食用菌病虫害 | 舞茸病虫害防治

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  食用菌病虫害 | 食用菌鼠害综合防控对策

  害鼠是食用菌生产中的大敌，它不仅造成菌袋机械破坏，还间接引起病害和虫害，导致多种传染病和寄生虫病的发生和流行，危害人体健康。为此，食用菌鼠害防控应坚持“预防为主，综合防治”的植保方针，本着安全、经济、有效的原则，时刻绷紧食用菌鼠害防治的每一根弦，将鼠害防控贯穿于食用菌综合管理...

  2381 木耳 菌类病虫害图片
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  食用菌栽培种植 | 香菇菌种的制作和制作过程中常见的问题及对策

  一、香菇菌种的制作方法目前，香菇菌种培养基配制方法基本一致，下面以木屑培养基介绍菌种的制作过程：1、配料。木屑培养基配方为阔叶树木屑78％、麦麸20％。白糖l％、石膏l％。制作方法是先将木屑、麦麸、石膏搅拌均匀，再用糖水拌料。配制好的培养基含水以用手紧握指间有水溢出而不下滴为宜（含水量为55-60％...

  2337 食用菌种植 食用菌种植指南
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  食用菌栽培种植 | 平菇栽培过程中，这几点千万别大意！

  平菇栽培过程中，为了使污染降到最低，应注意以下几个问题：1、选用无杂菌污染，菌丝生长旺盛的优质菌种。2、接种场所要远离禽畜舍，并定期进行消毒，保持干净整洁，空气清新。3、培养料配方要合理，并严格控制含水量，一般以62%-65%为宜。4、培养料灭菌要彻底，接菌要在晴朗无风的条件下进行，并事先进行消毒，...

  2478 食用菌种植教学 蘑菇种植指南
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  食用菌资讯 | 河南西峡：科技引领协同创新 小香菇成就大产业

  锦绣伏牛八百里，西峡香菇甲天下。当前，正值袋料香菇转色的窗口期，河南省西峡县孙氏菌业合作社的香菇种植基地里一派繁忙景象，负责人孙伟正在手机上调试遮阴棚和喷淋系统，确保设备正常运行。孙氏菌业香菇种植基地是近年新建的数字化香菇大棚之一，在这里没有冬菇、夏菇之分，温度、湿度可适时调节，实现全年出菇的生产目...

  2564 食用菌相关资料 食用菌指南
• " alt="食用菌病虫害 | 如何防治双孢菇着色病">

  食用菌病虫害 | 如何防治双孢菇着色病

  幼菇菌盖由灰或灰褐色变为局部或全部黄色、焦黄色或瓦蓝色，使子实体生长受抑，长速明显减缓，随着继续发育呈畸形态势树状，或者菌盖皱缩上翘，严重影响商品质量。该病发生原因：低温季节使用煤炉升温时，棚内一氧化碳、二氧化碳浓度较高，子实体吸入该类气体后形成短期中毒症状，但菌盖（尤其边缘）变蓝后不易改变。质量不...

  315 食用菌药使用方法 食用菌
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  食用菌加工贮藏 | 银耳干制技术

  银耳从接种到采收一般要35~40天，如遇阴雨天，可延长5天采收。以耳片完全展开，呈现出色白、半透明，柔软而富有弹性时为适采期；标准以每朵直径达到15-20厘米为准，鲜重150-200克，此时不管银耳大小均需采摘；采收时间以上午为好，从基部采收干净。采摘后的银耳，将耳根剪除，用清水漂洗干净，然后即可进...

  1749 木耳 食用菌种植方法
• " alt="食用菌病虫害 | 银耳主要病虫害防治方法">

  食用菌病虫害 | 银耳主要病虫害防治方法

  1．螨：又叫菌虱，种类很多，常见的有蒲螨和粉螨两种。蒲螨体积很小，肉眼不易看清，多群集成团，呈现咖啡色；而粉螨体积稍大，白色发亮不成团，数量多，成粉状。这些螨类主要由棉籽壳、麦皮、菌种和苍蝇等带进菇房，或由旧菇房残留下来。螨类以吃银耳菌丝为生，被害的菌丝不能萌发。如果出耳阶段发生螨类，就会造成烂耳或...

  2235 食用菌药品牌 食用菌种植教程
• " alt="食用菌病虫害 | 双孢菇死菇的防治对策">

  食用菌病虫害 | 双孢菇死菇的防治对策

  1、投足培养料。双孢菇的生长发育和所有生物一样,需要充足的营养基础,要使其获得高产,避免因营养不良而发生菇蕾死亡现象,在培养料配制时,要求投料量30～35千克/平方米,并认真做好培养料的堆制和后发酵工作,这样有利于克服出菇后期因营养不足而死菇,从而获得高产。2、用优质菌种。挑选菌丝生长健壮有力的菌种...

  525 菌类 食用菌药使用方法
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  平菇的人工栽培方法和要点

  秀珍菇也就是我们平时经常吃的平菇，一种相当常见的灰色食用菇。平菇性温、味甘，还具有驱风散寒、舒筋活络的功效。下面一起学习一下平菇的人工栽培技术，人工栽培有段木栽培、木屑栽培和棉籽壳栽培，一般多用后两种栽培法。 一、栽培季节 平菇的孢子萌发以24~28℃为宜;菌丝生长温度为7~40°C，以25~30°...

  1654 农业种植教程
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  食用菌加工贮藏 | 黑木耳采收与加工

  一、适时采收人工栽培的黑木耳，一年种，三年收，当年初收，次年盛收，第三年罢收。每年接种一批段木，便可连续生产。采收时要注意以下几点：1、掌握采收的成熟度：耳色转浅，由黑变褐，耳片边缘舒展软垂下来，肉质肥厚，腹面已产生白色孢子粉，此时应立即采收。2、采收季节：采收分春、夏、秋季三个阶段。从清明到小暑前...

  324 食用菌种植技术 蘑菇种植知识
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  食用菌病虫害 | 草菇褐痘病

  褐痘病又称疣孢霉病，是由疣孢霉菌引起的真菌病害。①症状和发生规律。被疣孢霉侵染的草菇子实体组织分化变缓或不平衡，形成畸形菇。受侵害的菇体组织变褐、变软并产生臭味，最后呈湿腐状，有黄色分泌物流出，子实体死亡。在高湿条件下，还常在子实体表面形成一层包裹的柔软的白色菌丝。此病是草菇和双孢蘑菇共患病害。②传...

  1555 食用菌种植技术 菌类病虫害图片
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  食用菌栽培种植 | 食用菌菌种的提纯与复壮

  一、提纯。用各种方法分离得到的菌种，在培养基上萌发的新菌丝，有的活力强，有的弱，有的往往带有杂菌，为避免在生产中失败，应提纯后再使用。其方法是：1、多孢杂交的，于无菌区内将健壮、生长快的菌丝体挑起移接到经灭菌过的母种培养基上。2、各种方法分离的，于无菌区内将生长快而健壮的菌丝的尖端部位挑取黄豆大小的...

  1211 蘑菇 食用菌种植指南
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  食用菌栽培种植 | 平菇栽培要严把制种关

  母种→原种 购买试管母种时，要注意鉴别母种的优劣，仔细检查试管中菌丝的生长情况，以免买到老化的母种。一般来说，健壮的母种表现为菌丝洁白、粗壮、尖端整齐。若菌丝干散或培养基收缩，瓶底有黄色积水，说明菌丝已老化，请勿购买。 从母种到原种，是菌种第一次扩大培养的过程。具体方法： 材料准备：试管母...

  1704 食用菌种植技术 食用菌种植方法
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  食用菌病虫害 | 如何防治食用菌菌螨

  食用菌菌螨也称菌虱、菌蜘蛛，可危害多种食用菌。食用菌接种初期发生菌螨危害时，接种块的菌丝首先被咬，且常不见菌丝萌发；稍后，菌螨危害会引起菇蕾萎缩死亡。在子实体上发生菌螨危害时，被害部位变色或出现孔洞，严重影响食用菌的产量和质量。　在食用菌接种后7天左右，将有色薄膜盖在料面上5～10分钟，再用放大镜贴...

  2000 木耳 食用菌病害诊断标准
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  食用菌加工贮藏 | 猴头菇的药用价值及茹脯加工

  猴头菇为著名食用菌，自古就有“山珍猴头，海味燕窝”之说。它历来与熊掌、海参、鱼翅并驾齐驱，是名扬天下的四大珍品。我国黑龙江小兴安岭和完达山出产的猴头菇最负盛名。 （一）猴头菇为白色，基部狭窄，上部膨大，因周身布满针状肉刺，毛茸鲜活，酷似猴子的脑袋，故名“猴头菇”，又叫“猴头”。野生猴头菇长在密林深...

  596 食用菌 蘑菇种植方法