杜鹃花（学名：Rhododendron simsii Planch.）：又名映山红、山石榴，为常绿或平常绿灌木。相传，古有杜鹃鸟，日夜哀鸣而咯血，染红遍山的花朵，因而得名。杜鹃花一般春天开花，每簇花2～6朵，花冠漏斗形，有红、淡红、杏红、雪青、白色等，花色繁茂艳丽。生于海拔500～1200（～2500）米的山地疏灌丛或松林下，为中国中南及西南典型的酸性土指示植物。
杜鹃花的“七喜七怕”
一、喜酸怕碱。杜鹃花喜酸性土壤，在碱性或偏碱性土壤中成长不佳，甚至死亡。土壤酸度以ph5.3为适宜。杜鹃花营养物质土的配比为腐叶土(最好是松柏叶) 4～6份，青苔0.1～1份、河沙3份。其次浇水也需要浇酸性水，家庭莳养可用腐熟(发酵)的淘米水或用自来水加食用醋(稍有变色即可)。
二、喜湿怕涝。杜鹃花性喜湿润的土壤。浇水的原则是：要见湿见于、土表不干不浇，一次浇透，忌涝积。
三、喜凉怕热。杜鹃花的适宜成长温度为15～25摄氏度，温度高于25摄氏度时，要准时降温。将植株移到荫凉处，叶面、地表都要喷水，增加通风。在北方夏季将植株放在早晚见光处，冬天入室。
四、喜半荫怕强光。杜鹃花平时在半荫下成长良好，遇到强光则易烧伤。强光首先易使叶子干尖，进而整个叶子干枯、脱落，枝条也易发生萎蔫、干枯。这重要是在强光高温下，杜鹃叶子水份蒸发量大，下部供水不足，因而萎蔫、干枯。
五、喜小风怕大风。杜鹃花喜通小风。通风不良容易产生病虫害，但是它也怕大风，尤其是干燥的大风和干热风，对它影响更强。
六、喜潮湿i白干燥。北方空气干燥对杜鹃成长十分不利。干燥是北方杜鹃的主要死因之一，所以创造潮湿环境很关键，除每天叶面喷水1～2次，地表喷水1～2次外，还可用塑料袋在夜间罩起来，白天敞开，以坚持湿度为70～90％。
七、喜肥沃怕大肥。杜鹃花喜肥沃土壤，施肥宜用腐熟的大豆饼肥，芝麻酱渣、臭鸡蛋等，选其一种做为主肥，混在一起后加土50％，搅拌匀称，发酵后做为固体肥应用。亦可做液肥利用。以有机肥为主，化肥为圃。全元素花肥，可在成长旺期应用。用肥以薄肥勤施为原则，大肥（浓肥）极易酿成肥害。
