草莓(学名:Fragaria × ananassa Duch.)蔷薇科草莓属多年生草本植物,高10~40厘米,茎低于叶或近相等,叶三出,小叶具短柄,倒卵形或菱形,叶柄长2~10厘米,聚伞花序,有花5~15朵,聚合果大,直径达3厘米,花期4~5月,果期6~7月。
草莓安全越冬是来年多结果、结好果的基础。为避免植株受冻,应采取如下方法:
一、修剪:用剪子剪除老叶茎、清除地表杂物,有利于基部通风透气,减少营养物质消耗。
二、盖土:以黑质细土为好,并掺上恰当的厩肥粉,以补充营养物质,提升地温。
三、喷激素:越冬前喷洒植物成长控制剂矮壮素,以促使植物株型紧凑,叶子短壮,提升抗寒能力。
四、覆盖:以秸秆、干杂草、松针等匀称覆盖3~5厘米。如用塑料薄膜覆盖,应先用竹板或木棒搭好60~80厘米高的拱棚。
五、增加肥水管理:一般10~15天定期施一次肥水。使用晴天,将覆盖物提开,施肥浇水后,立刻盖好。如在冰雪封冻之前施肥水,短时间内不要再揭覆盖物,坚持环境温暖,以保安全越冬。