羽衣甘蓝，又名叶牡丹，由于其粗生易种，最佳观赏期又在室外缺花少绿的冬天，因而受到众多家庭养花爱好者的喜爱。
由于家庭养花条件所限，每种花都不可能养许多，养羽衣甘蓝，以购买羽衣甘蓝种子栽培观赏成效最好，可大多数数花种经销商最小包装都在百粒以上，十粒八粒种子无法购买。不少爱好者只好从花市上直接购买成品羽衣甘蓝盆花欣赏，这样做尽管能够省去不少麻烦，可对许多养花者来说不能尝试从播种、育苗到上盆养护，最后养成成品的乐趣，未免有点遗憾。在这里笔者介绍个别心得，谈谈家庭种养羽衣甘蓝。
在花市上挑选购买几盆优质的羽衣甘蓝盆花，到春季3、4月份羽衣甘蓝抽苔开花后，不要把它拔掉丢弃，而是继续浇水施肥养下去。花谢后老茎又会萌发大量蘖芽，此时把没有蘖芽的老茎剪去，正常浇水管理到秋天。8月初把这些蘖芽剪下进行扦插。办法是按照自己需要扦插数量的多少，把干净的花盆装上干净的河沙或珍珠岩，然后用开水浇透消毒，放凉后备栽。
剪下的蘖芽每个保留3片至4片叶片。扦插密度以叶子不互相重叠为度，扦插完后喷一遍水，把花盆放在树荫下，或早照能见日光，晌午晒不到的地方。按照天气状况灵敏掌握每天进行喷水次数，在保证插穗不产生过分萎蔫的前提下，抑制浇水次数。羽衣甘蓝插穗生根容易，一星期开始扎根，两个星期就可移栽上盆。这样养花者就能够按照自己的需要种上几盆。
留作采插穗的羽衣甘蓝老茎，采完插穗后，最好是在采插穗时就堤防观察，按照老桩茎的长相在区别位置留上3枝至5枝芽，继续管理下去可培养出多头羽衣甘蓝盆花。如果是盆景爱好者还能够使用此类老桩茎制作羽衣甘蓝盆景，虽说制出的羽衣甘蓝盆景比不上树桩盆景那么高雅悠久，可也别有一番情趣。
如果在6月中旬即剪取蘖芽进行扦插，生根后即上盆栽培，用此类对策能够长出茎长50厘米的羽衣甘蓝切花。也可不剪芽扦插，使老茎上的蘖芽任其成长，这样尽管获得的切花茎长不长，一般只有20厘米至30厘米，不太粗壮且大小不一，但多种规格的羽衣甘蓝切花又能够使你在制作插花作品时有很强的挑选余地。其它羽衣甘蓝进行瓶插，在室内放置的环境下很容易扎根，如果是放置在光芒敞亮的房间里，能够放置两三个月时间。
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