荔枝(学名:Litchi chinensis Sonn.)无患子科,荔枝属常绿乔木,高约10米。果皮有鳞斑状突起,鲜红,紫红。成熟时至鲜红色;种子所有被肉质假种皮包裹。花期春天,果期夏天。果肉产鲜时半透明凝脂状,味香美,但不耐储藏。 分布于中国的西南部、南部和东南部,广东和福建南部种植最盛。亚洲东南部也有种植,非洲、美洲和大洋洲有引种的记录。 荔枝与香蕉、菠萝、龙眼一同号称“南国四大果品”。
荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促使食欲之功效。因性热,多食易上火。荔枝木材坚实,纹理雅致,耐腐,历来为上等名材。 入冬,荔枝树的管理要看重抑制冬梢,这是促进翌年荔枝丰产、稳产的主要方法。荔枝结果树的冬梢促、控对策是:
一、及早促冬梢老熟荔枝结果树在10月下旬抽出的新梢,可采取根外追肥促梢老熟。办法是:用0.2%尿素加3%的磷酸二氢钾喷枝叶,相隔7-8天喷一次,连喷3-4次。若天旱,应灌水,加快新梢转绿。
二、深锄和挖环沟控冬梢淤11初至12中旬,在树冠滴水线附近,深耕20-30厘米或在树冠外挖环形沟30-50厘米,这样能够割断水平侧根。但要小心:对成长旺盛的结果树能够断一一些侧根,对那些老的树不宜断根和过量伤根。
三、用药物控梢在冬梢展开之前不宜用药剂控梢,可采用人工摘梢或其他办法进行。当冬梢抽出长达4-5厘米时,采用700ppm乙烯利杀梢成效较好。但对弱树应略下降施药浓度,以减少药害。