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南瓜子的作用

时间 : 11-04 投稿人 : 信心 点击 :

南瓜子的作用

南瓜子的作用

南瓜子是一种干燥成熟的种子,呈扁椭圆形,一端略尖,外表黄白色,边缘稍有棱,长约1.2~2厘米,宽约0.7~1.2厘米,表面带有毛茸,边缘较多。种皮较厚,种脐位于尖的一端;除去种皮,可见绿色菲薄的胚乳,内有2枚黄色肥厚的子叶。子叶内含脂肪油,胚根小。气香,味微甘。以干燥、粒饱满、外壳黄白色者为佳。全国大部分地区均产。

南瓜子不只是吃起来香,而且含有南瓜子氨酸、脂肪油、蛋白质及维生素A、B1、B2、C,又含胡萝卜素。脂肪油中的主要成分为亚麻仁油酸、油酸、硬脂酸等的甘油酯。等人体所需要的多种营养成分,能缓解精神紧张,提高免疫力。南瓜子性平味甘,据《中国药植图鉴》记载,炒后煎服,可治产后手足浮肿、糖尿病。南瓜子含有丰富的锌,同时还含有男性激素,有助于初期前列腺肥大的治疗和预防前列腺癌的发生。所以,南瓜子以其多种药用价值位居葵花子、西瓜子之上。

温馨提示:南瓜子的作用包括预防前列腺癌的发生、治疗前列腺肥大等。虽然南瓜子比较好吃,但是人们千万不要过量食用瓜子,也不要食用生的南瓜子,否则会对身体带来不良的影响,危害身体健康等。

以上就是南瓜子的作用的简单介绍了,希望本文能给大家带来帮助。如果还想了解更多,可以到农村创业--瓜子频道,查看更多瓜子的信息。

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