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辨别真假蜂蜜第一是看光泽和黏度，好的蜂蜜色泽清透，光亮如油，晃动蜜瓶时颤动很小，停止晃动后挂在瓶壁上的蜜液会缓缓流下。
优质蜂蜜由于含水量低、质感黏稠，如果将密封好的蜜瓶倒置，会发现封在瓶口处的空气很难上浮起泡。
用小汤匙或牙签搅起一些蜂蜜向外拉伸，真蜜通常可以拉出细而透亮的“蜜丝”，而且丝断后会自动回缩并且呈现球状。
购买乳白色或淡黄色的天然“结晶蜜”，可以将结晶挑出小部分放在指尖研磨，真蜜的结晶颗粒细腻，会完全融化。
蜜有蜜味，糖有糖味。纯正蜂蜜甜而微酸，口感绵软细腻，而假蜜的蜜味淡，余味淡薄短促。
植物油原料对油脂质量的影响植物油料的质量好坏能直接影响到榨取的植物油脂的质量。如植物油料的发霉、生芽、生虫、冻伤、热伤等，均可使榨出的植物油脂色泽变深，并出现霉味、苦味等不良气味和滋味。另外如各种农药对植物油料的污染，植物油料晾晒于柏油路上使之受到沥青中3， 4-苯并芘的污染都可在榨油时转移到油脂中...
2181 农产品常识 植物油 植物油行业资讯
据外电9月18日消息，马来西亚棕榈油期货周五下跌，因有关印度上调植物油进口税的消息打击市场人气。指标12月棕榈油期货合约收跌1.1%，报每吨2,104马币，盘中一度跌至2,095马币的逾一周最低位。成交量为54,976手，远高于35,000手的均值。“印度政府将税率上调5%是棕榈油下跌的...
2245 农产品加工 植物油 植物油行业资讯
孕妇因为还要顾及到宝宝的一个身体健康还要发育问题，所以在日常生活当中任何食物的选择都不能够轻易的去忽视，而在平时生活当中人们最喜欢吃的荔枝干，那么对于孕妇来讲是否还可以使用呢下面我们就一起详细的去了解一下孕妇到底是否可以吃荔枝看，荔枝干的营养比较的丰富，比如说维生素钙镁等物质，对我们的身体健康都是可...
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台湾卤肉饭的做法 正宗经典的台湾卤肉饭怎样做所需要准备的食材和调味料：五花肉油 冰糖姜蒜八角 料酒生抽老抽 洋葱五香粉 白胡椒。台湾卤肉饭的做法 正宗经典的台湾卤肉饭怎样做：1.五花肉从冰箱取出，提前解冻，解冻的时候将姜蒜以及洋葱洗干净后切成碎末2.五花肉解冻之后洗干净切成丁，将油倒入锅里烧热，然后...
812 农产品加工 卤肉 卤肉综合
在美国城市--佐治亚州雅典进行的一项调查发现，圈养鸡蛋每打售价1.69美元，散养鸡蛋为2.99美元至3.59美元，有机鸡蛋则高达3.99美元至5.38美元。为了获得更健康的产品掏更多银子显然是值得的，不是吗?如果这么想，你就大错特错了。根据美国农业部刚刚公布的一项研究发现，绝大多数情况下，各种鸡蛋之...
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昨天，杭州建德寿昌镇的一位村民在亲属陪同下冲向当地眼科医院——几个小时前，他的眼睛被栗子所伤：不能睁眼，因为很痛；不能闭眼，因为眼睛里有东西。用裂隙灯一看，医生也吓到了，这个病人的眼球上竟然扎着13根刺。这些刺来自栗子外壳，眼睛受伤是因为采摘！最近5天，建德就有将近120人被...
1895 农产品简介 栗子 栗子行业资讯
大葱炒鸡蛋做法一原料：大葱半根、鸡蛋两个。调料：少许盐、食用油、少许味精。做法：1.鸡蛋打散，加入少许盐，大葱切成葱末备用。2.锅中放入三大勺油，转小火烧热，将大葱倒入锅中，一定要小火，否则大葱容易变焦。小火炒1分半钟左右，将大葱的香味炒出来，这个时候即可倒入蛋液转中大火，待其单面成型后，翻转关火，...
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接到报警后，执法人员集合到这家豆腐作坊，在大门口的一处角落发现了一袋标注为高级精制盐的物品。执法人员对这一大袋高级精制盐产生了怀疑，在对袋内物品进行了取样化验后，果然不出所料，就是工业用盐。民警随即将作坊老板王某及其妻子抓捕，并将还未使用的工业盐进行了扣押。禹城公安局食药环侦大队指导员孙健表示：&l...
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使用病死猪肉，通过工业盐浸渍、胭脂红上色等方法，制作成食用腊肉。株洲县两男子以此赚钱不顾食品安全，最终遭受了法律的制裁。9月10日，株洲县人民法院审理了这起收购病死猪肉秘密加工成不符合食品安全标准腊肉的案件。经查，2013年农历12月中旬起，男子石某、肖某共同在石某家中收购了天元区三门镇养殖户张某等...
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近日，湖塘“圣保豆制品加工场”业主马某后悔不已，由于他违规使用焦糖色素生产加工豆制品，根据其货值金额，区市场监管局对其作出货值金额7.5倍的重罚，他面临高达70万元的行政处罚款。“柯桥豆干是老牌子了，老百姓爱吃，又有名气，一定得确保生产加工环节的安全、合规。&rd...
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