作为传统的五谷之一，高粱可食用、可做饲料、可以酿酒，用途广泛经济附加价值高，是一种重要的农产品。
不过，综合近3年高粱的价格走势可以发现，高粱的价格在不断往下走，甚至可以用“跌跌不休”来形容。是什么导致了这样的结果，近期高粱价格出现上涨，原因是什么，又能维持多久？
贾新明是内蒙古赤峰人，种了一千多亩高粱，今年8月份又迎来了丰收，不过三个多月来他一直郁闷不已。
贾新明：今年是九毛五到九毛八一斤，现在销量极少，酒厂要货的也少，种植户这块儿今年没有太大的利益。
贾新明告诉记者，根据多年的种植经验和观察，从没有一种农产品像高粱这样，价格出现连年下跌。他不知道，连续三年了，高粱价格一直在下跌，何时是个头呢？
贾新明：主要原因是进口量太大了，而且进口的价格比国产的低，所以前面的高粱一直陆续地堆加起来了，卖不动。
众所周知，受2013年种植面积减少、产量下降的影响，2013年高梁价格一路攀升，且涨幅明显。以北京市场为例，高梁的批发价格一年累计涨幅达68%。可2014年开始，高粱市场却急转直下，到了2015—2016年产季，价格更是跌跌不休。
高粱价格为何出现如此大幅度的下跌，且一直低位徘徊？对此，北京玉泉路粮油市场分析师刘敬亮认为，高粱的价格跌跌不休，主要是受国际、国内因素的“双重夹击”：
刘敬亮：2014年我国进口高梁达577.6万吨，同比增长400%以上。此外，今年1-8月份进口食用高梁701万吨，同比增长145%。显然，进口高梁以其较低的价格优势大量的进入国内市场，对国产高梁市场构成巨大的冲击，并直接打压其价格。
高粱收购价回暖 农户惜售 分析师：后期涨幅有限
不过，对于高粱种植户而言，好消息似乎即将迎来。卓创资讯分析师张超介绍，近期，高粱主产区的气候多有变化，伴随着一些地区的雨雪天气，高粱收购商收购上货的速度明显放缓，加上下游少量询货的进行，高粱的收购价格出现小幅上涨。
张超：自十一月中旬我国高粱便开始进入价格上涨期，截至到目前内蒙古赤峰一带净粮主流出货参考报价多集中在1.06元/近左右，更有高端报价，近一个月涨幅2.91%，产区收购价格也逐步上调，这主要受到产区货源逐步减少，农户惜售挺价影响。
卓创分析师张超表示，3年来，高粱的价格出现上涨着实不易，根据观察，部分农户存在惜售心态，想等着价格继续上涨，这种心态是可以理解的。那么未来一段时间，高粱的价格会有怎样的走势呢？目前业内说法不一。张超认为，很难上涨，不容乐观。
张超：整体来看2015年我国高粱价格表现弱势，未出现明显的大起大落，卓创认为短期来看国产高粱价格或仍存小幅上调可能，但同比去年的1.10元/斤左右，有3.64%的跌幅。因此高粱价格虽然上调，但同比仍显弱势。
分析师：酿酒对国产高粱消化作用有限
影响高粱价格的因素，主要有三点：分别是产区高粱的供应量、下游需求的情况以及市场替代品的影响。如果这几项因素难以把握，种植户可根据高粱的用途，分析该行业的发展状况，从而得出一定的预判。卓创资讯分析师张超分析，虽然目前酿酒是高粱的一大用途，但对国产高粱的消化作用有限。
张超：临近年底，随着下游寻货的进行和产区粮商积极收购存货挺价的影响。但我国白酒行业作为国产高粱主要需求终端，处于深度调整期短期仍难有逆转可能，因此下游对高粱价格提振作用有限，且目前作为替代品的进口高粱价格低廉，对国产高粱市场消化构成威胁。
高粱涨价状态或难持久 分析师为种植户支招
正是受这些因素的影响，当下高粱价格的小幅上涨，很有可能是短期的市场行为，状态难以持久，甚至不久以后，高粱价格可能再次下跌。在这种预期下，种植户该怎么做呢？北京玉泉路粮油市场分析师刘敬亮给出了建议：
刘敬亮：今年以来，玉米、小麦、稻谷三大主粮价格整体走势较弱，从比价效应和传导效应看，后市高梁价格明显性反弹的概率较小。建议农民朋友在种植高梁的同时，也要及时了解像玉米等替代产品的价格走势，同时也就对上游进口形势、终端需求形势等有一个了解。这样才能对来年增减种植面积、掌握销售节奏更加有把握。
卓创资讯分析师张超则建议农户加入合作社，统一购销，实现利益最大化。
张超：高粱多集中散户种植，目前国家出台相应政策或倾向于鼓励粮食集中管理和种植，这利好种植户，集中化管理或合作社的形式能很好的保证农户利益和粮商的利润空间，统一购销能有效的提高市场流通性，合同式种植更能很好的保证高粱的流向。
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