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- 食用菌资讯 | 贵州省龙里县冠山街道：鹿茸菇新鲜上市 销售前景广阔
- 11月10日了解到，新冬已至，在贵州省龙里县冠山街道平西村贵州颐光山林生态产业基地里，成片鹿茸菇长势喜人，即将抢鲜上市。据了解，鹿茸菇是一种食药兼用的食用菌，味道鲜美，含丰富的蛋白质、维生素和其它营养成分，经烹调后，脆松适...
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- 食用菌资讯 | 山东：阳信县发展平菇种植 “荒地”变“宝地”
- 近日，在山东阳信县商店镇郑店村的一片荒碱地里，7个食用菌大棚的平菇喜获丰收，一朵朵扇叶般的平菇从菌棒中冒出，长势喜人，村民们正忙着采摘、挑拣，眼前一片丰收景象。据了解，郑店村有一片紧邻村庄的荒碱涝洼地，面积有10多亩，这...
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- 食用菌知识 | 送灵芝有何寓意？
- 灵芝有着上千年的历史，更是被人们誉为“仙草”“瑞草”，本身它的外形似如意，因此又有着吉祥如意的寓意，象征着富贵、美好、幸运，可以说是我国所独有的祥瑞之物。灵芝在中医药方面有着非常高的地位，对人类的健康一直发挥着极...
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- 食用菌资讯 | 吉林省白山市浑江区：持续推动食用菌产业发展壮大、提档升级
- 吉林省白山市浑江区坚持“生态立区、产业强区、特色兴区”，持续推动食用菌产业发展壮大，逐步引导产业向规模化、标准化、工厂化与高端化的方向发展。海拔高、昼夜温差大、水质优良等独特的地理环境特点，使浑江区木耳以个...
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- 食用菌菜谱 | 松茸菌玉米大骨汤
- 材料：大骨，松茸菌，玉米，盐做法：1.大骨是卤肘子时弄下来的，拿来煲汤正好，不浪费2.全部放到高压锅里3.一次性加足水，上气后转小火30分钟4.喝之前根据个人的口味调入食盐...
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- 食用菌菜谱 | 红烧冬瓜香菇豆皮
- 准备食材：干香菇提前泡发好，洗净切块，冬瓜切块，胡萝卜去皮切厚片，豆包切块。烹饪方法：锅中加入适量的油，放入姜片爆香，然后加入香菇和胡萝卜煸炒3分钟后，放入冬瓜，豆包块，同时加入生抽，老抽，素蚝油和糖调味，加入大约150毫升的水，用中...
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- 食用菌基地 | 年产鲜菇达38万吨 科技创新赋能邹城市食药用菌产业发展
- 近年来，山东省邹城市食药用菌优势特色产业进一步发展壮大，济宁市科技局深入贯彻落实乡村振兴战略决策要求，把省级农高区的建设与推动乡村振兴有机结合，以大力发展农业高新技术产业为抓手，统筹规划、科学布局，全面集聚人才、...
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- 食用菌资讯 | 安徽灵璧：“小菌菇”成就大产业 推动全产业链发展
- 今年以来，安徽省宿州市灵璧县将食用菌产业作为特色主导产业培育发展，通过政策引导、组织带动等措施，强势对接长三角，加大与沪、苏、浙合作攻关，使食用菌产业从无到有、从有到大、从大到优，短短3年时间便步入发展的快车道。...
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- 食用菌基地 | 黑龙江牡丹江市：2021年废弃菌袋综合利用率将达85％
- 今年以来，黑龙江省牡丹江市各地供销社把回收利用食用菌废弃菌袋、推进污染治理保护环境作为工作重点，积极发展循环经济，推进食用菌产业可持续发展。统计资料显示，目前全市食用菌生产尚未结束，还有部分菌袋摆放在田间，待采收...
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- 食用菌资讯 | 安徽金寨县莫荒田现代农业公司：小小羊肚菌 撑开“致富伞”
- 6月11日，在安徽省六安市金寨县全军乡莫荒田现代农业有限公司里，工人们正分拣干羊肚菌,一个个棕色、伞状的羊肚菌被小心翼翼地修剪整形，按照大小、品相分成不同的等级，放进相对应的筐子里，丰收的喜悦在车间内流淌。羊肚菌是...
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- 食用菌知识 | 浅析苏东坡与金耳的故事
- 关于金耳的文字记载，最早可以追溯到苏东坡的一首诗，即：《与参寥师行园中得黄耳蕈》遣化何时取众香，法筵斋钵久凄凉。寒蔬病甲谁能采，落叶空畦半已荒。老楮忽生黄耳菌，故人兼致白芽姜。萧然放箸东南去，又入春山笋蕨乡。恐怕大...
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- 食用菌资讯 | 小木耳“长出”大产业
- 近年来，贵州立足生物、气候、土壤等资源禀赋，着力做好“土特产”文章，围绕12个农业特色优势产业，大力发展现代山地特色高效农业产业。截至目前，黔西市花溪乡共种植黑木耳65万棒，累计销售30吨干木耳，产值150万元。通过务工或...
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- 食用菌知识 | 灵芝孢子粉究竟应该选择什么方式服用
- 口服和冲服这两种方法是目前比较常见的灵芝孢子粉服用方法，而很多的人都认为两种方法都差不多，没有什么区别，事实上这是一个看人选择的问题，一般建议冲服更好一些。口服灵芝孢子粉的过程是需要将破壁灵芝孢子粉倒入口中，然...
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- 食用菌资讯 | 昆明阳宗海区脚步哨村：林下羊肚菌撑起致富“伞”
- 走进昆明阳宗海区阳宗镇脚步哨村羊肚菌林下种植基地，一朵朵羊肚菌错落有致地盛开，争相探出灰褐色的“小伞苞”，鲜嫩肥厚、菌香沁人，长势喜人。2022年，为推动乡村产业振兴，脚步哨村依托自身丰富的林地资源，以及独特的气候、地...
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- 食用菌知识 | 这种毒菇，食用3克就致命，外观像红萝卜，汁液会让皮肤溃烂
- 火焰茸又称为鹿角肉座壳菌，是目前已知毒性最强的毒菇之一。日本千叶县内市区公园、住宅区曾大量出现这种菇类，由于其食用3公克就有可能致死，日本厚生劳动省提出警告， 呼吁民众摘采食用，如果不慎触摸，务必立刻洗手。根据日本...
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- 食用菌资讯 | 驻中非大使陈栋应邀赴总统农庄种植菌菇
- 21年7月4日，应中非共和国总统图瓦德拉邀请，驻中非大使陈栋偕使馆政务参赞单承林、经商参赞高铁峰和中国菌草专家组一行赴距离首都70余公里处的达马拉市总统家乡农庄，与总统一同种植培育蘑菇的菌袋。总统夫人蒂娜、国务部...
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- 食用菌资讯 | 泰国夫妻接种新冠疫苗两天后去世？医生指死因或与误食毒蘑菇有关
- 泰国网报道，据泰媒消息，21年6月14日，泰国益梭通府坎宽胶县长携卫生办官员前往坎宽胶县老海镇慰问当地两名死者的家属。据悉，死者二人是夫妻关系（丈夫56岁、妻子54岁），二人于6月7日先后接种了新冠疫苗，6月9日一同食用了用在树...
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- 食用菌资讯 | 新疆七师一三一团四连羊肚菌遮阳温室大棚撑起褐色小伞 错落有致
- 4月7日，走进新疆七师一三一团四连羊肚菌遮阳温室大棚，只见外形像一把把褐色小伞似的羊肚菌，大大小小、错落有致地布满菌田。为拓宽职工群众致富门路，提高冬季空闲地复种率，去年11月初，该连党支部通过调研，发现羊肚菌属低温高...
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- 食用菌资讯 | 贵州石阡县：食用菌铺就“致富路” 助力产业振兴
- 流连在佛顶山下的贵州省铜仁市石阡县甘溪乡，郁郁葱葱的树木绿意勃发，玉带般的甘溪河潺潺轻唱，恬静的农家风情独具，优美的绿色生态环境，充沛的水资源，得天独厚的资源优势，铺就该乡发展绿色生态产业之路。甘溪乡每年从生产菌棒...
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- 食用菌菜谱 | 红烧冬瓜香菇豆皮
- 准备食材：干香菇提前泡发好，洗净切块，冬瓜切块，胡萝卜去皮切厚片，豆包切块。烹饪方法：锅中加入适量的油，放入姜片爆香，然后加入香菇和胡萝卜煸炒3分钟后，放入冬瓜，豆包块，同时加入生抽，老抽，素蚝油和糖调味，加入大约150毫升的水，用中...
