红富士是从普通富士的芽（枝）变中选育出的着色系富士的统称。富士苹果是日本农林水产省果树试验场盛冈分场于1939年以国光为母本，元帅为父本进行杂交，历经20余年，选育出的苹果优异品系，具有晚熟、质优、味美、耐贮等优点，于1962年正式命名，是世界上最出名的晚熟苹果品系。富士果实虽有风味好、晚熟、耐贮等优点，但也存在着果实着色差的缺点。为此，日本各地又从富士当中选出了很多着色好的富士芽变，统称为红富士。
高档无公害套袋红富士苹果的配套管理技术
目前，红富士苹果套袋是生产高档无公害绿色食品的关键对策，但相当一些果农掌握不佳套袋的配套管理技术，而果品质量、数量下降，影响了经济收入。自1993年推广使用苹果套袋生产新技术以来，笔者通过多年实践，逐步摸索出了提升红富士苹果套袋管理技术对策，取得了较高经济效益，现介绍如下：
1合理整形修剪，改善光照
在修剪上，要重点解决骨干枝过量、失效枝量大、外围枝过强、光照不足等问题。对层间内的辅养枝要当年疏除，抑制横向成长，增强纵向成长，侧枝延长枝剪除同龄枝，抑制背上，疏除背后，以两侧为主，培养叶序状、单轴延伸的结果枝，要枝枝见光，叶叶见光。剪后667平方米枝量严格抑制在8－10万条。
2科学施肥及浇水
2.1科学施肥
套袋的红富士苹果园施肥要根据“底肥要早，追肥要巧，叶面喷肥要适期”的原则进行科学施肥。底肥施用时间为9月中下旬。底肥最好是猪圈肥、发酵好的鸡粪及饼肥，并混入适量的氮、磷、钾肥。为避免果实出现生理性病害，在施底肥时.要增施适量的钙镁磷等微量元素肥料；追肥应着重抓好开花座果后的果实膨大期。前期以氮肥为主，每株施尿素0.1－0.2kg，后期追肥以磷、钾肥为主。套袋前结合杀虫杀菌剂喷2－3遍氨钙宝800倍液，单喷2遍活性生物有机肥，以利提升叶子光合作用，促使幼果成长发育。
2.2浇水
着重抓好套袋前、去袋前和去袋后这3次水，避免苹果产生日灼及协助着色和提升产量。小心在果实膨大期务必灌水，在果实采收前决不能灌水。
3选择质量好的果袋
果袋质量的好坏直接影响套袋果的商品质量。现在果袋市场很乱，果农不能盲目选购，一定要看其有无国家注册商标。当前利用最好的果袋是日本小林袋、青岛爱农袋及龙口凯祥袋等。
4套袋前的管理和套袋时间
4.1进行严格疏果
要求每个果台留单果，要把那些果型不正、果柄短，背上果所有疏掉。每666.7平方米留果量宜1.2－1.4万个。
4.2进行2～3次病虫害防治和治疗
杀菌剂以内吸性为主，首选70%进口甲基托布津800倍，50%多菌灵600倍；杀虫剂以粉剂为主，首选快灵粉剂1200倍，万灵1500－2000倍，禁止喷国产代森锰锌、退菌特、波尔多液等杀菌剂和乳油类杀虫剂，以免酿成隐性药害，引起果点放大，果皮粗糙、裂口，果锈严重，皮孔黑点等。堤防，应在喷过最后一遍药3天内结束套袋。套袋后的病虫害防治和治疗以呵护叶子为主，重要有蚜虫、红蜘蛛、斑点病等。
4.3套袋时间
红富士苹果套袋以谢花后40天左右最好，河北省栾南县最佳时间为6月15－30日，而一天中以上午8－11点、下午2－5点为适宜套袋时间。
5正确利用套袋技术
套袋时必需撑开纸袋，使纸袋充分膨胀，角底通风口张开，让果实悬于纸袋中间，然后扎紧袋口。操作时一定要谨慎。
6去袋时间、着色管理、采收
6.1去袋时间
河北省栾南县一般在10月5日前后，去袋时先撕开外袋，过3－5天再去内袋。其着色度一般比未套袋果加强25%以上。去袋后1－3天应喷一遍10%宝丽安1500倍液或1.5%多抗霉素400倍液，避免斑点落叶病菌感染套袋果。采收应在去袋后20天左右，采收过早套袋果容易脱色，过晚则果皮显得粗糙，色泽发暗。
6.2摘叶与转果
套袋苹果的摘叶要在去袋后3－5天进行，采前6周开始摘除果实周围5－10厘米的遮光叶，摘叶量以20%－30%为宜，使果实60%果面受直射光照射。果实的转果要在去袋后7天左右进行，把那些有果台副梢横在果面上和有依托的果实进行转果。转果时，用手轻轻地把果实阳面转向背阴面。
6.3增加地表管理
去袋后，如果地表湿度大，积水会对果实着色有影响，要多划锄，坚持地面土干燥；再把那些离地表近的失效枝、主枝背上影响光照枝个别疏除；有条件的果园可在树下铺反光膜，以提升果实着色度。
