西葫芦（Cucurbita pepo L.）一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶子质硬，屹立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛。卷须稍粗壮。雌雄同株。雄花单生；花梗粗壮，有棱角，被黄褐色短刚毛；花萼裂片线状披针形；花冠黄色，顶端锐尖；雄蕊花丝长15毫米，花药依靠合。雌花单生，子房卵形。果梗粗壮，有显著的棱沟，果蒂变粗或稍发展。果实形状因品系而异；种子卵形，白色，长约20毫米，边缘拱起而钝。
西葫芦在成长时期随时都能出现炭疽病。重要为害叶子。
防治和治疗办法：
1、种子处理。用温汤浸30分钟，随后用清水洗干净，播种前用新高脂膜拌种（可与种衣剂混用），能驱避地下病虫，隔离病毒侵害，增加呼吸强度，提升种子发芽率。
2、增加管理。保证水肥丰富，合理灌溉，增施磷钾肥，强健植株，同时在西葫芦开花前、幼果期、果实膨大期各喷洒一次壮瓜蒂灵能使瓜蒂增粗，强化养分输送量，提升植株的抗病能力，促使瓜体迅速发育、汁多味美，使西葫芦高产优质。
3、准时防治和治疗。防治和治疗西葫芦炭疽病，可按无病早防、有病早治的原则，在发病初期应准时喷洒药剂加新高脂膜增强药效，提升有用成分应用率，控制炭疽病进一步扩散。
