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- 食用菌知识 | 药用真菌——柏树菌
- 在药用真菌大家族中有一种古老特大型、多年生在高山特种树上的真菌,这种菌叫柏树菌。柏树菌能强化心肝功能，功效有四点：（1）能增强机体的免疫力，因此能够抗癌。（2）能增强机体的内稳定性，因此能够抗过敏。（3）能抑制乙肝病毒的复制...
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- 食用菌菜谱 | 宫爆杏鲍菇
- 准备食材：杏鲍菇200克，炸花生米50克，植物油适量，姜2克，盐适量，花椒粒一克，青辣椒一个，辣皮子三个，牛肉酱20克，味精1克，大蒜两瓣儿。步骤： 1. 把准备好的杏鲍菇清洗一下，然后用淡盐水泡泡洗净，最后切成小丁。 2. 青辣椒洗干净了以后...
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- 食用菌菜谱 | 平菇烧木耳
- 所需材料：平菇500克、木耳适量、黄瓜半根、猪肉100克、油盐适量、大葱1段、姜2片、大蒜2瓣、酱油1汤匙、白糖1茶匙、水淀粉适量做法步骤： 1.木耳提前泡发好，黄瓜洗净后切片； 2.平菇切去根部，再把平菇撕成条，洗净备用； 3.猪肉...
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- 食用菌资讯 | 嘉源农场：占地5000平方米，去年香菇销售100多万元
- 近日，走进四川广元朝天区大滩镇凤凰村五组的嘉源农场看到，一个个食用菌种植大棚整齐排列，村民们正忙着将圆柱状的香菇菌袋整整齐齐地成“井”字形堆放在一起，等待菌袋发菌。嘉源农场负责人张岚介绍，前期冬菇已经售卖结束，预...
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- 食用菌资讯 | 桑黄家族新添成员
- 吉林农业大学图力古尔教授团队发现来自内蒙古科尔沁沙地的桑黄孔菌属一个新种，根据形态学观察和系统发育分析，该种为桑黄孔菌属Sanghuangporus成员，并且形成独立的分支，命名为蒙古桑黄Sanghuangporus mongolicus T. Bau。...
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- 食用菌知识 | 灵芝的药用功效，你都知道吗？
- 灵芝是个好东西，它的功效很多，今天为大家介绍几种，仅供阅读：1、抗肿瘤作用灵芝可以通过促进白细胞介素-2的生成，通过促进单核巨噬细胞的吞噬功能、通过提升人体的造血能力尤其是白细胞的指标水平，以及通过其中某些有效成分...
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- 食用菌资讯 | 2021年，药用蘑菇跨入市场主流的大门将打开
- 2020年全球新冠疫情流行期间，药用蘑菇出现大幅增长，主要是基于其在免疫维持方面的效果，尤其是灵芝类原料。人们正在寻找社交距离和未来疫苗之外的免疫支持和预防措施，虽然还有很多消费者持怀疑态度，但不妨碍更多的人在寻找...
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- 河南泌阳县真菌研究开发有限公司总经理禹宗本：让泌阳食用菌产业走出河南 走向世界
- 每个时代，都有勇立潮头、敢于中流击水的创业先锋。每个行业，都有甘于平淡、坚守岗位默默无闻的奉献者。他没有掷地有声的豪言壮语，却扎根于农村默默奉献；他没有孤芳自赏的清高，却脚踏实地，履行着一名人大代表的神圣职责；他没...
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- 湖北飘扬食品科技有限公司打造现代化科技企业
- 湖北飘扬食品科技有限公司创始于1997年，经过20多年的发展,已建设成为集科教、研发、种植、推广、生产、销售、服务为一体的现代化科技公司，是国家农业国际贸易高质量发展基地、高新技术企业、湖北省农业产业化重点龙头...
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- 食用菌基地 | 年产值2.2亿元 福建这里的小蘑菇不简单！
- 眼下，在福建南靖县丰田镇奇蕈食品项目恒温出菇房内，一株株杏鲍菇长势良好，工人忙于采摘、分拣等工作。据了解，该项目引进智能化设备和智能化监控管理系统，改进接种制种流程，杏鲍菇生产过程实现自动化。目前，该项目杏鲍菇种植...
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- 食用菌资讯 | 泰国夫妻接种新冠疫苗两天后去世？医生指死因或与误食毒蘑菇有关
- 泰国网报道，据泰媒消息，21年6月14日，泰国益梭通府坎宽胶县长携卫生办官员前往坎宽胶县老海镇慰问当地两名死者的家属。据悉，死者二人是夫妻关系（丈夫56岁、妻子54岁），二人于6月7日先后接种了新冠疫苗，6月9日一同食用了用在树...
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- 陕西镇安县秦绿食品有限公司总经理：发展“小木耳” 领着乡亲富
- 现年38岁的余之超，是秦岭深处镇安县云盖寺镇西华村人，现为陕西省商洛市镇安县秦绿食品有限公司总经理、镇安县高寒食用菌木耳产业协会会长。十余年来，她凭着坚韧的毅力和坚定的信念，用聪明智慧和汗水走出一条不平凡的创业...
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- 食用菌基地 | 湖南省攸县：木耳采摘忙 农户日采万斤鲜木耳
- 眼下，正是黑木耳采摘旺季，位于湖南省株洲市攸县鸾山镇江边村的攸县荣赛农业专业合作社黑木耳种植基地，大片大片木耳菌棒和肥硕黑木耳在春日暖阳里，热闹了山野田间。合作社于去年种植的68亩黑木耳喜获丰收，为提高采收效率，合...
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- 食用菌资讯 | 食用菌成为群众增收致富产业
- 日前，甘肃省临夏州农业技术推广服务中心邀请州科技局、州农业农村局相关技术人员与相关食用菌专家，在位于临夏市大庄村的州农业技术推广服务中心试验基地，对日光温室羊肚菌进行测产。经测产，该基地羊肚菌亩产鲜菇达到1156...
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- 食用菌菜谱 | 金针溜鸡丝
- 食材：金针菇200克、鸡腿肉120克、红辣椒5根、木耳50克、姜1小块、蒜2瓣、葱花5克、盐1茶匙（5克）、鸡精半茶匙（2.5克）、胡椒粉半茶匙（2.5克）、淀粉10克 、料酒10ML具体做法：1.鸡腿肉洗净，切成丝，调入料酒，盐2克，胡椒粉和干淀粉拌匀...
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- 食用菌基地 | 河北秦皇岛：小小银耳绽放致富花
- 银耳又称作白木耳、雪耳、银耳子等，富有“平民燕窝”的美誉。据汉代《神农本草经》和明代《本草纲目》记载，银耳“色白如银，形似菊花、鸡冠，长于古树，味甘辛、清肺热、济肾燥、强心神、益气血”。它既是营养滋补佳品，又是扶...
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- 食用菌资讯 | 陕西紫阳县：麻柳镇小香菇“撑起”幸福好“钱景”
- 陕西紫阳县麻柳镇地处大巴山北麓，属于北亚热带半湿润气候，空气湿润，含氧量高，非常适合菌类成长。盼盼食用菌厂坐落于麻柳镇麻柳村，2017年成立，年销售额已达400余万元。最初由于技术和硬件上的限制，该厂走了不少弯路，如今，四个...
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- 食用菌资讯 | 四川成都和盛镇村民 林下套种姬松茸 发家致富
- 近日，走进成都和盛镇的乌桕树林地，掀开土上的一层秸秆，就能看见一些白色菌丝，这是村民高洪根在自家乌桕树林地种下的姬松茸，12月底就可以出菇了。近些年，高洪根充分利用自家林地空间，按照林下套种的模式，在乌桕树空闲的地上种...
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- 食用菌资讯 | 贵州省施秉县：林下灵芝“跨村联建”喜丰收 走出发展壮大村集体经济新路径
- 近日，贵州省黔东南州施秉县杨柳塘镇板屯村通过“跨村联建”在高塘村种植的50亩药用灵芝和10亩观赏灵芝迎来了丰收季。据了解，今年，杨柳塘镇采取横向联动，积极探索“强村带动弱村”帮带模式，按照“大带小、强带弱、富带穷”...
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- 食用菌资讯 | 对废弃菌棒循环利用的探讨
- 食用菌产业快速发展，在栽培过程中不可避免会产生大量废弃菌棒，随意丢弃不仅占用大面积土地，而且会影响生态环境。因此，对废弃菌棒的安全处理和有效利用是食用菌产业发展中不容忽视的研究课题。一、废弃菌棒产生的原因前期...
