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鹅蛋表面较光滑，呈白色，其蛋白质含量低于鸡蛋，脂肪含量高于其他蛋类，其含量水分占60%、蛋白质13%、脂肪12%，和鸡蛋、鸭蛋相比，鹅蛋的发热量最高。下面一起看看吃鹅蛋有什么好处。
1、鹅蛋有一种叫卵磷脂的物质，能帮助消化，还富含丰富的蛋白质，比鸡蛋的鸭蛋要高出许多倍。
2、鹅蛋性味甘微温，有补中益气的作用，含有蛋白质、脂肪、卵磷脂、维生素、钙、铁、镁等成分，有一定营养价值，多用油煎食。故可在寒冷的节气里日常饮食中多食用一些，以补益身体，防御寒冷气候对人体的侵袭。
3、鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
4、鹅蛋中的维生素也很丰富，蛋黄中有丰富的维生素A、D、E、核黄素和硫胺素，蛋白中的维生素以核黄素和尼克酸居多，这些维生素也是人体所必须的维生素。
5、鹅蛋中的脂肪绝大部分集中在蛋黄内，含有较多的磷脂，其中约一半是卵磷脂，这些成分对人的脑及神经组织的发育有重大作用。
芝麻油的功效与作用之延缓衰老：香油中含丰富的维生素E，具有促进细胞分裂和延缓衰老的功能。芝麻油的功效与作用之保护血管：香油中含有40%左右的亚油酸、棕榈酸等不饱和脂肪酸，容易被人体分解 吸收和利用，以促进胆固醇的代谢，并有助于消除动脉血管壁上的沉积物。芝麻油的功效与作用之润肠通便：习惯性便秘患者，早...
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1、可以的。 牛奶含有卵磷脂，易被人体吸收，牛奶富含蛋白质和钙。二者搭配，适合胃弱体虚者食用。但是如果吃鹌鹑蛋效果会更好，因为鹌鹑蛋喊有更为丰富的卵磷脂 !2、关于牛奶炖鸡蛋是否健康，目前说法不一，看来这个问题目前尚无定论。多数意见倾向于可以同食，但鸡蛋不可放在牛奶中做熟，有可能破坏各自的营养成分。...
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干花生产是沭阳县新河镇花卉生产的又一新靓点，它是一种变废为宝的花卉特色产业。自2000年，该镇部份花农在北京家饰花卉市场考察，发现干花是城市居民室内不可缺少的装饰品，市场上一直是供不应求，而该镇是花木生产大镇，适合加工干花品种众多，资源丰富。于是使一部份花农转向干花加工生产，主要品种有曲柳、龙柳、红...
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鸡蛋壳怎样可以手工制作老鼠1、拿一个较硬的蛋（像海鸭的蛋，满硬的）。2、在底部、两边用针（钩针什么的）打两个小洞。3、把蛋清蛋黄倒出，冲干净。4、在两边穿过一条纸绳，绳子顶端用粘土包一个小圆，就是手。5、脚的方法一样，但难穿些，画上表情，还可以加上一些服饰，完成。以上就是鸡蛋壳怎样可以手工制作老鼠的...
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潮河镇自1992年调整农业结构以来，便大力发展桂圆产业。今年又遇潮河桂圆大丰收，如何帮助果农增产增收便成了党委政府和潮河人民关心的焦点。今日，笔者走进泸州后湾桂圆果品有限公司桂圆深加工现场，在这里，笔者看到该公司的工人正在对鲜桂圆进行加工。工作人员告诉笔者，将鲜桂圆加工成干桂圆，一来可以延长桂圆的保...
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今年是东莞荔枝的丰年，东莞市农业局预计今年产量超1.2万吨。一些果农将荔枝烘培成荔枝干，以延长产品销售时间。据市农业局统计数据显示，2014年东莞荔枝上市量预计超过1.2万吨。随着占全市荔枝总产量七八成的桂味、糯米糍等荔枝陆续上市，东莞荔枝在本月初出现产量“井喷”。荔枝保鲜时...
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1、 比较透明的好；2、手感比较圆润的好；3、颜色太白了不好，那些说绿豆做的基本是假的；4、太柔软了不好，柔软大了是掺胶了。粉条常识粉条越白越好吗？正常粉条、粉条的色泽略微偏黄，接近淀粉原色。颜色特别艳、特别亮白或发乌的粉条粉条最好不要购买。粉条是越煮越黑质量越好吗？一般的粉条表面颜色不正，甚至过于...
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在美国城市--佐治亚州雅典进行的一项调查发现，圈养鸡蛋每打售价1.69美元，散养鸡蛋为2.99美元至3.59美元，有机鸡蛋则高达3.99美元至5.38美元。为了获得更健康的产品掏更多银子显然是值得的，不是吗?如果这么想，你就大错特错了。根据美国农业部刚刚公布的一项研究发现，绝大多数情况下，各种鸡蛋之...
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