荷兰菊（学名：Aster novi～belgii）又名：纽约紫菀。为菊科宿根花卉。须根较多，有地下走茎，茎丛生、多分枝，高60厘米至100厘米，叶呈线状披针形，光滑，幼嫩时微呈紫色，在枝顶发生伞状花序，花蓝紫色，花期为10月。荷兰菊为多年生草本。株高50~100cm。叶子椭圆形，头状花序，单生，蓝色。
养殖办法：常用播种养殖或分蘖养殖，少量可用扦插养殖。
1.播种养殖
播种期在3月上旬左右。在温室内温暖向阳处盆播或畦播。在室温不低于15摄氏度左右条件下，7天左右可出齐苗。待苗高5cm左右时准时进行第一次分栽以免疯长。可选择口径12cm小盆或在畦中分栽。5月上旬进行第二次分栽定值，按照需要植入大盆或直接地栽。地栽株距抑制在40cm左右，以利其进一步分蘖增生。
2.分蘖养殖
荷兰菊分蘖能力更强，分蘖植株可单独割离分栽。分栽时间一般选择在初春土壤解冻，母株刚长出丛生叶子后。挖出越冬的地下根，用刀将原坨割成几块，分别栽植，其分蘖苗成活率极高。可应用此法将多年生植株大量养殖。
3.扦插养殖
多年生植株在开春后长出大量分蘖苗。可用刀将幼小的分蘖苗切取下来进行扦插。用素沙土或珍珠岩、蛭石作基质，温度坚持在20摄氏度以上，需遮荫或采用全光照喷雾装置坚持空气湿度，半个月左右即可生根。生根植株可直接订植入盆或入畦。
种植管理 喜温暖湿润和日光充盈环境，耐寒性强．也耐干旱和炎热，宜肥沃、排水良好的沙壤上或腐叶土。
选择通风和日光丰富的场所种植,施足底肥，每平方米以6—8株定值。无论是地栽或盆栽植株，为使其多分枝，多开花并抑制其高度，应进行几次摘心，并增加水肥管理，成长期每半月施肥一次。在每个开花季节可追2－3次肥。对越冬植株，紫成长停止前最好多施些磷肥，以使其根部多贮存营养物质来年多分蘖。秋天天气干燥，小心浇水和喷水, 枯萎后，恰当盖土葆苗。为保证其安全越冬，结冰前应充分灌足“冻水”，避免地下根因缺水而受冻死亡。株高30cm时搭网架，保证花梗挺拔，并准时抹芽摘1生花芽和叶芽。
常出现白粉病和褐斑病．可用65％托布津可湿性粉剂600倍液喷洒。蚜虫为害时．用50％敌敌畏乳油1000倍液喷杀。
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