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灵芝有着上千年的历史，更是被人们誉为“仙草”“瑞草”，本身它的外形似如意，因此又有着吉祥如意的寓意，象征着富贵、美好、幸运，可以说是我国所独有的祥瑞之物。灵芝在中医药方面有着非常高的地位，对人类的健康一直发挥着极为重要的作用，尤其在古代，历代帝王都会视灵芝为祥瑞之物，在各种神奇的野史中更是把灵芝视为延年益寿的仙药，甚至在神话传说中更是有着起死回生的神奇功效。在《神农本草经》中更是记载其“多服久服不伤身，久服轻身不老”，可以说是对灵芝功效的认可。
除了在医药方面的贡献，灵芝还深深地影响着建筑学、艺术、文学、宗教等方方面面，尤其是灵芝菌盖上一轮轮的云状环形纹更是被人们看做吉祥的图案。在我国许多的古建筑、服饰、生活用具包括文物上面都会发现此种纹路，也都是从灵芝演化而来的，很多人家中也会摆放灵芝盆景，也是为了它的美好寓意。人们喜欢送灵芝一方面代表着人们美好的希望，祝福，另一方面也是为了给大家带去健康，既有着美好的寓意存在，同时也有着很高的营养价值在里面，可以说是非常难得的赠送亲朋好友的佳品，值得选购。
一、杏鲍菇的干制杏鲍菇含水率高，采摘后的保存时间较短，因此在收获旺季，容易出现增产不增收的现象。将杏鲍菇进行干制加工或盐制加工，能够延长产品的保存期，便于贮存和运输。在干制前对杏鲍菇进行非硫护色处理，能够显著减轻干制杏鲍菇的褐变，改善产品的色泽，其中以柠檬酸和维生素C 护色效果最好。采用较低的干燥初...
2043 蘑菇 蘑菇种植指南
菌性相斑病，是金针菇的主要病害之一，对生产影响较大。子实体染病后，轻者产生斑点，不宜罐装，重者整丛变黑腐烂，失去食用价值。百科网的专家提醒大家要及时治疗该病，以下是金针菇细菌性褐斑病的防治措施，希望对广大种植户能有所帮助。 选用抗病的金针菇品种；合理调控菇房温湿度，出菇期间菇房温度应控制在１５℃以下...
821 食用菌种植 食用菌药使用方法
1.长速整齐：同一品种，使用相同的培养基，在相同的条件下培养，长速和长相应基本相同。2. 长速正常：不同种、不同品种、不同培养基、不同环境条件长速不同，但对每一个品种，在固定养基和培养条件下，有其固定的长速，如使用750毫升菌种瓶，香菇在23±2℃下应在40～50天长满，平菇在25&p...
1274 食用菌种植教程 蘑菇种植指南
栽培过香菇的废料中含有很多的营养成分，是栽培鸡腿菇的好原料，可用于高产栽培鸡腿菇，从而使香菇废料进一步得到利用。 一、菌棒制作1、废料处理。将香菇栽培过的废料运至水泥地上，用铁锹等敲打拍碎后建堆发酵，堆高60～80厘米，每24小时翻堆一次，堆积2～3天。2、培养料配置。培养料配方为:香菇废料55％、...
680 食用菌种植技术 蘑菇种植指南
鼻涕虫又名水蜒蛐，学名是蛞蝓，属软体动物门，腹足纲，柄眼目，蛞蝓科。为害食用菌蛞蝓主要种类有野蛞蝓、双线嗜黏液蛞蝓、黄蛞蝓等3种。为害严重的是双线嗜黏液蛞蝓。主要危害对象为：香菇、银耳、平菇、黑木耳、蘑菇等。蛞蝓多为白天潜伏，夜晚出来咬食子实体，爬行于菇床中，携带和传播病害，一般咬食原基和菇体，造成...
1687 食用菌种植 菌类病虫害图片
菇脯是一种风味独特且富有营养的消闲食品，有很大的消费市场和潜在市场，利用香菇、平菇、金针菇等食用菌制成系列“菇脯”食品，既能增加花色品种，满足市场需求，又能获取很高的加工增值效益、菇脯制作工艺要求不高，乡镇企业和专业户均可生产、工艺流程：选料→预处理→(硬化、烫漂、整修、护色)→糖渍→糖煮→烘烤→包...
584 食用菌种植技术 蘑菇种植教程
茶树菇属于柱状田头菇，是一种食药用菌，味纯香、鲜美可口，野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇。柱状田头菇营养丰富，蛋白质含量高，含有多种人体必需氨基酸，并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素。那么高产茶树需要掌握的栽培技术有哪些呢？接下来一起去看看吧！1、栽培季节在自然气候条件下，应...
2007 农作物病虫害防治
1、采收：加工盐渍鸡腿菇的菇体，应在菇蕾期即菌环紧包菌柄，菌盖表皮呈现出平伏状鱼鳞片、高度10—15厘米时迅速采收。若在菌环松动后采收，将影响盐渍菇的品级。采收时应按鸡腿菇大小分开放置，轻拿轻放，保证菇体完整，菇脚切削整齐、干净。 2、清洗：将采收分类的鸡腿菇分别置入洁净的清水中漂洗或用...
1454 食用菌 蘑菇种植知识
舞茸出菇期较长，特别是贯穿整个高温夏季，时常发生病虫侵害，在坚持“以防为主、综合防治”的同时，通常还可采用如下应急防治措施：1.发现局部杂菌感染时，通常用铁锨将感染部位挖掉，并撒少量石灰水盖面，添湿润新土，拢平畦面，感染部位较多时，可用5%草木灰水浇畦面一次。2.发现虫害，用...
737 食用菌杀虫药有哪些 食用菌种植教学
山东青岛市莱西区马连庄镇孔家村的大棚里，羊肚菌迫不及待探出灰褐色“小脑袋”，伸展着腰肢，工人们手握剪刀，小心翼翼地采摘着鲜嫩羊肚菌，脸上洋溢出丰收的喜悦。马连庄镇水源丰富，土壤透气性好，温度适宜，种植的羊肚菌个头长得大、肉质厚、产量高，每亩产量多达1500多斤，是南方种植产量的3倍左右。羊肚菌作为珍...
1524 食用菌新闻 食用菌基地
平菇质地脆嫩，不便运输和贮存，营养价值高，具有便于贮存、便于运输等特点，且投资很少。 一、原料选择 选择无杂质、无泥土、无霉变、无老化的新鲜平菇作为加工原料。要求菇体完整，菌盖边缘裂痕少。鲜菇采收后，营养成分会自然流失，所以要尽可能做到随采收、随加工，不宜久放。二、加工漂洗 首先将整个菇体用剪刀分成...
909 食用菌 蘑菇种植教程
黄绿蜜环菌又名黄蘑菇，黄环菌，属担子菌亚门，层菌纲，口蘑目，口蘑科，蜜环菌属，是一种名贵食用菌，也是一种重要的高原生物资源。黄绿蜜环菌子实体肥厚, 味道鲜美, 香气浓郁, 营养丰富, 且有药效。在祁连被誉为“八宝”之一。黄绿蜜环菌菌盖扁平, 盖缘始终内卷, 新鲜时呈柠檬黄色至硫磺色，在阳光下闪闪发光...
1999 菌类功效 食用菌食用科普
气调保鲜是指在特定的气体环境中的冷藏方法，是在低温保鲜的基础上改变贮藏环境中氧、二氧化碳的含量，使氧的含量降低至2%—5%,二氧化碳含量提高到3%以上。这样的环境能保持食用菌在采摘时的新鲜度，减少损失，长保鲜期,达到抑制食用菌呼吸强度延缓衰老和变质过程的目的。技术要点：低温贮藏的最适温度...
1566 食用菌 食用菌种栽培技术
一、菌种问题?1、有自主知识产权的优良品种少。现在大量栽培的香菇、平菇、双孢蘑菇、黑木耳、金针菇等，其中黑木耳具有知识产权，金针菇自主知识产权的优良品种也较多，其它种中自主知识产权的品种都很少。香菇、平菇等主要栽培种类的多数品种也是来自国外。其原因：①没有国家投入。育种首先需要有原始材料，需要遗传背...
885 菌类 蘑菇种植方法
6月28日，湖北省随州市食用菌协会一行人员在会长许景闻、常务副会长黄天骥的率领下，组织专班，深入随州宝珠峰食品有限公司、随州常胜食品有限公司、湖北合泰食品有限公司等香菇年出口创汇过千万美元的企业，就用好知名品牌，擦亮金字招牌进行督导和调查。2019年，国家知识产权局商标局批准“随州香菇”注册国家地理...
1880 食用菌基地 菌类文化| 留言与评论（共有 0 条评论） |
