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水牛奶的脂肪、蛋白质、乳糖的含量是黑白花牛奶的数倍，矿物质和维生素含量也是黑白花牛奶和人乳的数十倍。其香醇浓厚，胆固醇低，维生素、微量元素丰富，尤其是酪蛋白含量高，能进行高质量乳制品的深加工。作为一类高级营养食品，水牛奶制品日渐成人们消费的“新宠”。
水牛奶乳化特性好，100千克的水牛奶可生产25公斤奶酪，而相同量的黑白花牛奶只能生产12.5公斤奶酪。此外，水牛奶矿物质含量和维生素含量也都优于黑白花奶牛和人乳，铁和维生素A的含量分别是黑白花牛奶的约80倍和40倍，并被认为是最好的补钙、补磷食品之一。
所以钙元素和磷元素严重缺失的人可以选择水牛奶，帮助你获得更多的营养。
木材市场需求急速回落东南亚木材一直为我国建筑类，木门类的主打进口用材。但在今年市场需求大幅萎缩的情况下，大部分商家都主动减少了原材的进口量。据商家初步估算，今年他们原木进口量较去年减少了大概15%-25%。而据统计局统计，我国今年前3季度，原木进口量累计完成3420.84万立方米，比上年下降13.2...
634 木材 种植项目 木材市场分析
蜂蜜是传统的养生佳品，是具备多种治疗及滋补功效的天然保健品。可市场上的蜂蜜种类繁多，价格差别很大，现摇蜜、土蜂蜜、进口蜜等等，当然也不乏掺杂使假的劣质蜂蜜。那么，消费者该如何选购蜂蜜，如何辨别蜂蜜的好坏呢？蜂蜜价格差别大 有的便宜有的贵市场上的蜂蜜种类多，价格差距大。有的一瓶300克，价格四五十元，...
937 农产品知识 蜂蜜 蜂蜜市场分析
可能被农药污染大家看中土鸡蛋的一种主要原因是它们是土生土长的“走地鸡”，吃的是田间杂草、食粮颗粒，似乎比饲料养鸡的蛋更加绿色环保，范志红却有不批准见，她提出：既然在乡村中，鸡被农药毒逝世的事情屡见不鲜，那么鸡蛋被农药污染的危险不能忽视。农家散养的鸡经常有机会接触农药、化肥、鼠...
1731 鸡蛋 农产品知识 鸡蛋综合
在长春市世光路几家农贸市场走访，记者发现，南方的“火箭蛋”虽然暂时未到长春，但是最近蛋价也像坐上了“飞机”，一路走高。（最近鸡蛋价格有没有什么浮动？）上涨，持续上涨。（现在多少钱一斤？）现在五块，零售，普通的饲料蛋。（什么时候开始涨的）大概十天前吧。（...
834 鸡蛋 农产品介绍 鸡蛋市场分析
现在的年轻人生活节奏快，外出就餐没有过多的时间用来等待。如果哪家餐厅可以提高出餐率，就一定可以得到消费者的青睐，持续不断的吸引更多的消费者。对于中餐而言，要想缩短出餐时间并不是一件易事。虽是如此，但滋美卤肉卷这个中华卷料理还是做到了，滋美卤肉卷的出餐时间可谓是创造了中餐出餐时间的奇迹。滋美卤肉卷实现...
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