果仁可以和许多食物搭配食用,营养价值高,所以深受人们喜爱,那么白果仁的功效与作用有哪些呢?白果仁的功效与作用1、白果仁可以治疗支气管哮喘、慢性气管炎、肺结核等支气管疾病,缓...

    2173 白果 养殖资讯 白果市场分析
留言与评论(共有 0 条评论)
   
验证码: